第一百零八章 脆鳝
没完没了的宴席终于在赵老太爷的开口下停止了。一大早赵希厚领着赵老太爷,带着赵希筠同邱端甫去江南贡院,赵老太爷亲自领着他们在江南贡院外围走了好久,又去了贡院街逛逛。
“爷爷,待会咱们去乐民楼歇息。您想用点什么?”
赵老太爷毕竟年岁大了,只在贡院外头瞧了瞧,在贡院边的街上逛了一会儿便觉得体力不济。他闭目养神地摆摆手:“你们要去玩,你们去好了。五丫头,让你三哥领你去燕子矶瞧瞧。”
“爷爷,您若是不去,那我们去有什么意思。”
赵老太爷微微地笑了,睁开眼,看着赵希筠:“我在你们跟前,你们定是玩的不高兴。我是知道的。你三哥只领我们出来,把他老子娘都丢开,就是不想受拘束。”
赵希厚赶紧摆着手。他今天还真没这个意思:“爷爷,怎么会。我想带您去尝尝南京这的东西。此次万寿节献艺,乐民楼的一个厨子孝敬了鱼圆汤,最是清淡,鱼圆又嫩滑,最是对爷爷的牙口。我想请爷爷去尝尝。”
“我知道你有孝心,只是我不喜欢吃外头的东西。”
邱端甫已经看出赵老太爷的疲惫,便道:“老太爷累了,我送老太爷回去好了。雪堂你带同赵姑娘去吧!”
赵希厚一把拉住邱端甫的手,上下打量着他:“我说,这两年不见,你怎么越来越…….”赵希厚本想多说一些,瞧见赵希筠冲自己使眼色,他注意到赵老太爷已经有些不高兴,便住了口。
赵希筠为赵老太爷轻轻地捶肩,轻声道:“爷爷,去那边略坐一会吧。三哥既然这么诚心,咱们就去看看,好吃咱们就吃,不好吃咱们就走人。怎么也要给三哥进孝的机会,要不三哥又要说您偏心了。”
赵希厚赶紧道:“是,爷爷,就给孙儿个机会。您不知道。乐民楼的厨子还做出了螺子石样子的汤圆,跟真的差不多。”
赵老太爷这才有了点兴致:“是么?那我可要好好的看一看。南京的螺子石最是好看,我记得当年有位年兄家贫,全kao家人卖螺子石供他读书的。”
赵老太爷有了兴致,赵希厚总算是放下心来。
到了乐民楼,门口的卓子一见是赵希厚,立马迎了上去,又叫别的小伙计去通知掌柜的:“赵公子,您来了。赵老太爷您请。”
卓子领了赵老太爷一干人等到了后面的雅间。看着独立的院子,种植的各色花木,赵老太爷满意地点点头:“这地方却是不错。”
后面自有伙计将赵老太爷带进屋子,麻利地拿了大kao枕在榻上摆好,请赵老太爷坐下,又泡好了茶,端给赵老太爷吃。
“我不吃好茶的。”
伙计微微一笑:“知道。赵公子交待过。这是天厥山上的茶。”
赵老太爷点点头,他喜欢吃苦涩的茶。
赵希厚走到一边的窗前,将用水汲了的螺子石捧了请赵老太爷看:“爷爷,您瞧。”
水盆里的螺子石粗看只是一朦胧黑影,并没有什么出彩的地方,赵希厚卷起袖子,伸手将螺子石取出。
迎光透视,素衣高髻,竟似易安居士端坐石中。
赵老太爷忍不出连连称奇,命赵希厚拿近些,好让自己仔细地瞧上一瞧。把玩了一会儿,赵老太爷爱不释手地放回了水盆之中,笑着对赵希厚道:“果然是好东西。”
“老太爷请帮我再看看旁的。我却是一点也不懂,放着可惜了。”
不知道什么时候,崔怀光居然过来了。他换了一身青色长衫,穿在他身上没了以往的精明能干,反倒是有些儒雅。
赵老太爷望向了赵希厚,让他介绍一二。
崔怀光忙抢身上前:“晚辈崔怀光,是这家酒楼的掌柜的。赵老太爷既然懂石,且再看看。”说话间,他已经命学徒取来旁的螺子石。
大如雀卵,灿若明霞,莹润如酥,五色花纹缠护的螺子石让赵老太爷爱不释手,一时兴起,挥笔留下——“不见女娲补天几千秋,犹有遗石存山丘。”
崔怀光早就盼望着赵老太爷能来他的店,若是能留个字什么的最好,当他发现赵老太爷对螺子石甚是感兴趣,忙取来店里的螺子石,请他一一观赏,没想到真的留下一副墨宝。
他笑眯眯地命伙计将墨迹捧下去,小心叫人装裱笑着问道:“您是再歇歇还是上菜?”
