第二百三十二章：白居易经济学（四）
当王晴空坐下之后，苏沫小结了一句。
“前面两个问题反映了产品设计中的经济学，利用经济学原理解释了日常中我们不会考lǜ
的问题，也许商学院的同学们大概能听懂，可是其他学院的同学估计有些犯难，什么成本效益，固定成本的，俺们根本听不懂啊，没关系，我们可以更简单一些，经济学其他理论不懂，但最简单的供求理论想必在座每个人都懂，如果实在有人不懂，我真想问一句，同学，你怎么考进的大学？”
苏沫的课堂永远是风趣与妙趣并存，每当这个时候，他就是独一无二的上帝，一言一行都牢牢控zhì
着整个会场的节奏。
“第三个问题……”
苏沫故yì
放慢了语速，看见台下不少人正摩拳擦掌欲要表现的样子，他就一阵欣慰，年轻人就是要这样，没点锐气怎么行？
“去过酒吧的人就会知dào
，有些酒吧的〖.
n
e
t一杯清水都要三块钱，但却可以提供免费的瓜子花生，瓜子花生的生产成本肯定比水高，那这到底是做怎么一回事呢？这一次哪位同学想来？”
经过短暂的思考之后，场中的手就好比鼹鼠从地上探出了脑袋，哗哗的往上举。
“嗯，大家都很活跃，看来是进入状态了，不过这一次我想让一位非经济学专业的同学回答这个问题，经济学专业的同学请放下手，后面还有你们表现的机会”
这个限制条件一出，举手的人就倒下百分之七八十，然后苏沫随意点了一个肌肉发达的男同学：“这位同学你是哪个学院的？”
“额，我是体育学院的”男同学有些不好意思回道。
苏沫看着他高大的身躯，点头道：“有句话说‘四肢发达，头脑简单’，我希望你用你的表现击破这个谎言！”
“嗯！”男同学重重点头，回答一个问题竟然像上战场一般握紧了拳头。
“我是这样理解的，酒吧的核心产品是酒精饮料，瓜子花生和酒是互补的，顾客吃的瓜子花生越多，他要点的啤酒或者饮料也就越多，既然瓜子花生相对便宜，而每一种酒精饮料又能带来相对客观的利润，那么免费提供瓜子花生的做法就能理解了。”
“可是清水不同，它跟酒精饮料是不相容的。顾客水喝的越多，点的酒精饮料自然也就越少，综上所述，即使水相对廉价，酒吧还是要给它定一个高价，打消顾客消费水的积极性。以上就是我从供求关系看到的答案，苏老师，我说得对么？”
“对，太对了！请大家也给这位四肢发达，头脑更加发达的同学一次热烈的掌声！”
课讲到现在，所有人的积极性都被调动了起来，原来生活中真有这么多经济学知识，还可以这样解释！
“下面，我要问一个难一点的问题，学经济的同学你们的机会来了！上一个问题说酒吧对清水收费很贵，可是大家也都知dào
，不少餐厅都提供免费续杯服wù
，这又是为什么呢？”
一听这个问题，很多人心中第一反应就是，这也太简单了，提供免费续杯能吸引客户前来，增强竞争力呗，可是转念一想，不对，大多数餐厅都有这个服wù
啊，何谈什么与众不同，增加竞争力？
这个问题的确有些难度，想不通的人越想越觉得混乱，甚至一些老师教授也皱起了眉头，不是他们底子不厚，学问不深，而是他们的思维有点固定。
这就是为什么大学的经济学老师这么多，可是能成为著名经济学家的人却那么少。
可是，一个人站了起来。
“又是你，王空晴同学，很好，你就再回答这个问题是吧”
苏沫看着站起来的这个相貌一般带着眼镜但眼神灵慧的女生笑道。
“我们可以想象一下最初的情况”
王空晴此时神采飞扬，有一种特别的美，这是平时因为相貌平平而有些自卑的她没有出现过的，
“所有的餐馆都不提供免费续杯服wù
，假设此时有一家餐馆率先提供这项服wù
，那么在该餐馆享shòu
到免费续杯服wù
的就餐者就会觉得做了一个划算的交yì
，随着口碑的流传开来，这家餐馆的顾客会比以前大增，虽然这项服wù
会增加成本，但这部分成本相当低，而由于客流增大带来的效益足以抵消这部分成本，甚至获得更大效益”
“而重点是，当看到这家餐馆获得成功，其他餐馆肯定会争相效仿。随着这么做的餐馆越来越多，第一家餐馆顾客的增幅就会变少，当每一家餐馆都提供这项服wù
的时候，就跟它们以前都不提供服wù
时差不多了，而因为餐馆的利润率都很薄，对不少餐馆来说，免费续杯似乎都预示着亏损”
“但我们转一个弯就能想到，由于免费续杯服wù
，就餐者在就餐过程中获得了比以前更多的净利，因为现在他们一文不花都获得了以前要几块钱才能买到的服wù
，而这个事实会促使餐馆提高了膳食的价格，等一切尘埃落定，膳食的价格应当会大致提高到足以涵盖免费续杯成本的程度，这就是我的理解，苏老师？”
不少人恍然大悟，对啊，餐馆可以提高膳食价格而抵消免费续杯的成本嘛，而因为免费续杯让消费者获利，所以对于膳食价格的提升他们不会那么敏感，我们怎么就没有想到呢！
就在这一天，很多人都记住了这个叫王空晴的女生，就连媒体也给了她不少镜头，想着回去写个专访。
“王同学，你说得很对，不过另一个需yào
思考的因素是，一杯只值几毛钱的续杯，比如咖啡，餐馆可能要收好十几块钱，要想喝够本，一个人得续杯无数次才行。要是有百分之十的顾客因为免费续杯的缘故点了饮料，几乎可以肯定，餐馆是稳赚不赔的。”
苏沫先是赞扬，然后补充道。
（，后面更精彩！）
（这两章又是在网吧码出的，自从买了电脑以来，我就很久很久没有去过网吧了，思维还停留在网吧上网一个小时两三块钱的时代，可是现在都是五块左右了，唉，别人更新都是赚钱，俺是搭钱，哪位同学可以用经济学原理安慰一下？）