二百八十章 分配任务

  二百八十章
  分配任务
  午餐就安排在庄园里面。岑佳华也是好久没有在和老陈他们一起吃饭,这一次正好乘此机会好好地聚一聚。
  听说岑佳华和村干们要在庄园里面用午餐,胖洪一大早就开始忙活起来,厨房的事情基本上交给了助手,自己则是亲自动手给岑佳华他们准备午餐。知道岑佳华已经在蓝鲸岛那边投资巨额资金,建设高档的度假酒店,胖洪心里自然也是蠢蠢欲动。
  要说爱厨之人最大的愿望就是能够做出让世人惊艳的美味佳肴,在美食谱上留下自己的大名。而胖洪知道,要想达到这个目标,除了勤奋和天赋之外,还得有名师的指点。
  原本胖洪早就死了这条心,想着在致远山庄这里慢慢地熬过这辈子,平静地做一个快乐的小厨师就好了。不过现在岑佳华开办度假酒店的消息又让他有了一线希望,若是有机会到蓝鲸岛去给那些名厨做徒弟,那该有多好啊?
  这不,岑佳华一安排说要在庄园办宴席,胖洪立马就行动了起来,想要对岑佳华表示自己的一点点意思,到时候把自己调过蓝鲸岛,即便给名厨们打下手也是可以接受的。
  看着胖洪一副欲言又止的样子,岑佳华多多少少也是猜出了他所思所想。不过为了逗逗他,岑佳华也没有任何的表示。
  要说胖洪的厨艺并不算是太差,再加上常年烹煮山珍野味,在这方面的技巧并不差。将来在酒店那边,即便谁做不到大厨和主厨,做一个一般的厨师也是游刃有余的。
  岑佳华原本就有打算在酒店开业之后,把他调到蓝鲸岛专门从事山珍野味的处理。只不过现在距离开业的时间还早,岑佳华也就没有点破,至少要等到庄园这边找到胖洪的接替人之后再说了。
  庄园这边虽然游客人数和利润和蓝鲸岛的预期相比都要低上一大节,但是作为岑佳华起步的地方,岑佳华自然是不会轻易地放弃。更何况现在支援山庄将会被扩建成为蓝鲸岛的后勤供应基地,地位在岑佳华的规划之中就显得越发重要了。
  喝酒没有和这群乡下的汉子一起喝酒猜码,今天的午餐让岑佳华宛如是又回到了刚刚到榕树村的日子。美味的乡间小菜、香醇的自酿米酒,还有热烈的气氛,这种异样的感觉可不是在酒店里面能感受得到的。
  因为先前大家已经是商谈好了租赁牧场的价格,就等着岑佳华明天到村委会签约就可以了,因此大家也就放下了心事,尽情地喝起来。这段时间以来神经绷得很紧的岑佳华自然是把身心都放下,和老陈他们拼酒,最后一行人都被灌得东倒西歪的。
  等到安排人把老陈他们送走的时候,正好是夕阳西下,金黄色的阳光照在岑佳华身上,让他觉得暖洋洋的。
  “没事喝怎么多酒干嘛?”徐颖从厨房之中端出一碗雷公根汤水,递给岑佳华醒酒用。
  “没事,今天高兴!”徐颖的体贴让岑佳华心里感觉到很高兴,笑着说道:“再说了,我的酒量怎么可能会那么容易醉呢?
