第四百二十四章粉渣酒
不过，学校食堂的饭菜还是相当好的，这一点只要吃过的人都会点头认同。闲下来的王勇又不知道该干什么了。
干闺女雯雯那丫头跟着她姑姑王倩每天要不是在电视台瞎胡闹，要不就是跑去市里大采购一翻，没几天给雯雯填了一屋子的玩偶还有漂亮衣服。
当然，这些钱王倩可是一分都没花，全是从他二哥王勇身上翻出来的那张银行卡里取出来的，美其名曰要帮他把干闺女培养成真正地贵族。
贵族不贵族的王勇不在乎，他本身一直都认为自己就是个没什么野心的，小富即安的小农民，一辈子生在农村，长在农村，虽然中间在外面混了几年，可从骨子里还是喜欢农村的生活。
这里没有在城市里的孤单，没有城市里的冷漠，也没有城市里的嘈杂，他就想一辈子都这样待在这里再也不离开了。
张伟也觉得农村挺好的，特别是半山村这里，他也非常愿意在这里待一辈子。可惜，他的身份让他不可能实现这个愿望了。
这不，京城一个区政府联合轻工部举办了一个葡萄酒品鉴会，本来是打算在葡萄成熟季节开的，可是因为一些原因推迟到了现在。
请柬早就发到了厂里，王勇干妈在葡萄酒行业的地位那是不用过说的。如果组委会连她都不邀请的话，那这会估计就没几个外国厂商会来参加了。
不过，很多国内外的业内人士都知道，至从刘女士嫁到半山村，就很少再抛头露面了。
可是她的威望却比之前高了不止一筹，因为她有了一个比她更牛的老公和干儿子。
从酒厂建成开始，也有不少老朋友来看她。也邀请过她去参加一些业内的活动。
可惜，只有很少的几次成功的经历，特别是张伟来了之后，一般情况下都是张伟作为她的全权代表去参加。
这不，今年内举行的几个葡萄酒行业内的大活动，她把请柬全部都交给了张伟处理，就撂下一句话：愿意去就去，不愿去就拉倒！
之前张伟也是刚接触这个行业，厂里也没有成品酒出来，他想着过去也是看热闹。就一个都没参加。
前俩天他去看他师傅，跟他师傅聊天的时候，他师父说起国际葡萄酒界的几大盛事，说是想去看看，可惜人家看不上，在国内只有那三四家大厂的技术负责人才能有这个机会。
张伟随口说了一句，您早说啊！我那一堆的请柬，因为场子刚开工还没有成品酒我一个都没去。
然后就被气呼呼地老爷子狠狠地一顿数落，什么不学无术。不求上进，不知进退，浪费好机会什么的，让张伟恨不得把脑袋低到裤裆里了。
这可是他的授业恩师。可以说恩重如山，就算是没有王勇提携，靠着这位老师，用不了几年他学出来。一样给他找一个工作，那最低也能拿到六千块一个月的工资。
虽然被王勇开导后最近很是牛气了，可在这位恩师面前。他可是一点都硬气不起来。也根本就不敢，甚至连想都没想过。
别人不说，就是家里老爸老妈第一个就得跟他断绝关系。家里这两位对于他师父的感激那可以说是是千恩万谢都不为过。
要是张伟赶在他师父面前炸刺，第一个大耳光扇他的绝对是他老父亲，然后就是他老妈接着来。
接下来，没说的了，京城这个会老师也是要参加的。张伟被勒令跟他一块去开开眼界，看看有什么新技术，新工艺没有，哪怕就是品尝一下人家的酒那也是能长不少见识的。
第二天一大早，张伟就开着王勇那辆路虎出现在老师楼下，和他一起的是肖恩这个厂里的工艺总监和他的私人翻译。
拉上师傅，也不用介绍，自从张伟到了半山村这边，也没少麻烦师傅，很多一些国内特色的东西，他和肖恩根本玩不转，这位在酒圈里混了一辈子的老爷子随便一指点就能让他们免去很多的麻烦了。
而且老爷子很好学，不仅是老工艺很清楚，对国际上一些新工艺什么的也十分关心，和肖恩也经常的一起聚聚聊聊天什么的。
有一点让张伟和王勇甚至是刘慧都没想到的就是，在这位老爷子身传言教之下，肖恩这个国际葡萄酒酿造很有名气的人物竟然被中国白酒给彻底迷住了。
而且，他的汉语水平也是突飞猛进，一些平常交流连比划带说的好歹能让人知道是什么意思了。
只要有一点空闲时间，除了回国看看之外，大部分时间都是坐着飞机跑到国内各个名酒产地，凭着自己的名头到处混酒喝，王勇家酒窖里现在三分之二的白酒都是这家伙这半年来的收获。
有一些是人家送给他的，因为他没有合适的地方存放，理所当然就暂时放到王家的酒窖里了。
还有大部分是人家请他代为转送给刘慧和王勇的，这家伙也不管这二位会不会收，一股脑的都给带了回来。
每次有了好酒，肖恩都会跑去找张工显摆一下。肖恩找张工，他们俩就去找个小饭馆，随便要几个菜，然后就开始品尝美酒。
不过大部分时候都是张伟开车去把师傅接过来，然后跑到温室餐厅那里，或者就在厂里食堂，把大伟叫过来亲自掌勺弄几个下酒菜，一块吃着美食品美酒。
