第137章 成了蔬菜供应商
“这是黄豆芽哦，是我前些日子研究出来，放水煮鱼里头做底料，比白菜什么还要可口，而且素炒时候还很清香，是很不错吃食呢。”吉祥笑着给李朝歌解释道。
“这些都是你弄出来？”李朝歌忽然想起了什么，从凳子上站起身来，走到门外去，赫然看见正房旁边空地上，一片绿正长得郁郁葱葱，显然已经破土而出很长时间了。“吉祥，你是怎么办到？”李朝歌惊喜出声，自己费心思从南方都带不回来蔬菜，竟然就这么长吉祥家房子旁边。望着远处村子里一点因为自己南方见惯了冬天里绿色，刚进来时候并没有发现，这时候一看，惊讶得不知道说什么是好了。
“你从南方带回来青菜，要多少钱一斤？”吉祥趁着李朝歌惊讶时候问道，李朝歌沉吟了一下，“当初收时候是极为便宜，也就文钱一斤。”
“那回来路上，损耗得只剩下十分之一了是不是？”
“嗯，是。”
“这期间车马费又所耗几何？”
“每辆车能拉百斤菜。耗费五两银子。”
“也就是一斤菜成本，至少要十文钱菜钱，还有五十文钱车马费了是么？”
“嗯，算起来话是这样。”
“如果我冬天里有鲜菜，只需要这一半价钱，五十文钱一斤，你们福满楼收也不收？”
“收！全收！”李朝歌听到后一句，才知道吉祥想法，思考片刻以后，下定了决心。目光灼灼看向吉祥，“每年立冬以后到来年春分之前，只要大地里头鲜菜市场上没有卖。你菜我就五十文钱一斤收，要是夏天时候，你家菜我也收，不过只能出十文钱一斤，你看怎么样？”李朝歌对这收菜事情志必得。实是因为县城里头争斗到了如火如荼地步。
“如果冬天里头我出菜，你们能吃得下前提下，只卖给你一家呢？”吉祥对五十文一斤价钱还算满意，不过……有多利润岂不是好？
“如果冬天菜你都卖给我加，每斤菜我再给你加五文钱，先保证收三年。”李朝歌咬咬牙。加了价钱。
“好，就这么定了，我先带你去看我家菜。看完了以后咱们就签合同。”因为和李朝歌比较熟悉了，知道他现着急酒楼生意，吉祥也不怕他看了自己菜了以后学了去自己种，便大大方方领着李朝歌到了自家屋子里头，让他看地上长得郁郁葱葱蒜苗。还有炕上一片绿菜。
“喝，长得真不错！”李朝歌忍不住赞道。刚浇过水青菜碧绿碧绿，晶莹水珠折射着光泽，十分鲜亮，一簇簇整齐青菜长一起十分喜人。吉祥看着纤细菜苗，忽然有种担心，自家炕上这么多菜苗，不知道到底能有多少斤，要是忙活了十来天，就只有四五斤菜产出话，那可就真是得不偿失了。
“吉祥，我看着这里菜并不多，你能凑出每天五十斤菜给我么？”李朝歌看到了吉祥家炕上和地上，菜一共就这些，如果光凭这些话，恐怕争夺战还没打多久，自己这边就因为没有青菜而落败了。
“光凭这里肯定不行，不过现已经是春天了，再过个五天左右，我们家院子里菜就能出了，只是……我们家所有菜加起来，恐怕每天五十斤也有些困难，你鲜菜供应也学着琥珀花生一样，做限量吧，物以稀为贵嘛。”吉祥盘算了一下自家青菜量，想要满足李朝歌需求，就算加大了黄豆芽和蒜苗比例也有些危险，便提出自己建议来。
“嗯，也只能如此了。”李朝歌点点头，有这些鲜菜，其实已经很不容易了，再加上自己从南方运回来菜，能撑上个两三天，这样应该能解决鲜菜问题，只是……那芋头和冬笋，李朝歌还是有些放不下，“那芋头和冬笋……”
“芋头和冬笋菜谱，你还想知道？”吉祥眼前一亮，五十两银子一个菜谱啊，这钱吉祥怎么能不想赚，实是太方便了！只是，吉祥知道芋头和冬笋做法，吉祥现却不能立马就告诉李朝歌，要不就没有办法解释，一个土生土长北方女孩子，怎么会知道南方菜做法。“你把芋头和冬笋留下来吧，待会我家吃顿饭，我研究下这东西做法。”吉祥眼珠一转，想出办法来了。
