第四十章 糕点
“那好吧,姑娘,接下来你打算卖些什么?”男人问道。
“我还没想好。”袁青道。
“姑娘,我和女儿需要一个人回家,照顾家里,你看店铺里也没有什么要忙的了,你能不能答应下来?”男人问道。
“你们谁要回去?”袁青问道。
“我和阿爹商量了,我一个女儿家也不好一个人呆在店铺里,所以我回去。”这时少女道。
“大概什么时候走,什么时候能回来?”袁青看着少女道。
“差不多要过完年去了,店家,若是青果铺还需要人帮忙你就来找我们父女俩,这铺子里的东西也卖光了,闲着也是闲着,所以我打算回家看看,这眼看着也快要过年了。”少女道。
“那也好吧。”袁青点点头。
然后少女拿着东西就走了,只留下他的父亲一人在青果铺看店。
青果铺决不能占着地方不干实事,否则也是浪费资源罢了。袁青脑中如此想,这水果生意就是这样,只能卖一季,过了这一季,便是没有卖的了。
在青果铺闲坐了半日,袁青起身走了,一路走回月湖酒楼。
月湖畔,一片宽阔,只于一间酒楼坐落其中,远看山水楼融为一体,寒气阵阵,倒也有几分水上寒仙的模样。
袁青来到三楼,推门而进,里面赫然坐着一个人。
看到他,她下意识的吞吞口水,舔舔嘴唇,脑中组织语言,片刻道:“王爷,你来了。”
黎尘沉着一张脸看着她,大有来者不善的意味。
我又惹到你什么了?每次来这都是一副寒死人不偿命的冰块脸,真是的。袁青心中这样想着,对他的态度又是懒散一分,“王爷,你稍坐呀。我去给你泡壶茶来。”
“这茶才泡好,你泡出来的茶……”能喝吗?
袁青看着他毫无表情的脸庞,瞬间不爽了,什么叫我泡出来的茶后面一大堆省略号?“既然泡得有,那你就喝吧。”她懒懒的应到。准备转身走去。
“你去哪?”黎尘的声音有些凉,毫无情绪。
“隔壁。”她头也不回的应道。妈的,变着法的打击我,还不允许我换个地方发泄一下吗?
“过来,坐下。”他道,语气凌冽。
“有什么事就说吧。”她没法,转身来到桌边像个机器人一样,坐下。
“这三十两银子是怎么回事?”黎尘指着桌上,袁青差人给他送去的三十两银子问道。
“哦,这三十两银子是你的稿费。”袁青看着桌上的银子。淡淡说道,“就是我帮你出书,赚得的钱,你分点,我分点,大家分点,最后给你的就是这三十两银子,王爷,你也知道这出书得到的钱不是很多,总共就一百两银子。所以能给你的稿费自然就是这三十两银子了。”唉,给你三十两银子算多的了,别人能分到是十之二就不错,还给你多加了一成呢……
“稿费?”黎尘道。
“就是工钱。”袁青道。
“我不需要。”他淡淡道。
“王爷。你确定你不需要?”袁青问道,不过想想也是,他又不是那种缺钱的人,会稀罕这三十两银子吗?“王爷,我不过公事公办,既然书也卖完了。该给你的还是会给你,若是你嫌少的话,也没办法,本来赚的钱就不多。”你除了提供材料外,什么事都不用做,还能分到十分之三,算好的了。劳资那五天天天打探你,还要绞尽脑汁的写书,我也才分到十分之三呀。
“我们之前并没有说过这些。”
“恩,这个是必须的,王爷,你也知道做生意就是这样,必须要算清楚,该怎么做就怎么做。”袁青道。
“你我之间就只是在做生意?”他看着桌上的三十两银子,语气略带自嘲的说道。
“确实是在做生意。”袁青不明所以的悠悠回道。
“我不想和你算得那么清。”他淡淡说道。言下之意就是他不想只是与她做生意。
“那怎么行?做生意本来就要精打细算,你我之间若是不算清楚的话,以后这生意就没法做下去了。”袁青道。做生意本来就需要明账明作,生意人一般都很精明,谁亏待谁,谁不知道?
