第八十二章 花食
长乐走向前去:“就属你会躲懒,还要我亲自去请人。”
戚瑶嘴里向来不饶人道:“明明是你坐立难安,非要去请,我就说了今日你的生辰,雪儿是一定会来的,这不还给你多带了两个。”说完用嘲讽的眼光看了庞落雨和庞落冰一眼。
“今日是我来的晚了,瑶姐姐可是要罚我?”庞落雪道
戚瑶看了她一眼道:“这是自然了,你今日可推脱不了。”
庞落雨道:“这荣亲王府当真是地气温软,这荷花也早早的开了。”
戚瑶看着庞落雪,又转头看了看庞落雨道:“非也,非也,这是人为所致,并非是天然。”
这会儿连庞落雪都好奇了,:“此话怎讲?”
戚瑶看着长乐红透的脸颊狭促道:“这是庞公子送给长乐的生辰礼物。”
“哥哥?”庞落雪惊奇
戚瑶点头,“嗯,庞公子买通了府里的下人,得了荣亲王的允许,将府里的一池温泉水引导到这里来,便使这湖水升温,这花自然也是开放了,不是我说,你哥哥也忒有心了,长乐最爱的就是这莲花了。”
庞落雪点点头道:“哥哥当真是心思奇巧。那我的这份礼物想必长乐也会喜欢。”
长乐脸红的滴血,自己试很喜欢庞公子这份厚礼的。又抹不开面子,看着庞落雪道:“是什么,若是我不喜欢。可要惩罚加倍哦。”
庞落雪看了紫鹃一眼,紫鹃拿出锦盒,只见是一把白玉折扇,那竹骨是用翠玉做的,握在手里冰凉的感觉恰好让长乐觉得舒服,扇坠是两朵莲花,旁边又用翠玉雕刻出莲叶的模样。在一起叮叮当当,好不动听,长乐打开折扇。只见扇子上画着一个红衣美人,站在湖边拿着一把团扇看中湖中的莲花,旧旧的出神。长乐认出这个美人正是自己,心中高兴道:“雪儿真真是有心了。这份礼物我很喜欢。只是你怎么知dào
这里的景色,雪儿今日还是第一次来呢。”
庞落雪坏笑道:“这上面的话自然是今天送花的主人画的了,我哪里有哥哥这么好的过目不忘的本领啊。”
长乐脸红,道:“你呀,又欺负我。”
戚瑶道:“刚才你们不在,厨娘端了许多荷花吃食给我,我看反正宴会还要许久,不如我们去厨房自己亲自做些吃得。自己先乐着。”
“这荷花还能吃?”庞落冰惊讶
“这是自然,等下三小姐可以看着。”戚瑶道
五个人一起跟着长乐公主像厨房走去
长乐跟戚瑶先走了进去。
庞落雪站在门口。耳朵边米粒大小的珍珠坠子,衬得白皙如玉的皮肤更加色泽明丽,脸上映着暖暖的笑容,脸上两个酒窝,看起来极为精致可爱。
长乐与戚瑶冲她招招手:“你站在那儿做什么?仔细吸了烟呛着。快过来。”
庞落雪跑过去,好奇的看着她:“你这是要做什么啊?”
戚瑶伸出手去,将面粉糊在她脸上,笑着道:“你猜猜我要做什么?”
庞落雪捂着脸眼珠子一转:“你们肯定是要做糕点!”