因为每次都有不同的好酒喝，甚至于连张叔知道了之后都过来参加的好几回。一般的酒厂，特别是那些老酒厂，哪个没有几个陈年老窖啊！
这些老酒随便拎出来一个那都是绝对的好酒，至少也是纯粮酿造的，不像现在很多所谓名酒都是靠着打广告炒出来的名气，实际上都是一些勾兑酒，真正烧制的原浆酒几乎没有。
有些酒虽然也是烧制酒。但是因为材料的原因，品质也不行。像农村用粉渣（地瓜粉碎过滤出来的渣滓，一般可以用来喂养家畜牲口）酿造的白酒，如果是刚酿出来的，那根本就没法下口。
王勇上学的时候，有一个同学是东北林吉省的，通过他，认识了他一帮东北老乡，甚至还有一个是大学期间让他暗恋很久的十分漂亮的朝鲜族姑娘。
当时家乡这边整个县里有很多的小酒厂，镇里也有三四家。回家过年的时候。王勇从一家酒厂弄了一壶十升的原浆粉渣子酒带回去给那帮酒鬼做礼物。
结果那帮随便拎一个出来都能喝个一斤跟玩似的家伙儿，听王勇说这酒度数太高太辣让他们兑着别的低度酒或者放段时间再喝的时候，立刻就怒了。
“你这是瞧不起老子是吧！”
“什么烈酒我们没喝过啊？”
“烧刀子，地瓜烧，闷倒驴，还有老毛子的伏特加，六七十度的酒老子也没少喝。”
“哎呀，我平时喝你们这里的酒总是感觉不过瘾，跟喝水似的。你这个正好。”
还有一位更直接，一把抢过他手里提着的塑料壶，拧开盖，就往自己的杯子里到了足足有三两的酒。然后很不屑地看了王勇一眼，二话不说就给干了。
王勇想要阻止都来不及了。
那家伙，那气势，那个豪气劲。东北人的性格真是表现的淋漓尽致！
“好！”
“就得让王勇这小子看看咱东北爷们的豪气！”
一帮叫好的还没挨个的发表完呢，刚喝下酒的那位直接就“嗷——”一嗓子蹦起多高，逮着王勇面前的那杯雪碧就灌进嘴里了。
那一嗓子喊出来。顿时就吓呆了所有人。大家都目瞪口呆地看着喝完那杯雪碧之后，还在屋里捂着肚子和嗓子满屋子乱串的家伙。
接下来的就在王勇觉得是不是应该打120送他去洗胃的时候，这小子总算是慢慢地缓过来了。可接下来这一顿饭吃完，他一滴酒都没沾不说连吃的都很少动筷子。
从那以后，这帮犊子对于王勇家乡的粉渣子酒就开始疯狂地喜欢了。按他们的理论，只有这种酒才够味道，才是男人应该喝的酒，包括那位差点去洗胃的家伙。
一帮人还信誓旦旦地说等以后毕业了，就做这个酒的生意，不仅是东北，老毛子那里肯定更受欢迎。
可惜，因为王勇提前离开学校去实习了，之后，和他们的联系就越来越少，最后等他们全回了东北之后联系就慢慢断了。
粉渣子酒如果不经过酿酒师的勾兑，那绝对是很难下咽的，特别是高度的原浆酒。
而且这种酒的甲醛含量是普通白酒的很多倍，虽然市面上的大部分这种酒也是达到了国家标准的，但是对人体有害的东西怎么说也是少点好不是？
如今，因为地瓜在本地种植面积大面积减少，粉渣酒也越来越少了。喜欢喝烈酒的酒鬼和农村里喜欢贪便宜的人，想要买到这种酒都不好买了。
地瓜这个东西在北方种植起来实在是太麻烦了，从刚开春就忙活，一直要忙活到外面都冻冰了，地多的人家可能都忙活不完。
而与之相对比的是收益并没有想象中那么高，一年累死累活的干，一亩地最多也就是能有个一两千块钱，好年景可能还要高点。
可相对于外出打工，一个月就两三千，甚至三四千，五六千的工资，谁还愿意一个汗珠子摔八瓣的伺候它啊！
如今本地除了葡萄，种的最多的就是玉米。耕地，播种，施肥，全部机械化，种完后也不用怎么管理，就是采收麻烦点，可比起种地瓜那可不是简单的一点两点了。
关键是可是把人从地里解放出来，能有时间去外地打几个月甚至是整年的工。一家一户也没多少地，家里老娘们一个人都可以干的过来了。
正是因为地瓜种植面积的大幅减少，利用地瓜粉渣子烧的酒也开始慢慢地消失在人们的视线里了。
可能还有为数不多的小酒厂还在烧制这种酒，但是半山村附近是没有了。
另外大家因为手里都有钱了，也没人在乎那点块八毛的钱，多花几毛钱就能买到更好喝的酒，很少有人再愿意喝那种很辣很辣的劣质粉渣子酒了。(……)
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房子给大家普及一个小知识，发酵酒（果酒，葡萄酒）的甲醇，杂醇油含量要比蒸馏酒（白酒）要高出上百倍，这都是国标里写的清清楚楚的。
这也是为什么葡萄酒喝多了会更难受的原因。
所以提醒各位看书的书友，葡萄酒虽好，可不要贪杯呦！