想要做的长久,就必须要一个硬性规则,大家照着做,这样较为公平。
“我和你之间是在做生意吗?”男子沉着脸,他之前答应她为自己出书,从来也没想过,他们只是在做生意。
“书都卖了……”袁青嘟囔着嘴,压低声音道。
他黑着张脸,摔门而出,而她还坐在桌前,不知目光该往那边摆。
黎尘走出酒楼,往日难有波澜的眼眸,此刻竟含有怒意。这该死的袁青,送个三十两银子来,什么意思?想把关系撇清?难道我当初答应你就是为了这三十两银子?越想越气,她把他当什么?当成一个赚钱的工具吗?
不得不说,就算是整日冰着一张脸的王爷,他也是很难被激怒的,而今日,却被袁青的所作所为给惹火了……
而月湖酒楼中的某人却倍感委屈,看着桌上他退回来的三十两银子,妈的,我拿工钱给你怎么不对了。值得你亲自把它退回来,还给劳资脸色看吗?袁青亦是有苦难言,委屈无限。
这冰块脸还真是难以捉摸呀。
别人领工钱都是欢天喜天,而他呢,冷着张脸不说,还特么亲自退钱还给我这个“老板”脸色看……娘的,劳资以后再也不帮你出书了。
这三十两银子,你自己退回来的,不要白不要。想到这,袁青理所当然的把钱收了。
两边好像都有理……
日子又过一日,袁青写完一份橘子周报后,便是从月湖酒楼走到了青果铺。
半个小时的脚程,她走得不快不慢。这几条街袁青都有观察,街上有什么店铺,卖什么东西,她大致都在心中有个谱。
分析来,分析去,最后她决定先在青果铺卖糕点。这个时代只有米粉做的点心,却没有糕点。糕点有待发明。
糕点是一种食品。它是以面粉或米粉糖油脂蛋乳品等为主要原料,配以各种辅料馅料和调味料,初制成型,再经蒸烤炸炒等方式加工制成。糕点品种多样,花式繁多约有3000多种。月饼蛋糕酥饼等均属糕点。
好吧,就卖糕点。袁青点点头,便是走进青果铺。
将这个卖糕点提议与铺中的几人商议过后,全票通过,虽然就只有三个人。
做糕点与做点心最大的区别就是,点心是全粉,糕点是粉加鸡蛋。做糕点需要鸡蛋。
蛋糕就是这样来的。
既然决定要卖糕点,那么接下来就需要掌握做糕点的各种方法。
袁青前世,她是个生意人嘛,下厨的机会不是很多,做糕点这件事,她有段时间也专门培训过,虽然她的水平不是很高,但是也吃得下去。慢慢改进吧。
买来面粉,鸡蛋,白糖,这三大原料,然后净手挽袖,开始制作糕点。
这个方法很简单,第一,把面粉搓团,放白糖,水,鸡蛋搅拌;第二,搅拌10分钟后,把盆子拿到火盆上,在火盆上烧火,在火盆的下放端放一盆冷水,就是上蒸笼;第三,过了15分钟,把火盆和冷水倒掉,保持清洁,以免糕点收到污染:第四,那去烤。
做糕点最重要的就是以上四个步骤。其余的就依照个人喜好来弄就行了。想怎么吃,就怎么弄。
袁青好歹以前也受过这方面的培训,她做出来的糕点自然不会太差,外形方面,还需要加油,味道也有进步的空间。可能再过个一两天,青果铺就能正式卖糕点了。
这个时代,人们除了吃点心外,如桂花糕,马蹄糕,梅花糕什么的,他们从来都不知道有蛋糕这个东西。所以,三天之后,凡是在青果铺买了糕点吃了的人,都对着蛋糕赞不绝口。
一番忙碌,也算种有所得,袁青看着青果铺的糕点被人们吃进嘴里,心中倒也一番欣慰。
这几天,袁青天天呆在她租住的小屋内做糕点,忙的天昏地暗,脚不沾地,如今看到成果,她如何不欣慰。
她一个人做糕点,肯定忙不过来,为此,他们请了几个人,几个心灵手巧的女子,做糕点这种精细活,男子一般做不来,所以青果铺请的是女子,有大有小,全靠自愿。
袁青将自己做糕点的心得方法全都教授给她们,然后,她们就有得忙的了。
袁青忙了那么久,终于可以好好的歇息下来了,她仰天轻叹三声,天无绝人之路,方法永远比问题多,就如这次,青果铺没有水果制品卖了,那么青果铺又该卖什么?办法总是隐藏在人们的脑海之中,也许你想好几年,它都不会出来,但是你不想它是,它又会莫名其妙的跑出来……也许这就是个缘吧。
有些人想死都想不出,而有些人一点及懂,你又能断言那个聪明,那个愚笨?