见戚瑶一笑,立马接着道:“不过就你这力qì
,和面根本就和不好,还不如让厨娘来做。”
长乐跟戚瑶也知dào
她说的是真的,又不愿就这样放qì
,遂道:“我们还是想自己做,可又怕做不好浪费了。”
厨娘在一旁笑道:“公主,郡主,小姐尽管放心,若是不好,奴婢再出手也不迟。”
长乐这才放下心来,一边和着面粉一边跟庞落雪说着闲话。
见面粉和得差不多了,长乐才让厨娘拿去蒸。看着面前剩下的荷花,不由得头疼:“这里还剩这么多,可要怎么弄才好呢。”
庞落雪跟戚瑶也没进过厨房,更是两眼一抹黑。两人对视一眼,皆从对方眼中看到一丝无奈。
厨娘将糕点蒸在灶上,回来便看到几位小姐十分纠结的站在原地,不由得笑了:“既然小姐想要做一顿荷花宴,那不如全用荷花做。”
长乐眼睛一亮:“荷花除了做糕点还能做什么?你教我,我自己动手。”
戚瑶积极响应:“我也要帮忙。”
主子有令,厨娘也不好亲自动手了,只得在旁边看着,时不时指点两句。“这荷花除了做糕点还可以做粥,但是饭食已经有人做了,小姐不妨做些其他的。”
她没有吊两人的胃口,接着道:“荷花可以拿来做荷花鸡片,软炸荷花。这荷花鸡片呢,就是将鸡脯肉加上盐酒湿淀粉拌匀。”
戚瑶四处张望,看到厨娘切好的鸡脯肉,直接拿过来用,弄好之后才看着厨娘:“接下来呢?”
厨娘接着道:“选些嫩点的荷花,洗净后撕成块状。”见戚瑶依言照做了,才接着道:“这下可以倒油进去了,小心着些,可别烫着了。”
戚瑶小心翼翼的将油倒进去,见油面上开始冒出青烟,这才倒入鸡片,待熘至发白时,便放入荷花一同过油,然后捞出。接着在锅内放入鲜汤、葱花、生姜汁,调好味,用湿淀粉稀芡,再倒入鸡片荷花。
最后一道工序戚瑶是个练武的帮着几个人抬不起锅来,帮忙颠翻起锅的。她们看着自己的劳动成果,登时笑眯了眼。“看我做得多好。”
庞落雪捂着嘴笑:“看把你得yì
的,可真是一点都不谦虚。”又眼巴巴的盯着她瞧:“我也想试试。”
戚瑶刚做好一道菜。此时心情好得很,自然不会不同意,十分麻溜的将位置让了出来。厨娘本想上前帮忙。却被庞落雪制止了,便往后退了些,只是离得不太远。
到底是怕出了什么意wài。
庞落雪皱着眉头想了想,又看了看戚瑶做出来的荷花鸡片,脑中灵光一闪。将鲜嫩的荷花花瓣外面裹上一层
面粉,又将鸡蛋跟鸡汁倒在一起,调制成糊状。倒进荷花花瓣中,再用油炸透。
戚瑶看她做得认真,额上已经沁出了汗。便拿巾帕替她擦了擦,笑着道:“你可是认真,倒弄得一身的油花,可惜了这才上身的衣裳。”
庞落雪笑眯眯的。也不理她。选了一部分炸好的荷花呈进青花的碟里,再撒上胭脂糖。
“好了。”说着,将剩下的荷花放进另一个碟子里,并没有撒其他的东西。
戚瑶长乐凑过去看时,一片片荷花外面包裹着面粉跟鸡蛋,炸出来黄中透红,酥嫩鲜脆。撒了胭脂糖的那一碟更是颜色鲜艳,看起来好kàn
得紧。
厨娘在一旁看得直乐:“两位姑娘。你们还要接着做吗?”
她在心里盘算着,小姐下厨这事。回去的时候可得给王爷说说,到时候王爷心情一好,说不定还能得赏钱呢。
长乐疑惑的看她一眼:“还能做其他的吗?”
厨娘笑着道:“这是自然,公主郡主还想做什么?
