第112章 藏粮储菜过冬忙
吉祥家地窖里头空间很大，虽然被用了二分之一，剩余地方还是很大，十分宽敞。吉祥一大早跟着娘亲进到地窖里头，原本吉祥想象中十分潮湿阴冷地窖，进入以后才发现，完全不是想象中样子。
地窖里头温度适中，比外面还暖和些，因为没有风原因，空气略显得有些不鲜，却绝对比吉祥想象中空气污浊沉闷好上许多，想来是因为有蔬菜里头呼吸缘故吧，而且地窖也不潮湿，却不知道是什么原因。吉祥看着地窖里头布局，一共大约有五十平米左右空间，是个长方形布局，已经有一半地方被放上了东西。白菜是挨着墙码了一面墙那么长，一人来高，这才算把白菜给放下了一小半，吉祥娘正把吉祥爹爹从外面运进来白菜垛一起，准备垛成一堵白菜墙。
“孩儿他爹，外头白菜还有多少？”吉祥娘忙活了一阵子，眼见着白菜已经摞了半人高了，回头对吉祥爹爹问道。
“还有不少呢，三四百斤样子。”吉祥爹爹琢磨了一下，说道。
“嗯，差不多了，不往里放了，许是还会不够呢。”吉祥娘听了以后点点头，把手头几棵白菜垛上，然后就开始归拢其他东西。白菜墙外边对了捆大葱，绿油油泛着诱人辛辣味，因为外面放过了两三天，水汽并不重。白菜垛老头是几大筐地瓜，挖出来和搬运时候，全家人都十分精心，量不碰破了地瓜外皮，而放地瓜时候，精心也精心挑拣过，外皮有破损有断裂地瓜，都都挑出来单独放一个筐里，准备去漏粉时候用，或者是自家短时间内吃掉。
除了白菜墙和白菜垛所地方，外面一点地方堆放着高粱杆，高粱杆上头，是十来个麻袋，麻袋里头装着是收来黄豆花生什么，旁边还有两个破铁盆，吉祥凑上去瞅了瞅，恍然发现敌机里头湿度不大原因是什么了，原来怕地窖里头潮湿，吉祥家地窖角落里破铁盆里头放了不少烧火剩下草木灰，用来吸附潮气。
吉祥地窖里转了一圈，心里总觉得少了点什么，找来找去，才恍然发现，这地窖里竟然没有土地。“娘，咱家土豆呢？咋不放地窖里头？”
“咦？你咋想起来问这个？”吉祥娘正低头收拾大葱呢，听吉祥问话，抬起头来看吉祥，见自家闺女巴掌大小脸上，黑葡萄一样水灵大眼睛闪着光，直起腰来捶了捶，对吉祥说道，“土豆都放仓房里头了，咱们家又种地瓜又种土豆，这两样东西却不能放一起，要不土豆爱长芽子或者地瓜会僵心。”
“哦，是这样啊。”吉祥听了点点头，原来还有这学问，看到娘亲累得直捶腰，吉祥走到娘亲后头，轻轻替娘亲捶着腰，吉祥娘轻舒了口气，闺女小小拳头捶腰上，吉祥娘心里这个舒坦啊，自家闺女就贴心，吉祥娘脸上泛起幸福笑容。
“好啦，吉祥你上去玩去吧，我把大葱收拾好，再去仓房里把土豆倒了就行了。”吉祥娘转过身拍拍吉祥，吉祥却没动，“娘，啥是倒土豆子？”
“倒土豆子就把土豆子从一堆扔到另一堆去，现天还不算冷，要是土豆子堆一起时间长了就会变热爱坏，所以过个天就得倒一次，省得它发芽子啥。”吉祥娘对于闺女爱问问题十分欣慰，可能回答着，吉祥听了娘亲回答，点点头，“娘，我帮你倒土豆子吧！”吉祥娘听了，觉得也行，便点头同意了，伸手把地上大葱捆摆弄了几下，让大葱互相间不会压着，就带着吉祥一起出了地窖。
