第37章 仙草粉的秘密
去年家种番茄的田,在年底就被杨爷爷拆掉了番茄藤架子,种上了水稻。
第一熟水稻本来没有杨阳什么事情,但是很不信,今年赶巧了,这批水稻好好的不过儿童节,提前早熟了。
杨阳记得,这是他在十岁以前最后一次参与割水稻。
在记不清的七八岁的时候,杨阳也有参与过水稻,不过属于全程打酱油就对了。
明年村子中就会有人买割稻机,从那以后割水稻这种事情就不用再全家出动来做了。
“那老姐呢?明天休息日,她也可以去。”杨阳站抱着小花站起来,指着杨莉正义直言。
让杨阳很意外的是,杨妈居然点头了,“嗯,你姐姐也去。”
杨莉有点慌了,已经是准初二学生,对老妈装起了可怜。
然而没有用,杨妈话风一转说道:“你必须去,给大家分水和毛巾。”
杨阳站在杨妈这一边,不停的点头,但是忽然感觉不对。
送水和毛巾不用下地啊。
“就这样?”杨阳想在争取一下,让家里的公主大人体会民间疾苦,这样才能以后更好像杨妈一样母仪天下,不是吗?
“嗯,她的工作也可以你来做,给大家分完水和毛巾后,你再下去帮你爷爷奶奶。”杨妈考虑了杨阳的建议后,提出一个惨无人道的折中方案。
“嗯!”杨阳忽然警觉,“老妈你刚才说什么,我没听见,我要先去睡觉了,明天还要帮爷爷奶奶割稻。”
“猫留下。”杨妈一出手,就将试图跟主人一起逃离洗澡的小花给抓回来。
杨阳顾不猫,飞快的溜回自己的房间,在杨妈手上的小花只能满眼泪光地看着主人抛弃了自己。
“喵~”
“喵!”
浴室里鸡飞狗跳,杨阳回到房间,从书包里拿出一个很小的手机。
在2002年塞班公司已经推出了Symbian系统,也就是后来说的塞班系统,但是还处于原始的起步阶段,十分的不好用而且昂贵。
杨阳有了钱以后,最想着给自己和老婆买一个手机,显然带塞班系统的手机很难解释它的来源,它的体积也比同类手机要大上不少。
所以杨阳买的是今年体积最小的诺基亚神机,用来和老婆发发短信是完全没有问题的。
没有成年人的掌心大,卖1500块,除了打电话和发短信,没有其他任何用处。
里面唯一一项可以算是娱乐的功能,大概就是能自己用音符,编辑手机铃声和闹钟铃声。
不过这个时代也不是没有好的地方,杨阳买手机卡不需要身份证。
在2002年,手机卡不用实名制,满大街的都是能用完就扔的黑卡,五十块钱一张,带五十块钱电话费很便宜。
因为充电要躲着家里人,杨阳平时的时候就把它藏在储蓄罐里,等晚上的时候,再偷偷跟老婆互相发短信。
杨阳:老婆,明天要去割稻了T-T。
徐妍:叫我名字,不要叫老婆,万一被爸妈看到就麻烦了[○?`Д′?○]。
杨阳:现在的手机内存存不了几条短信,发完你直接删了就好了。
徐妍:那也不行,我不可能保证手机不被发现。
杨阳:伟大又美丽的徐妍同志,你把第一,二条短信删了,这样行了吧。
徐妍:去掉修饰词,你以为我现在是小孩吗?
杨阳:对哦,下半年我们上初中了。
徐妍:去死(╯‵□′)╯︵┻━┻
杨阳:……
徐妍:刚才你说什么来着?