“也好。”李朝歌对吉祥厨艺充满了希望，这个小小女孩子总是带给自己惊喜，从开始卖菜到后来菜谱和炕席，每一次都让自己充满奇，充满期待。
有了菜谱生意打底，吉祥和李朝歌鲜菜出售协议很就达成了，福满楼将会以冬菜五十五文钱一斤，夏菜十文钱一斤价格，从吉祥家收蔬菜，当然吉祥注明了一条，特种蔬菜价格另计。签完了合约，吉祥开心向着李朝歌挥了挥手，说明了第一次先给他拿出自家屋子三分之一蔬菜回去，两天以后再拿菜，李朝歌同意后，吉祥让大福他们开始挑着个大青菜往出摘，只摘整炕三分之一，而蒜苗则是全割了，因为还会长，还有豆芽，所有坛子里豆芽，都被大福他们拿了出来，称好了以后分类堆放李朝歌带来马车中。
吉祥没管摘菜事情，只是嘱咐了两句以后就去厨房收拾冬笋和芋头去了，一道菜五十两银子诱惑实太大，这样得卖掉一千斤冬菜才能顶上一个菜谱，吉祥看着堆满了厨房各色肉类和干菜，除了装冬笋和芋头篮子里，竟然没有一点绿色时候，忽然觉得李朝歌商业头脑还真是不一般，鲜菜生意肯定赚钱。
吉祥笑着摇摇头，他福满楼赚不赚钱倒是和自己没啥关系，只要自己菜谱钱和蔬菜钱能拿到就万事大吉，吉祥从筐里拿出冬笋，这个冬笋还真不小，足有半尺多直径，表皮一层层毛呼呼，十分有趣。吉祥伸出手把冬笋外层比较硬皮子剥掉，然后拿起菜刀冬笋一个侧面从上到下划了一刀，然后从这一刀破口处，一层一层开始剥冬笋，直到把整个冬笋给剥出白白笋肉为止。
处理好了冬笋，吉祥把它扔进水盆子里，然后又去折腾芋头，那芋头是大个芋头，吉祥把芋头削了皮以后想了想，都切成了滚刀块，然后将切好芋头分成两半放着。
这时候吉祥叫来了招娣给自己帮忙，先把豆芽菜什么都洗好了，按照白天计划，要做涮锅，此时已经有了土豆地瓜还有白菜萝卜粉丝，加上李朝歌青菜还有拿来肉，涮锅材料就齐了。
剩下东西，吉祥准备用冬笋做个鱼香肉丝，家里头没有郫县豆瓣，却有着干辣椒和大酱什么，吉祥用辣椒兑上一些大酱和其他佐料，放一起做成了类似豆瓣酱味道，然后把冬笋、猪肉、胡萝卜什么切成一样粗细菜丝肉丝，再配上自制辣椒酱，倒也很像那么回事。除了鱼香肉丝以外，吉祥把剩下冬笋丝做了一碗胡辣汤，胡椒和辣椒味道极其浓郁，倒是让人眼前一亮。
芋头做法就没有冬笋这么费劲了，吉祥把一半芋头和排骨一起炖了个香芋排骨，剩下一半芋头，被吉祥用做拔丝地瓜方法做了一个拔丝芋头，加上原来涮锅，还有几个极具农家特色菜一上桌，就吸引了大家眼球，尤其以那道鱼香肉丝还有拔丝香芋为，让桌上男女老少爱得不得了。
李朝歌当机立断，要签下这四道菜菜谱，而吉祥又提出来把冬笋处理法子也卖给他，卖倒是比菜谱便宜些，只要二十两银子，李朝歌想都没想也应下了，吉祥家瞬间就多了二百二十两银子收入，吃完了饭签完了契约，李朝歌带着两纸合同四个菜谱还有五十斤鲜菜回了镇上，而吉祥家为了增加二百二十二两银子兴奋不已。
让人兴奋是，从今往后三年起，吉祥家地里产出来蔬菜，无论冬夏，都有了着落，人流超大福满楼就是吉祥家蔬菜供销地，想着每日里自家蔬菜和香豆子都会毫无风险被卖出去，吉祥全家老小心里都火热火热，这么大地方，这么多荒地，可都是钱啊，全家人从这天起，投入了一轮开荒种地热潮中去。
