第一百九十三章 茶道

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  妈咪睁大眼睛盯着叶剑，脸上表情复杂，吞了一下口水。
  这小子，真直接，进门就喊包夜。
  “咳，这个，小爷，我家女儿一般不包夜的。”
  “一般不包夜，那还是可以包夜的嘛？”
  叶剑嬉谑地看着妈咪，真是做婊/子还要立牌坊啊，没有谈不拢的生意，无非就是价格的问题。
  叶剑一拍储物袋，神识一分，哗啦啦一阵响，足足一千金币飞了出来，然后分成数十叠，整齐地叠在身前的方桌上，在粉红灯光的照耀下，分外耀眼。
  妈咪刚才还在犹豫的脸色，再次开成了喇叭花。
  “这个，也不是钱的＊
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  t＊问题，我家女儿眼光高，一般的客人最多也就喝个茶，弹个小曲，哎哟，当然了，像小爷您这样的人中龙凤，自然不是一般的客人能够比的，，，”
  妈咪一边说，一边用手在桌上那数十叠金币上摸来摸去。
  “小爷，我知dào
  你有诚意，不过，就算你出这么多钱，我女儿也只能留你在偏房里面过一夜，而且，就这我还要和我女儿好好商议一下才行，还不知dào
  她是否答yīng
  ，唉，都是我把她给宠坏了。”
  “噗！”
  叶剑正端着茶杯喝茶，听到妈咪说只能在偏房里过一夜，一口水直接喷了出来。
  一千金只能在偏房过夜？这都什么人？还真当自己金枝玉叶？老子要不是不能去住客栈，只需yào
  二十金就可以开间上房，舒舒服服睡一觉。
  当然，叶剑也并非真要和那什么小姐过夜，他寻求的是安全度过一晚。像这种红牌的包厢，平时也是很少人打搅的，就算有人进来检查，妈咪也会事先派人预警阻拦。
  妈咪看了一眼桌上的金币，起身进入了刚才小翠进入的房间，随手关上门。
  小翠正在给一个年轻女子梳头。两间房屋之间的隔音并不是很好，叶剑和妈咪的谈话，这里也听得很清楚。
  那年轻女子看着镜子里的自己，没有回头看妈咪，只是轻轻地简单地说了一句：“又是哪家的少爷？妈咪，你是知dào
  我的规矩的。”
  妈咪轻轻一笑：“女儿，妈咪知dào
  ，不过外面的小爷出手就是一千，你也知dào。这样的大手笔不多。”
  妈咪摊开两个手掌的十根指头，在年轻女子面前比划了一下，然后凑到女子耳边轻身地说道：“我看他就是个雏，嫩得很，你手段那么高明，随便糊弄他一夜，让他睡到后面小翠的偏房里面好了。”
  年轻女子面带不悦，犹豫了一下。还是忍了：“妈咪，你记住。下不为例，不管多少钱。”
  “知dào
  了，知dào
  了，这要是贾公子，王老爷之类的虎狼之徒，我哪敢放他们进来？”
  妈咪心花怒放。轻笑几声，又说了几句无关痛痒的关怀之话，便转身走出了闺房。
  叶剑端着一杯茶，抬头看客厅上方的一幅腊梅图。
  妈咪走过来：“小爷，我可是好说歹说。女儿才好容易同意的，也就你运气好，我看你气宇不凡，前几天菜市场的王老爷出2000金，也只喝了一杯茶。”
  其实前几天王老爷出500金想圆房，被女子骂了出去，还差点打起来。
  这时小翠出来了，妈咪开始收桌上的金币，收了大概500金币的样子。
  “小翠，快把小爷的赏金收了，好好侍候着。”
  “嗯。”小翠也是熟门熟路了，顺手拿起一个小盒子去收钱。
  叶剑转过身来对妈咪说了一句：“这里晚上不会再有客人来打搅吧？我喜欢安静。”
  “放心吧，小爷，今晚这里就属于你了，不会再有客人来打搅。”
  妈咪说着，一阵风走下楼去，嘴里还哼着小曲。
  小翠将金币收到篮子里之后，进入了房间，片刻之后，走了出来的，对叶剑说道：“我家小姐有请。”
  叶剑微微一笑，随着小翠进入里面的房间，里面房间只是一个简单的走廊，摆着一个大大的梳妆台，走廊连接着三个房间，小翠带着叶剑打开其中一间，说了声请，便站在门口不再进入。
  叶剑抬脚跨入，身后的小翠随手关上房门。
