第44章 神秘鱼肉丸
梅老板满脸得意的点了点头。看着大屏幕上的显示出来的评委得分。
李更新的香辣香茅草小排骨，分值力压其余三家厨师。
只是让人没想到的是，原本夺王的热门人选向天堂。竟然没有第一轮排名第一。
而且竟然屈居了第三名。第二名竟然是高鹤天的和会所代表队！
第四名的是莫小鲜这个米其林厨师。都说外来的和尚会念经。可是在这么传统的厨王争霸决赛里。外来的和尚，这经似乎念不动了！
梅老板得意的淡淡一笑，扭头说道：“这还不够，刚刚才比了一轮。李更新必须得拿到厨王才算！不过我对他的期望很高。厨王只是合格！”
李小腾下意识扭头看着梅老板问道;.：“你的意思……是李更新必须三战全胜？梅老板，要不要这么欺负人啊？呵呵呵……你是不把我们家向师傅看在眼里啊！”
梅老板扭头看了眼李小腾，下意识问道：“怎么？小腾你不是说……”
李小腾看着梅老板迷茫的眼神，嘴角翘着笑呵呵嘀咕道：“开玩笑啦……一个厨王的名头，拿下来不过是锦上添花，拿不下来……能走到今天也已经不错了。这种比赛，其实在我看来重要的是过程，而不是结果！”
梅老板了然的点了点头。站在护栏间朝着李大壮等人的位置看了看。笑着说道：“看来你那个弟弟没你看的通透啊！看不开，放不下……累啊！呵呵呵……”
“梅老板您也别夸赞我！其实我也是根据最近的选秀节目总结出来的经验。只要表现的足够好，足够让人记住就可以了。拿不拿第一。其实并不重要。就像以前的超级女声。那个春哥都自黑成什么样了？拿了第一又能怎么样？红的还不是笔笔他们？”李小腾说完话，目光盯着大屏幕突然一愣。
梅老板本来正笑呵呵的点头。突然发现了李更新目光中的异样。扭头转身朝着大屏幕望了过去。
“怎么会这样？”操*着一口日语的男人，扭头面目扭曲的冲身旁男人问道。
“或许是他们……他们送了贿赂？您应该知道中国的风格……”
“混蛋！你不要自己欺骗自己！这本来就是真实的结果。你自己又不是不知道真正的输赢胜败，咱们难道是以中国的评委打出来的分数来计算的吗？你的人到底在搞什么？”
两个人嘀嘀咕咕的压低声音一阵对话。弄的旁边的人纷纷侧目。只不过这些人里根本没人能听明白这两个说日语的人究竟在说什么。
“是不是小野君那边出了什么问题？”此时其中一个人抬头朝着屏幕看了几眼。
“原来是这样！”这人猛的眉头一皱。发现小爷高鹤天那边的配合非常不给力。
日本食神火远理命发现了一个最大的问题。随即叹口气咕哝道：“果然应了中国人的一句古话！”
“食神君，是什么话？”旁边人嘀咕着问道。
“中国文化博大精神！他们有这样一句不知道什么时候流传下来的谚语，叫：不怕神一样的对手，就怕猪一样的队友！小野君……哎！”
此时。高鹤天的和会所里正发生着争吵！谁也不知道在争吵着什么。但是火远理命嘴里说的小野君，正被高鹤天的人推搡着！
李更新并不知道自己隔壁马上就要上演全武行了。
此时他手里拿着一个不锈钢的盆子。正把所有刨过皮的马蹄用不锈钢肉锤捣碎。
王妈妈，秦景。卢爽，赵大海四个人。此时正在轮班的用两把菜刀盏鱼肉蓉。
每个人用最快的速度，双刀连砍。当一个人达到极限的时候。双刀往菜墩上一戳，自觉往旁边一错身。
后面的人自然补位抓起双刀继续。周次往复后。六须鲶鱼的肉被很快斩成了极为细腻的肉茸。
李更新觉得自己手中马蹄已经成了泥。微微点头感觉可以了。
下意识抬头朝着对面看了看。
微微点头说道：“可以了，把鱼肉蓉都弄到盆子里来吧！”
说完话，李更新把盆子塞到了菜墩旁边。
王妈妈把手中的鱼肉荣铲到了盆子里。李更新此时借着这个空挡，转身拿了两个柴鸡蛋敲开，把蛋清全都倒入了盆子里。两个金黄色的蛋黄则留在了小碗里。似乎一会还有别的用处。
“卢爽，帮我把刚才切的香菇碎也倒鱼肉里。赵师傅，别愣着啊！把玉米淀粉弄成水淀粉。我一会要用。”李更新有条不紊的吩咐着众人应该干什么。
此时，会场的大屏幕上。四组画面对比十足。
独一味代表队的向天堂此时正在摆弄着他的朗姆酒芝士煨龙虾。身后的厨师们正在摆弄着一个个弧形的餐碟。
碟子中间只有一个哈根达斯冰激凌圆球大小的地方。旁边都是不能盛菜的盘子边。
盘子不小。但是装不了多少东西。看上去高档，实则坑爹！周边的盘头。被厨师们做出来给人一种艺术感十足的感觉。
莫小鲜此时正在弄着姜黄色的三黄鸡，三杯鸡的传统做法，搭配着中餐西做的一些元素。芦笋与法香的运用，似乎赋予了江南三杯鸡新的活力。
一杯米酒，一杯生抽，一杯香油。
味香，色美，酒气扑鼻。
评委们看了莫小鲜的菜，下意识嘀咕道：“今天这菜吃了不用找代驾吧？”
“这个问题问的好。我也在琢磨到底算不算酒驾！”
而李更新此时正带着一次性手套，反复抽打着自己手里的鱼肉。
卢爽开始帮李更新准备燕窝汤羹的容器。评委们看了画面里卢爽准备出来的餐具。
似乎已经领悟到李更新应该是要做一道汤菜了。只是不知道这鱼肉蓉究竟要以什么方法呈现出来。
赵大海架上油锅以后。评委们纷纷诧异惊呼。鱼肉竟然要炸？河鲜的鲜味如何表达？
不过这并不是最让所有人诧异的。
重点在高鹤天的后厨，此时高鹤天手背青筋毕露。如果不是在比赛，自己肯定会拎着折凳冲进去了！
厨王大赛上竟然闹内杠，而且还来全武行了？高鹤天心中暗暗呐喊：“你们怎么没抄着刀互砍啊！”(……)
ps：抱歉，最近琐事缠身，更新不太给力。
更新会自我反省的。请大家别着急哈~2k网