吉祥娘带着吉祥一起来到仓房，只见仓房没窗子一个角落里头，堆满了大个土豆子，每个都比成年男人拳头还打，足足堆了有一人多高。这边角落里头堆满了土豆，另一个相对角落却是空着，吉祥娘指着那个空出来角落，“就把土豆倒到这边就行。”吉祥会意点点头，跟着娘亲一起倒土豆，倒了不到五分之一，吉祥觉着自己学会了，就央着娘亲回屋休息，吉祥娘也是真累了，加上腰不时发酸，便顺着吉祥意思回了屋。
吉祥从一边拉过来一张小板凳，坐板凳上倒土豆，一边倒土豆一边观察着仓房里东西，夏天打下来麦子，秋天打下来稻子，该交税粮都交完了，该卖都装麻袋里头放案板上，准备着进了腊月到年根底下，行市好时候再去卖掉。除了装麻袋里头细粮，靠墙堆了三四个麻袋，是自家苞米粒子，还有花生什么，吉祥到现两天炒制一回炒香豆子就是从这里拿出来豆子做，想到香豆子，吉祥不由得自豪了一把，自己家因为炒香豆子，已经卖掉了六七百斤花生和黄豆，这么算下来，大概有个五两多银子了，刨去了豆子成本净赚也得有个二两半银子。而且因为炒豆子事情吉祥教给了几个姐姐一起干，这伙计全家都能赚到银子，生活也都能改善些个。
吉祥正笑嘻嘻想着心事，忽然看到墙角有个鼓鼓囊囊袋子，这袋子并不明显，却因为里面东西看起来比粮食颗粒大了不少，惹起了吉祥主意。吉祥走上前去，看着袋子也没封口，就把袋子打开来看，只见里头满满一大袋土豆子，却不是地上大土豆，而是只有乒乓球大小小土豆，看起来不怎么受重视样子，被装麻袋里扔角落。吉祥看到这小土豆眼前一亮，这不正好能拿来腌制香辣小土豆么？要是晚上时候肚子饿了，扔两个灶炕里烧一下，估计味道也不错，吉祥想着，觉得肚子都有点饿了。回头看了一眼那麻袋小土豆，决定回头就把这小土豆给煮了腌上，过个七八天，就能吃了。
吉祥一边忍着肚子饿一边倒土豆，忽然听到吱呀一声，仓房门开了。
吉祥回头一看，自家大哥从外头走了进来，手里拎着一大捆粉条。原来吉祥跟着爹娘他们一起折腾着储存菜时候，大福他们也没闲着，背着夏天打下来麦子，秋天打下来稻子还有已经脱好了粒苞米，拿到镇上去磨米磨面，好留着过年时候吃，还有打下来地瓜和土豆，也都要背着去镇上漏粉，好做酸菜炖粉条吃，大福正是从镇上拿了漏好粉条回来了。
吉祥三两不走上前去，端详起大福手上粉条来，这粉条和现代雪白晶莹粉丝不同，是淡淡灰色透明状，宽宽粗粗，样子并不怎么吸引人，不过吉祥却知道，这宽宽粉条十分有嚼劲，要是和油汪汪老母鸡还有蘑菇炖一起，别提有多香了。
想到了小鸡炖蘑菇，吉祥忍不住吸了口水，肚子饿了，吉祥赶紧摇摇头，不去想好吃，抬起头来对着大福笑了笑，“大哥，你漏粉回来啦，累不？”
“不累！这比开荒可轻松多了！”大福没回头，一边摆弄着粉条一边跟吉祥说道，虽然大福嘴上说着不累，吉祥却知道背着几十斤地瓜去镇上，又背着几十斤粉条回来，可不是什么轻松活计。等把粉条都挂了墙边绳子上，大福这才转过头对吉祥说，“吉祥，咱们家今年托你福可算是丰收了，要是照往年这时候，哪舍得漏这么多粉条啊。”大福指着足有成人腰粗两倍粉丝说道，满脸欢喜。