  “佳华。你说那些候鸟们什么时候能回来呢?”靠在岑佳华的肩膀上,徐颖看着栏杆底下水库金光闪闪的水面说道。
  要说这些候鸟们可以说是岑佳华和徐颖的半个媒婆,当初徐颖就是借着看候鸟的借口才来到了致远山庄。后来也是借着写生的理由来到这里,这才慢慢地和岑佳华走到了一起。
  “过一段时间吧,等到山下的稻田都收完的时候,估计就差不多了。”岑佳华盘算了一下时间,说道:“你这几天要抓紧时间哦,要不然稻田都收割之后,就只剩下光秃秃的田埂了。”
  “没事的,我今天早上才画了一幅,我带你回去看看。”一提起自己的画,徐颖脸上就开始洋溢着甜美的笑容,拉着岑佳华回到自己的房间看画。
  其实岑佳华对于画画这种玩意其实并不是很在行,不过两个人在一起,讲究的是其乐融融,若是其中夹杂了踏跺的专业知识,那反倒不不美了。
  一天的时间就这样过去了,时间就像是流水,总是在不经意之间就溜走了。
  第二天早晨,依旧是一个阳光灿烂的好日子。
  岑佳华一大早就到村委会去签合同了,葛亚洲这边不等合同的细则下来。直接就拉来了施工队,开始修建通往牧场的道路。
  从养兔场的边上过去,在群山之间走上500多米,就可以到达牧场的山口,因此这段路必须要先修好,牧场接下来的工程才有可能继续进行。
  带着工程队过来的仍旧是庄园的老熟人,朱天朱春两兄弟,他们从改造垂钓台开始就已经是和致远山庄合作了好多次。虽说以前还曾经有过发生事故,并且还差点闹了不愉快的经历,但是他们的施工队整体来说施工质量都还不错,让葛亚洲还是选择了他们来承接这项工程。
  昨天晚上接到葛亚洲的电话之后,朱天顾不上问清楚工程的细节和价格,连夜就开始动员手下的兄弟。毕竟和致远山庄合作多次的经验让朱天知道,致远山庄这边历来都是价格合适,付款及时,可是朱天最喜欢的客户,没有之一。毕竟这年头,能碰上出手爽快的东家可不是一件容易的事情,有些工程款得拖上好长一段时间才能到手那就郁闷了。
  所以今天一大早,朱天就带着施工队的几个技术人员赶到了致远山庄,开始在葛亚洲的带领之下勘察路线的情况。当前的主要任务就是把通往牧场的道路规划好,然后尽快施工,至于牧场的建设倒是可以慢慢筹备。
  等到岑佳华从村委会回来的时候,朱天和葛亚洲已经是带着人在山里面忙活起来了,岑佳华也就没有去管那边的事情,他这边还有很多事情要交代呢。
  吴放、李顺、陆建国还有王三叔,这几个可是最早跟着岑佳华一起创业的老人,可以说是见证了致远山庄从一文不名变成的闻名遐迩的旅游山庄。一直以来,他们的工作都是卓有成效。给致远山庄的发展带来了足够的动力。这一次岑佳华把他们召集起来,自然是有着更为重要的事情要给他们交代。
  “大家都坐啊,被客气!”看着大家都有些拘谨,岑佳华连忙招呼着大家一起坐下来。
  虽说以前大家都很熟悉,但是随着关于岑佳华的事情不断被大家所熟知,员工们看待岑佳华自然不会像以前那么轻松随便了,多多少少有一些距离感。
  “老板,这一次叫我们一起来由什么事情呢?”吴放他们有些忐忑不安地坐在石凳上,代表其他几个人问出了这个话题。
  岑佳华不知道的是,这段时间以来,庄园之中其实是人心惶惶,因为有些不好的流言在私底下流传。大抵就是岑佳华想要在浙江那边开办度假酒店,要把致远山庄卖给别人。吴放他们几个已经在庄园之中干了两年多,岑佳华付的工资又高,他们对庄园也有感情,他们担心换了老板之后就一切都变样了。