赵老太爷听着赵希筠为他念水头牌,听到最后他有些头大了,侧了脸问道:“你只说这里好的吧。我听三孙说,你这里的鱼圆汤不错,还有那个螺子石汤圆。”
“是。鱼圆汤赵公子已经交待了,还有这个文思豆腐也是很好的。只是这两样都是汤水,不如尝尝脆鳝?甜中带咸,还有一丝酥脆。您尝尝咱们这的问政山笋做的如何?赵公子早些为您点了一道大煮干丝,清炒蕨菜,苔蘑爆腌白菜炒面筋,野意油炸果,葱椒鱼。”
赵老太爷点点头:“这样就很好了,我们四个都吃不完。”他忽而笑着对崔怀光道,“我看你的打扮,倒像是读书人。”
崔怀光笑道:“我原先过了童试。不过却不是那块料,考了十几年还只是个童生,还不如出来早早的养家。”
赵老太爷点点头。像崔怀光这样读过书的人,会出来做生意,这在附近的几个县是常识。当地人非但不已读书人做商人为耻,还成群结对的从商。令赵老太爷不解的是,那些个商宦却不许自家子孙从商,但凡在学问上有一点出息的,他们会千方百计地督促子弟应试为官。譬如在全椒的县学还是附近府县的商人出钱修筑,资助贫寒学子读书。这……赵老太爷却是不懂了,商人重利,到了这里却变了另一个样子。
“难怪我看这布置的那么雅致,若是这里再放几个架子摆上书,我还真以为进了书房了。爷爷,您瞧瞧这的字。”赵希筠指着墙上挂着的一幅字,示意赵老太爷去瞧。她从一进门就瞧见这幅字了,字写的真好。
赵老太爷眯着眼瞧了瞧:“三孙,你也瞧瞧。”
赵希厚一见那副字,抱怨地望向了崔怀光。怎么会把他的字挂在这,这下叫爷爷知道了,又要教训他了。
崔怀光一见赵希厚的脸色不好,忙道:“这是我找人仿的。不是什么好字,这就取下来……”崔怀光示意伙计赶紧把字幅取下。
“慢着。”赵老太爷制止了伙计的动作,走近了仔细看。虽然这字随意很多,一气呵成,无限的畅快。与赵希厚平日的字迹相差甚大,可是他却在笔锋之间发现了相似之处,“你的字怎么会在这?”
“这不是我的字。”赵希厚忙反驳着。完蛋了。
崔怀光忙道:“是旁人仿,仿的赵公子……”
“不对。”赵老太爷盯着字幅,断然否定。
“真的。我们店里有一位帐房先生,天生会仿照旁人字体,我领来给您瞧。”崔怀光无比认真的道。他在做学徒时的第一件事就是学会如何骗人。最高的境界就是要把自己也骗过去。这样旁人才会相信你。
赵老太爷终于信了,也没有再问,只是菜上来的,而上菜的那个人令赵老太爷所有的注意力转移了。
是个姑娘!
那个姑娘有些惊讶地看着自己。见到自己有什么可惊讶的地方?她认识自己?
瑞雪也觉得自己的目光太多放肆了,忙收了回来,将菜布置好。
“瑞……”金生在门口已经猫了一会儿,只是可惜屋里的人都没注意着他,这下瑞雪转了头,他拼命地向她打手势,指指崔怀光,又指了指外面。
瞧着金生急的样子,瑞雪走到崔怀光跟前轻轻地说了句话。崔怀光瞧着仍旧在外面打手势的金生,歉意地对赵老太爷笑了笑:“你请,我告辞了。若是有什么需要,只管吩咐外面的伙计。”
一见到崔怀光出来,金生忙拉住了他:“掌柜的不好了,出大事了。”金生急得有些有些乱神了,不等崔怀光开问,就劈哩啪啦地倒了出来。
前面有人来闹事了,家人都哭死去活来的说是吃了咱们店的东西死了人,抬着尸首来的,那个人就是这些日子一直来店里吃东西的那个人。
这是瑞雪从金生的语无伦次中得出的结论。可是……死,怎么会是说吃了他们店里的东西死了的呢?
崔怀光双唇抿的紧紧的,肃然地问道:“看清了,是那个人?”
金生有些恐慌的点点头:“卓子看了,是那个人。没有气了。”
闹事,蓄意闹事!
瑞雪立马想到了。那个人一连几天,每日两顿都在他们店里吃,每天闹的动静都很大。这是有预谋的。她却没想过闹事居然会拿一条人命开闹事。会是谁呢?
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脆鳝:梁溪脆鳝,无锡菜。是一样冷菜。初创于清同治年间,系惠山直街一姓朱的油货摊主发明流传下来的。
这章我真的不知道用脆鳝这个题目适不适合。只是想借用谐音。
另外推荐《地师》,大家去看看吧,我觉得很好看~
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