“呵呵，哪有我啥事啊，粮啊菜啊都是你们种，我就是跟着吃饭啊。”吉祥眨眨眼睛笑眯眯说道，却见大福一摆手，“吉祥你就是厉害，嘿嘿，咱们家有你这么个闺女啊，就是天大福气呢！”大福表情很是认真，见吉祥有些愣愣看着自己，忽然觉得说得有些多了，憨笑着摸摸吉祥脑袋，跟吉祥招呼了一声，才转身离开了仓房。
吉祥回到板凳上，手底下动作了不少，吉祥准备着把土豆子倒完以后，去看看鱼塘呢，天气冷下来以后，鱼塘里头鱼吃少了，也不知道有没有掉膘。而且上冻了，那鱼塘不算深，恐怕上冻以后没几天，水就会被冻个实诚，鱼也活不了，既然这样，还不如把鱼给捞起来，自家吃也好，卖到镇上也好，都是个好事。但是要把鱼塘里鱼都给捞出来，却是个麻烦事，怎么办呢，吉祥边想边倒土豆，一会儿功夫，就把剩下一堆土豆倒完了。
走出仓房，吉祥搓了搓手沾灰土，伸手拍打了下衣服上沾灰尘，天气渐渐冷了，已经不能只穿单衣了，吉祥身上衣裳，是春天时候夹袄。吉祥一夏天长高了不少，手脚也都长了，原来衣服穿身上小了不少，胳膊和衣襟地方，都接上了寸长补丁，这才算能勉强遮住手腕。
忽然一阵风吹过，吉祥紧了紧身上衣裳，清水河这地方应该是东北吧，秋天短跟几乎没有一样，树叶子落了以后没两天，天气就刷刷冷了下来，眼见着河塘边上苇子和蒲草都已经变黄了，河塘里荷叶也残败只剩下一小片还有绿色，吉祥叹了口气，冬天就要来了呢。
第112章藏粮储菜过冬忙
吉祥家地窖里头空间很大，虽然被用了二分之一，剩余地方还是很大，十分宽敞。吉祥一大早跟着娘亲进到地窖里头，原本吉祥想象中十分潮湿阴冷地窖，进入以后才发现，完全不是想象中样子。
地窖里头温度适中，比外面还暖和些，因为没有风原因，空气略显得有些不鲜，却绝对比吉祥想象中空气污浊沉闷好上许多，想来是因为有蔬菜里头呼吸缘故吧，而且地窖也不潮湿，却不知道是什么原因。吉祥看着地窖里头布局，一共大约有五十平米左右空间，是个长方形布局，已经有一半地方被放上了东西。白菜是挨着墙码了一面墙那么长，一人来高，这才算把白菜给放下了一小半，吉祥娘正把吉祥爹爹从外面运进来白菜垛一起，准备垛成一堵白菜墙。
“孩儿他爹，外头白菜还有多少？”吉祥娘忙活了一阵子，眼见着白菜已经摞了半人高了，回头对吉祥爹爹问道。
“还有不少呢，三四百斤样子。”吉祥爹爹琢磨了一下，说道。
“嗯，差不多了，不往里放了，许是还会不够呢。”吉祥娘听了以后点点头，把手头几棵白菜垛上，然后就开始归拢其他东西。白菜墙外边对了捆大葱，绿油油泛着诱人辛辣味，因为外面放过了两三天，水汽并不重。白菜垛老头是几大筐地瓜，挖出来和搬运时候，全家人都十分精心，量不碰破了地瓜外皮，而放地瓜时候，精心也精心挑拣过，外皮有破损有断裂地瓜，都都挑出来单独放一个筐里，准备去漏粉时候用，或者是自家短时间内吃掉。