  这一次岑佳华赶回来之后,就郑重其事地拉村干们喝酒,神神秘秘的,让很多员工以为这是要转让庄园的前奏。今天一大早就把他们几个人叫到一起,这让吴放他们心里头感觉很是不安。
  “你们也都听说了,我现在已经在浙江那边投资了一个度假酒店,明年上半年就要开业,所有这里的事情。我想,……。”岑佳华在字斟句酌地说话,他根本就没有注意到自己说出这番话出来之后,面前的这几个人脸色都变了。
  “庄园这边我想扩大各种养殖品种的规模,因此希望你们能够把这方面的事情给抓起来。”岑佳华自顾自地说道:“以后你们就都要各自负责一个品种,身上的任务就更重了。”
  “老板,你不是要把庄园卖掉?”讲到这里,吴放已经是忍不住欢喜地打断了岑佳华的话。
  “卖掉?我干嘛要卖到庄园啊?”这下轮到岑佳华傻眼了,没有想到自己一直以来对庄园的发展没有提出新的规划,竟然被员工们认为要出售的迹象。他笑着说道:“你们放心吧,即便酒店那边投资再大。也是需要庄园这边的支持的。”
  “没有卖掉庄园就好,老板,你说吧,你说什么我们就跟着干就是了。”王三叔虽然年纪比较大了,但是倒是还颇为热血的。
  “这样,以后吴放你专门负责养鸭子和大鹅,把存栏的规模扩大,至于详细的饲养规划回头你去找葛亚洲,按照上面的标准进行,如果需要人手就让他开始招人。”岑佳华三言两语就把吴放的工作给安排下来,这样的安排让吴放一下子就开心起来了。
  先前养殖场的规模还可以,但是这一年多以来,岑佳华的主要注意力放在了庄园的旅游业上面,有意识地控制了养鸭场的规模。现在岑佳华决定吧养鸭场的规模扩大,着其中最高兴的还是吴放。
  吴放养了十几年的鸭子,但是从来没有像在致远山庄至阳感觉到舒心。每当看到那些小鸭子一个个无损地在自己的手底下茁壮成长,这种收获的感觉是旁人无法感受得到的。
  如今就是傻子也能看出来岑佳华这一次想要给每一个人独当一面的机会,这可不是以前那种小打小闹了。
  “那我呢?”陆建国到底年轻一些,沉不住气,马上举手问起自己的安排来了。
  “你啊?以后把养鸡场搬到新果园之后,负责3000只鸡的管理,这个任务可不是轻松的事情。”看到员工们都挺积极的,岑佳华自然是觉得满意。
  新果场那边的面积很大,只要种上牧草、搭建起鸡舍,就可以变成一个巨大的养鸡场。散养的土鸡每天吃着牧草、虫子,喝着山泉水,相比效果会很不错。再加上灵气的浸润,想来以后在蓝鲸岛也能让游客们感觉到新奇吧?
  “三千只?能不能请助手啊?”一听完岑佳华的话,陆建国先是高兴,然后又是一阵惶恐。
  以前他在养殖场,只能算是小辈,事情安排基本上都是吴放在进行,他只要是照着做就行了,如今岑佳华让他独当一面,说实话,他还是颇为紧张。
  最后李顺被任命为野味场的负责人,专门负责山鸡、鹧鸪、野兔的管理。这个比较繁琐的事情交给他这样一个木讷寡言的人倒是很合适。以后野兔场、山鸡场和山羊场的场地都要交给他处理,岑佳华可是期待这方面可以给蓝鲸岛带来意外的惊喜。
  至于山羊,岑佳华打算把他们迁徙到牧场那边,因为牧场除了养肉牛之外,还要饲养山羊和波尔多羊。野猪场岑佳华则是打算让葛亚洲在庄园的老员工之中选一个出来负责,慢慢扩大野猪场的规模,至少要达到满足庄园和酒店需求的目的。
  王三叔则是要开始着手在庄园之内寻找合适的地点,进行各种野菜、蘑菇的人工培养。当然了,最关键的问题还是需要岑佳华在暗中帮忙,他只要像种田那样种植这些食材就可以了。