“真是太巧了，你且这等着，我去拿样东西给你看！”吉祥跟李朝歌说完，转身到老院子屋里去摘青菜了。片刻以后，吉祥返身而回，手里盘子上，托着一样几根青菜，引得李朝歌抻着脖子去看，只见白瓷盘子里头小白菜嫩黄可爱，小油菜青白透亮，小菠菜青翠欲滴，还有蒜苗黄绿相间十分清香，另有一样……这白白细细长长东西是什么呢？有着如玉颜色，看起来微微透明样子……李朝歌有些纠结了，这是什么呢？想到这便一只手指头拿起一根豆芽菜来，带着疑惑目光看向吉祥。
“这是黄豆芽哦，是我前些日子研究出来，放水煮鱼里头做底料，比白菜什么还要可口，而且素炒时候还很清香，是很不错吃食呢。”吉祥笑着给李朝歌解释道。
“这些都是你弄出来？”李朝歌忽然想起了什么，从凳子上站起身来，走到门外去，赫然看见正房旁边空地上，一片绿正长得郁郁葱葱，显然已经破土而出很长时间了。“吉祥，你是怎么办到？”李朝歌惊喜出声，自己费心思从南方都带不回来蔬菜，竟然就这么长吉祥家房子旁边。望着远处村子里一点因为自己南方见惯了冬天里绿色，刚进来时候并没有发现，这时候一看，惊讶得不知道说什么是好了。
“你从南方带回来青菜，要多少钱一斤？”吉祥趁着李朝歌惊讶时候问道，李朝歌沉吟了一下，“当初收时候是极为便宜，也就文钱一斤。”
“那回来路上，损耗得只剩下十分之一了是不是？”
“嗯，是。”
“这期间车马费又所耗几何？”
“每辆车能拉百斤菜。耗费五两银子。”
“也就是一斤菜成本，至少要十文钱菜钱，还有五十文钱车马费了是么？”
“嗯，算起来话是这样。”
“如果我冬天里有鲜菜，只需要这一半价钱，五十文钱一斤，你们福满楼收也不收？”
“收！全收！”李朝歌听到后一句，才知道吉祥想法，思考片刻以后，下定了决心。目光灼灼看向吉祥，“每年立冬以后到来年春分之前，只要大地里头鲜菜市场上没有卖。你菜我就五十文钱一斤收，要是夏天时候，你家菜我也收，不过只能出十文钱一斤，你看怎么样？”李朝歌对这收菜事情志必得。实是因为县城里头争斗到了如火如荼地步。
“如果冬天里头我出菜，你们能吃得下前提下，只卖给你一家呢？”吉祥对五十文一斤价钱还算满意，不过……有多利润岂不是好？
“如果冬天菜你都卖给我加，每斤菜我再给你加五文钱，先保证收三年。”李朝歌咬咬牙。加了价钱。
“好，就这么定了，我先带你去看我家菜。看完了以后咱们就签合同。”因为和李朝歌比较熟悉了，知道他现着急酒楼生意，吉祥也不怕他看了自己菜了以后学了去自己种，便大大方方领着李朝歌到了自家屋子里头，让他看地上长得郁郁葱葱蒜苗。还有炕上一片绿菜。
“喝，长得真不错！”李朝歌忍不住赞道。刚浇过水青菜碧绿碧绿，晶莹水珠折射着光泽，十分鲜亮，一簇簇整齐青菜长一起十分喜人。吉祥看着纤细菜苗，忽然有种担心，自家炕上这么多菜苗，不知道到底能有多少斤，要是忙活了十来天，就只有四五斤菜产出话，那可就真是得不偿失了。
“吉祥，我看着这里菜并不多，你能凑出每天五十斤菜给我么？”李朝歌看到了吉祥家炕上和地上，菜一共就这些，如果光凭这些话，恐怕争夺战还没打多久，自己这边就因为没有青菜而落败了。
“光凭这里肯定不行，不过现已经是春天了，再过个五天左右，我们家院子里菜就能出了，只是……我们家所有菜加起来，恐怕每天五十斤也有些困难，你鲜菜供应也学着琥珀花生一样，做限量吧，物以稀为贵嘛。”吉祥盘算了一下自家青菜量，想要满足李朝歌需求，就算加大了黄豆芽和蒜苗比例也有些危险，便提出自己建议来。
“嗯，也只能如此了。”李朝歌点点头，有这些鲜菜，其实已经很不容易了，再加上自己从南方运回来菜，能撑上个两三天，这样应该能解决鲜菜问题，只是……那芋头和冬笋，李朝歌还是有些放不下，“那芋头和冬笋……”