除了白菜墙和白菜垛所地方，外面一点地方堆放着高粱杆，高粱杆上头，是十来个麻袋，麻袋里头装着是收来黄豆花生什么，旁边还有两个破铁盆，吉祥凑上去瞅了瞅，恍然发现敌机里头湿度不大原因是什么了，原来怕地窖里头潮湿，吉祥家地窖角落里破铁盆里头放了不少烧火剩下草木灰，用来吸附潮气。
吉祥地窖里转了一圈，心里总觉得少了点什么，找来找去，才恍然发现，这地窖里竟然没有土地。“娘，咱家土豆呢？咋不放地窖里头？”
“咦？你咋想起来问这个？”吉祥娘正低头收拾大葱呢，听吉祥问话，抬起头来看吉祥，见自家闺女巴掌大小脸上，黑葡萄一样水灵大眼睛闪着光，直起腰来捶了捶，对吉祥说道，“土豆都放仓房里头了，咱们家又种地瓜又种土豆，这两样东西却不能放一起，要不土豆爱长芽子或者地瓜会僵心。”
“哦，是这样啊。”吉祥听了点点头，原来还有这学问，看到娘亲累得直捶腰，吉祥走到娘亲后头，轻轻替娘亲捶着腰，吉祥娘轻舒了口气，闺女小小拳头捶腰上，吉祥娘心里这个舒坦啊，自家闺女就贴心，吉祥娘脸上泛起幸福笑容。
“好啦，吉祥你上去玩去吧，我把大葱收拾好，再去仓房里把土豆倒了就行了。”吉祥娘转过身拍拍吉祥，吉祥却没动，“娘，啥是倒土豆子？”
“倒土豆子就把土豆子从一堆扔到另一堆去，现天还不算冷，要是土豆子堆一起时间长了就会变热爱坏，所以过个天就得倒一次，省得它发芽子啥。”吉祥娘对于闺女爱问问题十分欣慰，可能回答着，吉祥听了娘亲回答，点点头，“娘，我帮你倒土豆子吧！”吉祥娘听了，觉得也行，便点头同意了，伸手把地上大葱捆摆弄了几下，让大葱互相间不会压着，就带着吉祥一起出了地窖。
吉祥娘带着吉祥一起来到仓房，只见仓房没窗子一个角落里头，堆满了大个土豆子，每个都比成年男人拳头还打，足足堆了有一人多高。这边角落里头堆满了土豆，另一个相对角落却是空着，吉祥娘指着那个空出来角落，“就把土豆倒到这边就行。”吉祥会意点点头，跟着娘亲一起倒土豆，倒了不到五分之一，吉祥觉着自己学会了，就央着娘亲回屋休息，吉祥娘也是真累了，加上腰不时发酸，便顺着吉祥意思回了屋。
吉祥从一边拉过来一张小板凳，坐板凳上倒土豆，一边倒土豆一边观察着仓房里东西，夏天打下来麦子，秋天打下来稻子，该交税粮都交完了，该卖都装麻袋里头放案板上，准备着进了腊月到年根底下，行市好时候再去卖掉。除了装麻袋里头细粮，靠墙堆了三四个麻袋，是自家苞米粒子，还有花生什么，吉祥到现两天炒制一回炒香豆子就是从这里拿出来豆子做，想到香豆子，吉祥不由得自豪了一把，自己家因为炒香豆子，已经卖掉了六七百斤花生和黄豆，这么算下来，大概有个五两多银子了，刨去了豆子成本净赚也得有个二两半银子。而且因为炒豆子事情吉祥教给了几个姐姐一起干，这伙计全家都能赚到银子，生活也都能改善些个。