杨阳:女人,我不爱你了,再见。
徐妍:给我死回来,如果你不想下半辈子跪搓衣板的话。
杨阳:就是上次的我带你过去那块地,行了,我真困了,睡了。
徐妍:嗯,行了,你好好滚吧。
杨阳:呵呵,女人。
徐妍:(炸弹)
用手机发短信有一个好处,让人有那么一丝以前的老人们交笔友的感觉。
这时代,通信还具有延迟性,就算是两个人接到短信立刻回复,中间也会间隔几十秒钟的时间。
中间杨妈经过门口几次,杨阳一直十分紧张的给老婆发短信。
发完以后,看看手机五格电还有四格,将它塞进小猪储蓄罐里面,然后安心地去睡觉了。
杨阳去睡觉了,但是徐妍没有。
她一将手机塞进枕头下面以后,就穿着粉红色的睡裙,哒哒地从楼上的房间一路跑到楼下,敲开了徐奶奶房间的门。
“小妍,你有什么事情?”徐奶奶打开门,看见是自己的孙女以后,脸上倦意立刻就消散了。
“奶奶,仙草份怎么做”徐妍仔细回忆一会儿那东西的名称,“杨阳他们明天要去割稻,我想做一锅给他们送过去。”
“明天?”徐奶奶反问一句,然后无奈地笑着摸摸徐妍的脑袋,“傻孩子,仙草粉要晾一个晚上才好吃,明天怎么可能来的急。”
说着奶奶披上外衣,带着徐妍来到了厨房。
制作仙草粉说难也不难,说简单也简单。
首先烧烤一锅热水,然后加入仙草粉就行了。
在橱柜,正好有去年留下来的仙草黑粉。
徐奶奶那了仙草粉以后,想了想,“小妍,去用小碗,挖半碗番薯粉过来。”
番薯粉被放在厨房角落的桶里,徐妍费了一番功夫才拿过来。
锅里的水已经烧开,徐奶奶一边搅拌,一边将仙草黑粉一点点加入沸水中。
“不用放糖吗?”徐妍现场求学。
“不用。”徐奶奶现场教学。
“加了仙草粉是为了凝固吗?”徐妍看看自己手上的半碗番薯粉,“那番薯粉又是用来干什么的。”
徐妍却没想到,她的这一个问题,让老人家,眼睛有点湿润了。
当年身为知青的徐爷爷空有一些学识,却缺乏一些生活常识。
那一年夏天,外面的太眼,然大地如同火炉。
徐奶奶用买来的仙草粉在给大家伙熬仙草粉解暑,受不了大太阳的徐爷爷从外面进来朵太阳。
正好看到徐奶奶在煮仙草粉。
“诶?这是什么东西?”徐奶奶正要回答,徐爷爷抬手阻止了她,拿起桌上的包装纸,“你别说,我知道,这是仙草粉,我听说过这个。”
“知道就不要问了。”徐奶奶当时感觉徐爷爷真是一个怪人,有点不想理他。
但是等徐奶奶拿起番薯粉要加的时候,徐大麻烦又发问了:
“仙草粉不是只要加仙草干碾成的粉就行了吗?加番薯粉干什么。”
“你自己猜好了。”徐奶奶翻了一个白眼,没再理会这个麻烦的人。
但是徐爷爷作为一个研究知识的知识分子,最不缺乏的就是专研精神。
他从张家借,从李家要,弄来了这两样东西,回去一有空就拿着水壶煮仙草粉,自己研究。
然后一天,他骄傲地来到徐奶奶面前,说道,“我知道番薯粉是干什么用的了。”
当他一本正经的分析了一番仙草粉和番薯粉比例对仙草粉的口感影响的时候。
徐奶奶不由被这个家伙都笑了。
那年徐奶奶十四,他二十八。
回忆着以前的记忆,徐奶奶慢慢的擦干眼泪:
“仙草粉溶在水里,凝结以后和果冻差不多的样子,不过比果冻口感要差一些,也容易碎掉。
咱们这个地方的人,喜欢挖下一块捣碎了吃,有时候会捣的太碎,失去了原本爽口的口感。
加入番薯粉以后,会让仙草粉带有一种特殊的弹性,不容易直接碎掉,口感更好。”
“那加这么多够了吗?”徐妍看着锅里还在搅拌黑漆漆地仙草粉,感觉这和她印象中间那个的不一样.
“够了,再多就成了一大坨粘在一块的番薯粉了。”徐奶奶开玩笑道,“那就成另一道菜了。”
感觉差不多了,徐奶奶让徐妍拿一个干净不锈钢盆子过来。
刚出过的仙草粉是糊状的,需要放在阴凉的地方,静置一个晚上。
徐妍关上厨房的门,陪着奶奶回她的房间,然后自己蹑手蹑脚地回楼上。
奶奶半夜起来做东西不是没有过,她这半夜不睡觉,被抓住了,一定是一顿脸色。
最后,等徐妍安全的回到了自己的房间,松了一口气,赶紧去睡觉。
天空挂着下弦月,但月光依旧明亮。
透过月光,坐在床边的老人依旧不能入眠。