第一五三章：合理安排
这活计也是通透的，知道是打听说法的，也笑嘻嘻的给他们解释，关于存钱兑现、银票、保管费之类的也说的都明白，估计伙计看他们的样子也是没怎么来过钱庄，前前后后的说的很是仔细。
她这才大概有了个看法，原来古代的钱庄和现在的银行是有差别的，银行存钱多少会有点利息，但是古代存进钱庄里的钱是要给钱庄保管费的，就是以后再钱庄存钱，也是每一笔都要给相应的一些费用。
不过这伙计说，如果钱数特别多的话，倒是多少会有些不同，至于哪里不同，他说他是小伙计，这个不同，要是有大客人，他是要招呼掌柜的过来招呼的。
说着还示意一下，要不要招呼后面的掌柜的过来问问。
她笑，摆摆手，摇摇头，“掌柜的就不用麻烦了，小哥哥你说的就明明白白的。”
小伙计也笑，一听她叫他小哥哥，还不好意思的挠了挠头。
“那个小哥哥，我们回去看看，这一两天的功夫及再过来。”虽说现在钱不过，但是铜钱一直拿着是挺累人，知道这钱庄也可以把铜钱换成小碎银，给的费用她算了一下也都合理。要不就回去看看，铜钱换一些小碎银留着家用，其他的存起来倒是好的。
事情都弄妥，开始去肉摊子买肉，她娘挑着新鲜的五花肉，买了好大一条，然后排骨买了好几根。买了两个肉摊子的大骨头，装的满满一布袋子，又去豆腐坊捡了十六块豆腐，她跟她娘和于瑶两个解释，说是把豆腐晚上冻上，冻豆腐比这新鲜的豆腐还要好吃呢。
大包小袋的家去，正走着，就看到于景也路上走，四处张望，知道是找他们，她娘喊了一声，于景赶紧这边跑过来。
“我二姐夫家里收拾呢，说我帮不上手，让我过来看看，东西多的话，我好帮着拿。”说着把她娘和于瑶合着抬着的大骨头抗在身上，“这是些什么东西，这么沉呀。”
她娘笑，“丫丫这孩子说是要吃大骨头，买了两个肉摊子的，都收拾来了。还有几块排骨和肉，中午都给炖了。”
“今儿生意好，该吃骨头，该吃肉。”于景也耍嘴皮子，笑嘻嘻的。
路过摊位，老先生这个点收拾摊子回去了，不在跟前。
一进门，她爹正院子里打水洗土豆，几个缸和桶都涮好，干净的放在院子里。一看他们回来了，大包小大的每人手里都提着东西，“咋买这么东西，都是些啥呀？”
“这些是给丫丫买的纸和笔什么的，这不是读书识字了吗，我就挑着差不多的给买了些先用着。”
她爹凑过来，拿着看了一会，“这读书识字好啊，你这孩子可得跟着先生好好学。你个女娃子你娘我俩也不指望啥，就是读书识字，跟着先生学些道理。你这小娃子有主见，等你以后有了婆家，能读书识字，日子会好过些。”
这还是她爹第一次跟她说这么些话，还多是些大道理，边上于瑶于景还有她娘都听着，她是一时没想到她爹还有这思想，有些想不到。
这边她爹说完，一看大家都看他，有些抹不开，干咳了两个，“我，我是想着这些东西肯定花了不少钱，丫丫这孩子要是不嘱咐，我怕她给胡闹祸害了。”
她跟这她娘笑，“行了，听你爹的，先把这些收拾起来，自己吃点苦，好好跟着先生学。”
她点头，把东西放门房屋里收拾起来，洗过手，帮着她娘和于瑶做饭。她爹和于景院子里弄土豆片，这下午还要出摊子，一时是都没有空闲的时候。
相较于烤土豆片，烤茄子会相对省事一点，所以下午她让加了烤茄子，多少能省点事。
一个锅又是做饭做菜，还有做酱料，实在是忙不过来。这边她爹和于景把土豆先泡着，就厨房边上想着搭一个炉子先用着。大冬天的土是不好弄，又是垒又是活泥的，很是费事。
她爹说这冬天上冻快，趁着没冻上，最好一个中午给弄出来，要不然弄到一半给冻上，剩下的就不好弄了。
他娘过去帮忙，她和于瑶这边做饭，小小知道大家都忙，喳喳呼呼的自己走去后屋，找老先生去了。
饭做的是小米饭，弄了一大盘子红烧肉，还有排骨酸菜豆腐也是炖了有小半锅。加上带来的咸菜捯了好几样，一放上桌，倒是很有食欲。
炉子搭的差不多，她招呼了先生过来吃饭。趁着功夫，她把买来的大骨头先泡上，然后剩下的豆腐洗好，外面找了个地方放起来。今下午加上一晚上，明天一早就可以收起啦，冻豆腐就能冻好了。
她爹娘几个刚吃完饭片刻都没待，就想着下去弄土豆茄子的，下午好支摊子。她赶紧拉着，虽说干活挣钱是好事，但凡是都要有个度，像他们这样片刻都不得闲的，一天两天，一个月两个月的，还都能受住。这生活和生意都是长久的事情，合理安排才是主要和长久之计。
“爹娘，小姨小舅，你们先坐下听我说。”老先生吃完饭，院子里抱着胖墩也在边上，她也不避，“这活计哪是你们这样做的，要是以后都这样，老了可不得累出一身的病，咱好好安排安排。”
她把一个上午琢磨出来的想法说出来，“要不这样子，咱一天出两次摊，早上一次，中午回来吃个饭，休息一会，然后把下午和晚上的合在一起出上两个时辰，也是好的。”
“合在一起？”
她点头，“合在一起，每天大概不到傍黑的时候咱再出去，提前吃点东西，等晚上回来再吃一点。这样活计也不累不着，吃喝也不耽误，还能抽空来休息，要是有个事情，也能得空手里立整了。”
要是晚上回来的晚，那早上的出摊的时间也是要调整一下了，“这样子的话，晚上回来的晚，咱们早上也不用起那么早出摊子。稍微晚点，也不会影响生意。”
就目前为止，这是她能想到的比较合理的一个安排了。