吉祥正笑嘻嘻想着心事，忽然看到墙角有个鼓鼓囊囊袋子，这袋子并不明显，却因为里面东西看起来比粮食颗粒大了不少，惹起了吉祥主意。吉祥走上前去，看着袋子也没封口，就把袋子打开来看，只见里头满满一大袋土豆子，却不是地上大土豆，而是只有乒乓球大小小土豆，看起来不怎么受重视样子，被装麻袋里扔角落。吉祥看到这小土豆眼前一亮，这不正好能拿来腌制香辣小土豆么？要是晚上时候肚子饿了，扔两个灶炕里烧一下，估计味道也不错，吉祥想着，觉得肚子都有点饿了。回头看了一眼那麻袋小土豆，决定回头就把这小土豆给煮了腌上，过个七八天，就能吃了。
吉祥一边忍着肚子饿一边倒土豆，忽然听到吱呀一声，仓房门开了。
吉祥回头一看，自家大哥从外头走了进来，手里拎着一大捆粉条。原来吉祥跟着爹娘他们一起折腾着储存菜时候，大福他们也没闲着，背着夏天打下来麦子，秋天打下来稻子还有已经脱好了粒苞米，拿到镇上去磨米磨面，好留着过年时候吃，还有打下来地瓜和土豆，也都要背着去镇上漏粉，好做酸菜炖粉条吃，大福正是从镇上拿了漏好粉条回来了。
吉祥三两不走上前去，端详起大福手上粉条来，这粉条和现代雪白晶莹粉丝不同，是淡淡灰色透明状，宽宽粗粗，样子并不怎么吸引人，不过吉祥却知道，这宽宽粉条十分有嚼劲，要是和油汪汪老母鸡还有蘑菇炖一起，别提有多香了。
想到了小鸡炖蘑菇，吉祥忍不住吸了口水，肚子饿了，吉祥赶紧摇摇头，不去想好吃，抬起头来对着大福笑了笑，“大哥，你漏粉回来啦，累不？”
“不累！这比开荒可轻松多了！”大福没回头，一边摆弄着粉条一边跟吉祥说道，虽然大福嘴上说着不累，吉祥却知道背着几十斤地瓜去镇上，又背着几十斤粉条回来，可不是什么轻松活计。等把粉条都挂了墙边绳子上，大福这才转过头对吉祥说，“吉祥，咱们家今年托你福可算是丰收了，要是照往年这时候，哪舍得漏这么多粉条啊。”大福指着足有成人腰粗两倍粉丝说道，满脸欢喜。
“呵呵，哪有我啥事啊，粮啊菜啊都是你们种，我就是跟着吃饭啊。”吉祥眨眨眼睛笑眯眯说道，却见大福一摆手，“吉祥你就是厉害，嘿嘿，咱们家有你这么个闺女啊，就是天大福气呢！”大福表情很是认真，见吉祥有些愣愣看着自己，忽然觉得说得有些多了，憨笑着摸摸吉祥脑袋，跟吉祥招呼了一声，才转身离开了仓房。
吉祥回到板凳上，手底下动作了不少，吉祥准备着把土豆子倒完以后，去看看鱼塘呢，天气冷下来以后，鱼塘里头鱼吃少了，也不知道有没有掉膘。而且上冻了，那鱼塘不算深，恐怕上冻以后没几天，水就会被冻个实诚，鱼也活不了，既然这样，还不如把鱼给捞起来，自家吃也好，卖到镇上也好，都是个好事。但是要把鱼塘里鱼都给捞出来，却是个麻烦事，怎么办呢，吉祥边想边倒土豆，一会儿功夫，就把剩下一堆土豆倒完了。
走出仓房，吉祥搓了搓手沾灰土，伸手拍打了下衣服上沾灰尘，天气渐渐冷了，已经不能只穿单衣了，吉祥身上衣裳，是春天时候夹袄。吉祥一夏天长高了不少，手脚也都长了，原来衣服穿身上小了不少，胳膊和衣襟地方，都接上了寸长补丁，这才算能勉强遮住手腕。
忽然一阵风吹过，吉祥紧了紧身上衣裳，清水河这地方应该是东北吧，秋天短跟几乎没有一样，树叶子落了以后没两天，天气就刷刷冷了下来，眼见着河塘边上苇子和蒲草都已经变黄了，河塘里荷叶也残败只剩下一小片还有绿色，吉祥叹了口气，冬天就要来了呢。