第1201章 知青女配 49
与此同时，她请贺明珠帮忙将酸梅的肉挑出来，研磨成酱，她则是清洗酸笋。
这酸笋的味道很刺鼻，在炒制之前最好是先煸干水分。尤其是对于贺明珠这样觉得酸笋臭的人来说，这一步是必不可少的。
准备工作完成之后，盛夏开始了她的表演，当她拿起铲子的那一刻，她就像是变成了另外一个人。
贺明珠如是想着，她很想跟盛夏学习如何将饭菜做得更美味可口，哪怕是在条件有限的情况下，也不能阻止她追求美食的步伐。
贺建军看了看，发现没他的用武之地，索性出门去捞小鱼仔，还跟人换了一大抓的黄豆，准备做有名的酸笋黄豆船丁鱼。
在一起生活了这么多年，他和盛夏的口味很相似，就算他不怎么爱吃的，只要是盛夏喜欢的，他都会花心思给弄来。
目前，贺建军能提供的生活条件的确很有限，可他心不慌。
因为他知道，不论他贫穷还是富贵，疾病还是健康，盛夏都不会离开，永远都会待在他身边。
这酸笋黄豆船丁鱼很是下饭，配上白米饭就能吃得满心欢喜。
河里的大鱼几乎没有，小鱼仔倒是有不少，贺建军花了不到半个钟的时候就捞了一斤多的小鱼仔回来。
“夏夏，我捞了鱼仔回来，现在宰杀还是养到明天再杀？”
“你现在就杀吧。明天不是去抢收吗？我先把鱼仔炸一遍，你明天放酸笋下去炒一下就能吃了。”盛夏早上起不来，她不是矫情，而是原主的身体真的要好好养着，早上起床都很困难。
要是她强行起来，这一整天下来都没有精神，蔫巴巴的，跟被霜打过的茄子一样。
贺建军听了点点头：“行，那我现在就杀。”
贺奶奶坐在院子里挺收音机里的戏曲节目，这收音机是盛夏送给她解闷用的，的确是送得很好。老太太不用出门遛弯了，天天在家里听戏曲、听评书就能过一天。
贺明月在忙活着家里的家务，喂鸡喂鸭喂猪，她闻着厨房里传出来的香气，眼里多了一些渴望，随即想到了什么，又很快压下去。
盛夏很好地发挥了她的厨艺技能，边做边现场教学，满足贺明珠学习做菜的愿望。至于贺明月，她对这个有点小家子气的女孩不是很喜欢，但也没有到讨厌的程度，就是不怎么乐意主动亲近。
至于贺明月如何脑补，盛夏并不在意。
“夏夏姐，这小鱼仔跟酸笋一块炒，那鱼会不会变酸啊？”贺明珠有点怯怯地看着酸笋，她还是不怎么敢吃这闻着臭臭的东西。
盛夏看锅里的酸笋焖鸭差不多了，夹了一条酸笋给她：“你试试看。”
“咦？这，这酸笋不臭了！怎么还有点甜甜的？夏夏姐，你没往里头放糖吧？”贺明珠的味觉是比较灵敏的，很快就尝出来了。
盛夏设下了一个考题：“我没放糖。你猜猜看是什么东西带着甜味？”
贺明珠抓耳挠腮地想了好一阵，连猜六七个都不对：“夏夏姐，我认输了。你快告诉我，到底是什么东西让这酸笋多了甜味吧？”
盛夏笑着揭开了谜底：“酸梅酱是这道酸笋焖鸭的灵魂，有了它，这道酸笋焖鸭才算是有了灵魂。”
“酸梅？”贺明珠听得一愣一愣的，她还真想不通，两个酸溜溜的东西加起来，竟然会变甜，这是什么道理？
盛夏见她两眼发直，忍着笑不再卖关子，夹了块入味的鸭肉给她：“喏，你尝尝看就知道了。”
“哇”
贺明珠的眼珠子瞪得又大又圆，眼里全都是惊喜，她没想到带着膻味的鸭肉竟会有这么好吃的时候！
“夏夏姐，你真是太厉害了！是不是你们城里人都这么会吃啊？”
盛夏摇了摇头：“不是所有人都会做这些，我是对做饭比较感兴趣，平常跟着家里人出去吃饭就会多留心观察。这跟我是城里人还是农村人没多大的关系。你可以去找叶欣欣问问，看看她是怎么说的。”
“嘿嘿，夏夏姐，我打小就没进过城，只是听人说城里啥都好……”
“不是的。城里有的人家过得还不如你们，至少你们足够勤快就能获得粮食填饱肚子。城里的人每个月就领那么多粮食，半大孩子吃穷老子，日子过得艰难的人不在少数。”
盛夏否认了小姑娘的话，想了想用贺建军来举例说明，“其实，有本事的人甭管在城里亦或者是在乡下，都能把自己的小日子过得很好。你哥就是很典型的代表。”
村里的女知青们偶尔会谈论起她们在城里的生活，说的都是贺明珠从未经历过的事，听得都很美好。
她就把那些女知青说的事情，说给盛夏听，问她是不是有这么一回事。
“这些事情啊，有的是真的，更多的是她们夸张的说法。好比城里的中学，硬件条件的确是比乡下的好，这没啥好说的。但是呢，不是所有人都是学习很厉害的人，也不是所有人都很积极上进。她们说的那些事情都是存放在记忆里的美好画面。那些不怎么美好的，她们是不会说的。好比，王小芬，她总说她脑子有多聪明，多怀才不遇，实际上呢，她的学习成绩是班上垫底的。”
盛夏一一分析给贺明珠听，希望能帮助她纠正一些错误的观念，让她明白自己的优劣势，争取更好的进步。
“夏夏姐，我知道了。”
贺明珠受益匪浅，她没见过多少世面，别人说什么就信什么。她以前总觉得城里什么都好，只要是城里人都是比乡下人要过得好，然而盛夏却告诉她现实绝非如此。
她知道了一个浅显却又不寻常的道理，能把自己的小日子经营得好的人，那才是真正有本事的人。
贺奶奶不知何时起将收音机给关了，盛夏同贺明珠说的那些话，她都听到了，感到特别欣慰。她大孙子果然像她，会看人！