  “以后自己所负责的那一块,出产的数量和质量都要和奖金挂钩,希望你们好好干,干得好的话,年终我给他发大大的红包!”最后,岑佳华还抛出了这样一个重磅炸弹。
  要说先前岑佳华给几个人加担子让他们感到高兴的话,奖金和业绩挂钩就更加让他们欣喜若狂了。以他们这两年以来的经验,岑佳华的出手可不是一般的大方,只要干得好,想必岑佳华是不会亏待他们的。
  岑佳华所有计划的目的就是在酒店开业的时候,可以给酒店提供足够的冷鲜肉,还有各种山珍。以后各种鲜活动物在经过简单的屠宰处理之后,将会每一天装上冷鲜车,从高速公路运往蓝鲸岛。
  虽说这样的处理会让成本提高了很多,其中意外的变数也会增加不少,但是也只有这样才能最大限度地保证所有食材的原汁原味。不过想想高级酒店的利润,岑佳华就觉得自己投入的这一些根本就不算什么。
  人家高级的餐馆,需要的什么北海道的龙虾、澳洲的生蚝、法国的葡萄酒可都是空运,人家照样是赚得钵满盆满。岑佳华的目标就是让蓝鲸岛的美食和周边的美景成为每一个前往蓝鲸岛观光的游客心中永恒不灭的美好回忆。
  不过在酒店开业之前,岑佳华还得解决一个问题,那就是所有食材要在哪里进行初步的处理才用冷藏车送往蓝鲸岛?
  在致远山庄处理自然不是岑佳华的选择,毕竟屠宰场哪怕再小,废水对于环境的污染也是相当的明显。岑佳华可不想自己的发展反而是给致远山庄带来了污染,那岂不是有点得不偿失?
  在榕树村开办屠宰场,也不是岑佳华想要的事情,理由还是和庄园一样。
  “罗哥,好久没有联系,最近工作还顺利吧?”想了半天,岑佳华只好是打电话给罗金浩,他可是田州的地头蛇,相比比较熟悉县城那边的情况。
  “呵呵,原来是佳华啊!”那边罗金浩的笑声依旧爽朗,他笑着说道:“我有两三次到庄园里面,都没有看到你,听老爷子说你去浙江了?”
  “谢谢罗哥的关心,我最近在浙江那边有一个项目,以后开业了请罗哥过去玩。”岑佳华和罗金浩寒暄一阵子之后,说起了正事:“罗哥,县城那边有没有比较好的冷鲜食品加工企业,我有点业务要外包出去。”
  “冷鲜食品?就是电视上说的那种冷鲜肉之类的?”电话那边的罗金浩明显楞了一下,这才反应过来。
  “对,就是那种!”岑佳华点点头说道:“我以后需要大量处理这类的产品,需要一个合作伙伴,罗哥你那边有没有认识这方面的行家?”
  “这个没有问题,我这里还是能找到这方面的人的,回头我把人给你带过去?”罗金浩忙不迭地答应了下来,至于他是不是真的有认识的人,岑佳华就不了解了。
  不过对于罗金浩来说,岑佳华开口让他帮忙,先不管能不能办到,至少要显出一个诚意来。再说了,寻找冷鲜食品的加工企业,并不是一件很有难度的事情。据罗金浩了解的情况,县城里的几大超市,每天都有大量的冷鲜食品上市,相比想必县城之内就有这样的加工企业。
  “行,我时间比较赶,你最好在这两天帮我找到这方面的行家,至于具体的合作方式到时候在面谈就是了。”岑佳华自然是放心地把事情交给罗金浩,毕竟一个快要升副局的人,这点事情都办不好就逊掉了。
  “好的,我回头到庄园之前给你电话。”那边罗金浩看到岑佳华同意了自己的意见,自然是很高兴。
  “好的,谢谢罗哥了!”
  三言两语之下,岑佳华原本有些为难的事情基本上就解决了,只要有了别的合作伙伴,这个冷鲜食品的供应就基本上不成问题了。
  现在最主要的事情就是把规划书上面描绘的情况逐一都给他实现。
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