“芋头和冬笋菜谱，你还想知道？”吉祥眼前一亮，五十两银子一个菜谱啊，这钱吉祥怎么能不想赚，实是太方便了！只是，吉祥知道芋头和冬笋做法，吉祥现却不能立马就告诉李朝歌，要不就没有办法解释，一个土生土长北方女孩子，怎么会知道南方菜做法。“你把芋头和冬笋留下来吧，待会我家吃顿饭，我研究下这东西做法。”吉祥眼珠一转，想出办法来了。
“也好。”李朝歌对吉祥厨艺充满了希望，这个小小女孩子总是带给自己惊喜，从开始卖菜到后来菜谱和炕席，每一次都让自己充满奇，充满期待。
有了菜谱生意打底，吉祥和李朝歌鲜菜出售协议很就达成了，福满楼将会以冬菜五十五文钱一斤，夏菜十文钱一斤价格，从吉祥家收蔬菜，当然吉祥注明了一条，特种蔬菜价格另计。签完了合约，吉祥开心向着李朝歌挥了挥手，说明了第一次先给他拿出自家屋子三分之一蔬菜回去，两天以后再拿菜，李朝歌同意后，吉祥让大福他们开始挑着个大青菜往出摘，只摘整炕三分之一，而蒜苗则是全割了，因为还会长，还有豆芽，所有坛子里豆芽，都被大福他们拿了出来，称好了以后分类堆放李朝歌带来马车中。
吉祥没管摘菜事情，只是嘱咐了两句以后就去厨房收拾冬笋和芋头去了，一道菜五十两银子诱惑实太大，这样得卖掉一千斤冬菜才能顶上一个菜谱，吉祥看着堆满了厨房各色肉类和干菜，除了装冬笋和芋头篮子里，竟然没有一点绿色时候，忽然觉得李朝歌商业头脑还真是不一般，鲜菜生意肯定赚钱。
吉祥笑着摇摇头，他福满楼赚不赚钱倒是和自己没啥关系，只要自己菜谱钱和蔬菜钱能拿到就万事大吉，吉祥从筐里拿出冬笋，这个冬笋还真不小，足有半尺多直径，表皮一层层毛呼呼，十分有趣。吉祥伸出手把冬笋外层比较硬皮子剥掉，然后拿起菜刀冬笋一个侧面从上到下划了一刀，然后从这一刀破口处，一层一层开始剥冬笋，直到把整个冬笋给剥出白白笋肉为止。
处理好了冬笋，吉祥把它扔进水盆子里，然后又去折腾芋头，那芋头是大个芋头，吉祥把芋头削了皮以后想了想，都切成了滚刀块，然后将切好芋头分成两半放着。
这时候吉祥叫来了招娣给自己帮忙，先把豆芽菜什么都洗好了，按照白天计划，要做涮锅，此时已经有了土豆地瓜还有白菜萝卜粉丝，加上李朝歌青菜还有拿来肉，涮锅材料就齐了。
剩下东西，吉祥准备用冬笋做个鱼香肉丝，家里头没有郫县豆瓣，却有着干辣椒和大酱什么，吉祥用辣椒兑上一些大酱和其他佐料，放一起做成了类似豆瓣酱味道，然后把冬笋、猪肉、胡萝卜什么切成一样粗细菜丝肉丝，再配上自制辣椒酱，倒也很像那么回事。除了鱼香肉丝以外，吉祥把剩下冬笋丝做了一碗胡辣汤，胡椒和辣椒味道极其浓郁，倒是让人眼前一亮。
芋头做法就没有冬笋这么费劲了，吉祥把一半芋头和排骨一起炖了个香芋排骨，剩下一半芋头，被吉祥用做拔丝地瓜方法做了一个拔丝芋头，加上原来涮锅，还有几个极具农家特色菜一上桌，就吸引了大家眼球，尤其以那道鱼香肉丝还有拔丝香芋为，让桌上男女老少爱得不得了。
李朝歌当机立断，要签下这四道菜菜谱，而吉祥又提出来把冬笋处理法子也卖给他，卖倒是比菜谱便宜些，只要二十两银子，李朝歌想都没想也应下了，吉祥家瞬间就多了二百二十两银子收入，吃完了饭签完了契约，李朝歌带着两纸合同四个菜谱还有五十斤鲜菜回了镇上，而吉祥家为了增加二百二十二两银子兴奋不已。
让人兴奋是，从今往后三年起，吉祥家地里产出来蔬菜，无论冬夏，都有了着落，人流超大福满楼就是吉祥家蔬菜供销地，想着每日里自家蔬菜和香豆子都会毫无风险被卖出去，吉祥全家老小心里都火热火热，这么大地方，这么多荒地，可都是钱啊，全家人从这天起，投入了一轮开荒种地热潮中去。