  这件房竟然是别有洞天，在一个紫檀茶几后面，坐着一个年轻女子，淡蓝色衣服，头发随意地扎了一下，慵懒怡人，女子是面向房间的窗户，窗户之外可以看到附近的房屋和树木，虽然是晚上，也可以看到外面的一些灯火，毕竟小城里面大多是平房，像红粉楼这样三层高的建筑并不是特别多。
  女子侧过脸来，淡淡地说了一个字“坐”，便专心泡茶，茶具是很讲究的一套白瓷，不过在叶剑看来，这套茶具显得有些太大了。
  虽然只看到那女子的一个侧脸，叶剑还是感觉到了此女子容颜不俗。
  茶几前面有一个座位，那一定是为他准bèi
  的。
  叶剑走了过去，坐下，仔细看了一眼正在专心侍弄茶具的女子。
  女子微微抬头，淡淡一笑，随即继xù
  弄茶，身旁有一个炭火的小炉，炉上有个瓷罐，小炉里面的炭火正舔着火苗，瓷罐里面的水发出轻微的吱吱声。
  女子一笑，可谓千娇百媚，叶剑想，这个小城竟然有如此绝色女子，可惜了，竟然堕落风尘。
  女子丝毫不在意叶剑望着自己的眼神，似乎已经习惯了。
  片刻之后，瓷罐里的水沸腾了，女子用一块黑色的棉布端起瓷罐，将开水快速注入事先放好茶叶的大茶壶里面。
  随着开水的注入，一股沁人心脾的茶香袅袅升腾而起，在房间里面弥漫。
  叶剑轻轻地吸了一口气：“极品铁观音，好茶。”
  女子似乎没有想到叶剑竟然一口叫出了茶的名字。抬起头来，有些诧异地看了叶剑一眼，眼神中流露出一丝异样。
  这极品特观音乃是女子的一个爱茶的朋友，根据古籍记载，偶尔在一深山里面发xiàn
  的，并按照古法烘焙炒茶。她的朋友每年采茶之后都会特意送两斤给她，她平时轻易也不舍的喝，今天见叶剑出了1000金，也算是贵客，便拿出了珍藏的极品铁观音，没想到叶剑一闻之下便说出了茶的名字，顿时诧异不已。
  她知dào
  ，虽然她的那位朋友根据古书记载烘焙了这铁观音，但是知dào
  这茶名的人却极少。只在一个极小的圈子里面流传着，眼前这个少年怎么一口就说出了古茶的名字？
  叶剑穿越之前也是爱茶之人，在前市，铁观音是很普通的茶叶，不过气香味独特，极易分辨。
  女子原本只将叶剑当作了慕名而来的富贵人家的公子哥，内心并没有将叶剑当一回事，此时不由得稍微收敛了一下内心的轻视。脸上的神色也柔和了很多，少了那份轻视的随意。多了一份敬重的庄严。
  女子泡好茶，斟了一大杯放到叶剑面前：“公子，请喝茶。”
  “谢谢！”
  叶剑端起杯子，看了一眼，茶汤浓郁，气味芬芳。轻轻喝了一口，果然好茶，沁人心脾。
  只是那装茶的杯子比较大，茶汤比较多，而且刚出炉的茶水非常烫。喝起来却不那么爽，等到茶汤稍微冷却一点，茶的芬芳和味道却又差了很多。
  叶剑仔细看了一眼女子使用的茶具，一个比较大的茶壶，里面放着茶叶，然后泡满了一壶茶。
  看来，这5000年之后，连茶艺都失传了啊，现在的人都只知dào
  泡大壶茶喝，没有一点茶道的讲究。
  如果我告sù
  她关于铁观音的具体泡茶之道，品茶之道，不知dào
  她会做何感想？
  女子看见叶剑盯着茶几上的大茶壶，笑道：“公子，再来一杯，这茶泡久了有些酽，味道稍微有些苦，所以要尽快趁热喝。”
  “也许你可以换一种方式泡茶。”
  “换一种方式？”
  “是的，你拿一套小的茶壶来，我来给你演示一下，如何？”
  叶剑喝了一口杯中的茶，这第二杯茶因为茶叶在开水中泡的久了，已经有些发苦，远没有第一杯茶那么甘香。
  女子略为犹豫了一下，喊了声：“翠儿。”
  翠儿就站在门外，赶紧答yīng
  了一声。
  “你去拿两个小的茶壶来，，，嗯，你还需yào
  什么吗？”女子望着叶剑。
  来到这世界很久了，以前也没有注意茶道，现在仔细想想，现今这一世的人喝茶都是用大盖碗，大杯子，没有前世那种极小的功夫茶的茶杯，不过，喝酒倒是有极小的酒杯，和前世的功夫茶茶杯的大小也差不多。
  想了想，说道：“拿几个小酒杯来。”
  “酒杯？”
  “对，最小的那种酒杯，瓷的。”
  “好吧。”女子就当和叶剑玩一场游戏，也不再争辩什么，反正叶剑花了1000金币，随便他怎么玩了。
  门外的翠儿自然也早就听清楚了，重复一遍无误之后，便下楼去拿小茶壶和小酒杯。
  片刻之后，翠儿拿了两个小小的茶壶和四个小酒杯来，放在叶剑面前的茶几上。