戚瑶跟苏绾点点头道:“既然都做了,不如多做几个”手拉着手又往台子上凑
厨娘自然十分上心的有心在小主子面前露一手,长乐在厨娘的示意下,将原本打算拿来做糕点的豆沙馅分成小份,在每片荷花上放一份馅心,对叠包好。
接着将面粉放在大碗内,放入鸡蛋清加水搅拌成糊。等到油烧热之后,让烧火丫头改用小火,将包叠好的荷花片放入面粉糊内挂满糊,用筷子挟入油锅中炸,等到全部浮起时才捞起来。等全部炸好后再改用中火,待油温烧至六成热,再将炸过的荷花片投入重炸一下,边炸边用手勺拨动,炸见荷花片呈浅黄色时捞出,浇上蜂蜜,撒上糖桂花。
庞落雪呆愣愣的看着长乐娴熟的动作,直冒星星眼。戚瑶瞥了她一眼,笑着道:“口水都流下来了。”
“没想到长了公主这么手巧”庞落雪夸赞道
庞落雪一抹嘴,才知dào
戚瑶是在骗她,当即扑过去挠她痒痒:“叫你欺负我。”
戚瑶慌忙躲开,朝屋外跑去,边跑边咯咯笑着:“你就是追不到我。”
两人在院子里闹了一阵,才跟着丫头去长乐安排的房间里回房去换衣裳。一身的油味,衣服上还沾上了面粉,不换是不成的。
两人沐浴完换好衣服就见王爷派了人叫她们去前厅,长了公主叫了庞落雪跟戚瑶,一起去前厅。
庞落雪看着自家哥哥一双眼睛里只有长乐公主也是无奈,林清倒是看着戚瑶一双眼睛挪不开。
王爷看她们相携而来,笑着道:“我可是听说你们今天自己下厨了。”
长乐得yì
的翘起嘴角:“那是,父王,你赶紧尝尝,这是我自己做的。”说着,十分主动的为王爷布菜。
王爷平日里可是很少享shòu
到这种待遇,此时十分高兴:“你倒是难得这般殷勤,莫不是想要讨赏?”
长乐睨他一眼:“父皇说的哪里话,您上朝辛苦,女儿理性为父王做些力所能及的。”又替戚瑶与庞落雪邀功:“两位妹妹今天也做了,我瞧着倒是好kàn
得紧,父王也赶紧尝尝。”
说着说着,突然想起自己忽略了其他人,顿时小脸一红,换了个方向:“庞姑娘,庞家公子,林公子,你们也尝尝,不用客气。”
庞策笑道:“听说你们今日用荷花入菜,这倒是稀奇,我可得尝尝。”
王爷也赞不绝口:“荷桂芳香,味甜鲜香。这炸的荷花颜色淡雅,白里透红,食之酥软芳香,甜美爽口
庞落雪笑着道:“书上说,食荷花可以清暑降浊,养心安神。虽不知是不是真有这么神奇,倒是清爽可口是真的。”
众人都在对这荷花为食大加赞赏的时候,屋内突然响起一道不和谐的声音,让众人都停了下来:“好端端的荷花为什么要摘呢?就这样观赏不好吗?好好的荷花煮了,使其再也不能展示她的芳华,岂不是太过残忍?”
众人回头看到说话的是一边安静坐着的庞落雨,眉头一皱。
长乐公主的笑容僵硬在了脸上,不过并没有说话,只是低着头看着碗里的饭,眼中闪过一丝深深的嫌恶。
显然,她听出了说话人是谁,却并不打算与之计较。
好歹她也是主人家不是?
其他人也是眉头一皱,不过也没说话。
只有戚瑶抬起头来,笑盈盈的看着坐在对面的人,声音不卑不亢道:“荷花花期不长,总有凋谢的一天。让它在有限的时间里发挥自己最大的用处,不也是很好吗?”
庞落雨眉毛一挑,唇角掀起一丝冷笑。她看着戚瑶,不悦道:“难道将可以观赏的荷花煮了,还是大功一件不成?你所谓的价值是荷花被我们拿来吃,而不是任其长到合适的时候自动凋零。难道你不觉得你很残忍?”
庞落雪轻笑,避开了她的问题,反而问道:“落雨姐姐,我记得你很喜欢吃糕点呢。”
庞落雨有一瞬间的错愕,不明白庞落雪提起这件事是要做什么。但她很快便回过神来,冷冷反问:“那又如何?”
庞落雪笑眯眯道:“据我所知,桃花糕桂花糕也是花做的呢。”
剩下的话她没有说完,但是庞落雨已然明白了她的意思。她没想到一向听话的庞落雪会在此刻反驳她,登时一张脸都气红了:“桃花桂花那是过了花期才……”
“过没过花期,你说了不算。”戚瑶仍旧是一副冷笑模样,眼角向上扬起,脸上漏出讽刺,神情看起来十分的讽刺。
“按照姐姐的说法,既然都是花,那可不能厚此薄彼了。不然人家还以为,姐姐的仁慈无双是装出来的呢。”庞落冰在插了一嘴
庞落雪看了庞落冰一眼,这小丫头心思不简单啊(……)