  茶炉上的瓷罐还有半罐开水，吱吱地响。
  叶剑站起来：“我们换个位置吧。”
  女子一笑，站了起来，叶剑看了一眼，这才发觉女子身材极好，凹凸有致，浑身散发着一种诱人的魅力，好比成熟的鲜桃，娇艳欲滴，让人很想咬上一口。
  俩人换了座位，叶剑坐下来，将半罐开水拿来烫了一遍新拿来的茶壶和酒杯，重新又倒了半罐冷水，放到火炉上。
  女子看着叶剑，忍不住问道：“为什么不用剩下的半罐开水泡茶？”
  “泡茶的水只能用刚刚烧开的水，这样的水泡的茶，茶汤清洌，茶水甘甜，你刚才这半罐水，放在炉火上反复煮沸着。水质已经发生了变化。”
  女子听得有些迷糊，叶剑陡然醒悟，我也不能跟她解释说什么反复烧开的水里面有碳酸钙吧？
  于是打了比如。
  “这茶水好比女子，没有烧开之前的冷水就是十六岁之前的女孩，不懂世事，缺少风情。这刚烧开的水就好比十六岁之后的少女，清秀明媚，甘甜可口，可是一旦反复在炉火上煮，就好比结婚生了几个孩的妇人，浑浊不堪，，，”
  “噗嗤！”
  门外传来了翠儿的笑声。
  女子也是掩面轻笑。模样很是可爱。
  女子说道：“你这比如真是有趣，我还是第一次听说呢。”
  片刻之后，瓷罐里的水吱吱着响。
  叶剑将一小撮铁观音放入新拿的小茶壶中，等瓷罐里的水开了之后，便倒开水，盖上盖子，迅速将第一个小茶壶里的茶水倒在第二个小茶壶里，然后再次将瓷罐里的开水倒入第一个小茶壶。盖上盖子。
  叶剑将第一次倒出的茶水分别注入四个小酒杯之中。
  女子以为可以喝了，那知dào
  叶剑又快速的将四个小酒杯中的茶水全部倒在一个备用的小盆里面。弃而不用。
  女子面露疑色。
  叶剑再次拿起刚注入开水的小茶壶，将里面的茶水全部倒入另外一个小壶，端起那只倒满滚烫茶水的小茶壶，依次倒了三杯茶。
  叶剑端了一杯放在女子面前，伸手做了一个请喝茶的动作，并说道：“小心烫！”
  女子伸出白玉般的手指。轻轻端起小小的酒杯，感受着那滚烫的茶温转递到手指之上，烫，却又不至于烫到受不了，一股别样的感觉。
  女子轻轻吸了一下茶香。品了一口，顿时眉头舒展，芳心大悦。
  女子喝完了一杯，将茶杯放在茶几上，望着叶剑。
  叶剑微微一笑，端着小茶壶，里面还有半壶茶汤，因为茶和茶汤已经分离，所以茶汤没有因为继xù
  泡着茶叶而发苦。
  叶剑给女子的杯子再次斟满茶。
  女子连喝三杯，意犹未尽，欣赏地看着叶剑。
  “这是什么泡茶之法？”
  “这是茶艺，也叫茶道。”
  “茶艺？茶道？”
  “其实很简单，用刚烧开的水泡茶，水质刚好，用小壶泡茶，并迅速将茶叶和茶汤分开，避免茶叶在持续高温下变酽，茶汤变苦，用小杯装茶，可以让茶水快速冷却到适合入口的温度，又能保留茶香。”
  “哪，第一次泡茶的茶汤为什么弃之不用呢？”
  “再美的女子也要洗个澡嘛，何况是茶叶呢？一道茶，经过了多少人的手以及包装物的污染和灰尘等等，一来需yào
  清洗，除掉灰尘等杂物，二来快速高温冲洗，可以让茶瞬间苏醒过来，第二次冲泡的时候，就可以完全散发出它蕴含的清香和甘甜。”
  女子看着叶剑，内心惊讶他对茶艺的研究，一扫轻视的心态，微微点头道：“听君一席话，胜读十年书，受教了！”
  “哪里，我也就是胡乱说说而已，那个，门外的翠儿，你也进来喝一杯吧？”
  门外的翠儿早就被茶香勾得涎水直流，听到叶剑的叫喊，不知dào
  该不该进来，只说了句“谢谢公子。”
  “既然公子请你喝茶，你就进来喝一杯吧。”
  女子微微一笑。
  翠儿连忙进来，一口喝下，赞不绝口，叶剑又给她倒了一杯，翠儿也不客气，再次一饮而尽，道了声谢，又走出门外守着。
  叶剑端坐在椅子上，抬头望着女子，随意的黑发，精致的五官，灯光下，眉宇间风情万种，姿态万千，真是人间尤物，不可多得。
  女子脸色微红，正想问叶剑要不要听曲，突然发觉叶剑神色异常。
  叶剑看到了女子身后的墙壁上，挂着一幅临摹的书法，虽然灯光不是很明亮，但是对于前世曾经酷爱书法的他来说，还是一眼就认了出来。
  “《胆巴碑》？”
  叶剑失声叫道。
  女子一听，脸色大变。(。)