第242章 四道菜
是的，这个包间里很多装饰都是粉红色，不过并非全部都是粉红色。
设计这个包间的人，也肯定是一个很有能力的室内设计师。
粉红色的色调，若是太重，则显得压抑而老土。若是太轻，又不能营造出那种气氛。
粉红色恰到好处的装饰，让整个包间充满一种暧昧的气氛。
凳子是情侣样式的，杯子是情侣的，就连餐具也是情侣款的。
江阳只是刚刚一跨进来，便能感受到一股轻微的暧昧气氛。
“两位请坐。”
侍者带着江阳他们坐了下来。
江阳和孟晚秋面对面的坐着，橘黄色的灯光洒下来，正好落在孟晚秋的脸上。
一时间，江阳看的竟然有些呆滞起来。
橘黄色的灯光，加上一点粉红的色调，映衬着孟晚秋的脸艳若桃花。
本就皮肤白皙的孟晚秋，在这样的灯光下，显得更加白里透红。
“你看什么？我脸上有东西？”孟晚秋见江阳一动不动的看着自己，问道。
“啊？没，就是……就是……”江阳一时间说不出话来。难道要说，因为你好看，所以我都看呆了。
好在侍者的话解救了江阳。
“先生，您需要点儿什么？”侍者问道。
“一份椒盐濑尿虾，一份白斩鸡，一份卤菜拼盘。嗯……班长你看看还需要什么不？”江阳把菜单递了过去。
“不用了，就这些吧。我晚饭吃的少，你看看你够不够。”孟晚秋说道。
“那就这些吧。”江阳对着侍者说道。
侍者记下菜品后，默默的退出了包间。
留在包间的两人，在侍者走后便沉默下来。
一种微妙而尴尬的气氛让江阳不知所措，他不禁有些后悔选择情侣包间了。
“你……”
“你……”
两人同时开口。
随即相视一笑，尴尬的气氛少了不少。
若两人真的是情侣，在这个包间里倒是不会觉得尴尬，可两人并不是真正的情侣，在这样的包间离，气氛就有些尴尬了。
“你先说吧。”孟晚秋道。
“班长，你晚上吃的少是要减肥？”江阳问道。
孟晚秋摇了摇头，她并不是要减肥，而是胃口不好。
“那就奇怪了，我记得之前你的饭量不小啊。”江阳嘀咕道。
孟晚秋闻言，脸色发黑，说道：“江阳，你肯定没交过女朋友。”
江阳惊讶的问道：“你怎么知道！”
两人虽然是初中同学，可是自初中以后便不在一个学校离，所以江阳有没有过女朋友，孟晚秋是不知道的。
“你这样能有女朋友，那肯定是那女孩儿瞎了眼。”孟晚秋吐槽道。
江阳一头雾水，说道：“我怎么了？”
孟晚秋认真的看了看江阳，忽然说道：“算了，你是直男癌，没救的那种。”
直男江阳倒是知道，不过他并不觉得有什么，反而因为自己是直男而自豪。
“对啊，我就是直男！”江阳说道。
孟晚秋以手抚额，没有继续谈论这个话题。
两人聊着其他的，没过多久，菜品便上来。
第一道菜，椒盐濑尿虾！其实所谓濑尿虾就是我们平时说的皮皮虾。
濑尿虾在盘子里被摆放的整整齐齐，表面被炸的金黄，配上一点点红色辣椒，金黄与红色交辉相应。
椒盐濑尿虾的做法是：
蒜剁茸，椒切碎。将油锅烧热，入濑尿虾煎至外酥内软，滴料酒，铲起备用。将蒜茸、红辣椒、姜末入锅爆香。濑尿虾放入锅中炒匀。将炒好的濑尿虾加入椒盐即成。
说着简单，可是对于火候的把握，对于调料的搭配比例，都需要深厚的功底才能烹饪出来。
第二道菜，白斩鸡！
这是粤菜中的经典，一如川菜中的麻婆豆腐一般。
白斩鸡色泽金黄，无多余配菜。只是静静躺在那里，便能勾起人的食欲。
白斩鸡始于清代酒楼，因煮鸡时不加调味料，白煮而成，食用时随吃随斩，故称“白斩鸡”又叫“白切鸡”。
不过随着时代发展，白斩鸡早已经不是当初那样。如今的白斩鸡，更加做法更加复杂精细。
清人袁枚《随园食单》称之为白片鸡。他说：“鸡功最巨，诸菜赖之，故令羽族之首，而以他禽附之，作羽族单。”单上列鸡菜数十款，用于蒸、炮、煨、卤、糟的都有，列以首位就是白片鸡，说它有“太羹元酒之味“
粤菜中的鸡肉菜有二百余种，然而论到食客的喜爱程度，白斩鸡仍然位居首位。
白斩鸡原汁原味，皮爽肉滑，老少皆宜，乃是不可多得的佳品。
第三道菜，卤菜拼盘！
说起卤菜，华国很多地方都有自己特色卤味。
就说川菜，也有川菜的卤味。
而粤菜中的卤味却属于潮汕菜。
各地卤味都有所不同，无论味道还是食材的选择。
这份卤菜拼盘离，有荤有素，每一样卤味都堆在一起，一个大盘子离，倒是有着不少的卤味。
江阳和孟晚秋点了三道菜，然而上菜的时候，上的却是四道菜。
还有一道菜乃是江阳使用情侣包间，店家送的一道菜品。
“这叫百年好合！”侍者上菜的时候说道。
江阳一看，原来是荷叶粉蒸肉！
这道菜江阳之前在桂林的时候吃过，没想到在羊城居然又遇到这个菜。
同时也有些失望，他以为是别的什么菜品，居然只是一道荷叶粉蒸肉。
严格说起来，荷叶粉蒸肉并不属于粤菜。
不过现代社会发展，菜品已经不仅仅是一个菜系独有。在其它菜系中都有可能看到本菜系的菜品。
这是很正常的一件事，甚至可以说，很多厨师不止会一种菜系的菜品。
不过这道菜但也算可以，不知这荷叶粉蒸肉在粤菜厨师手中，又会绽放出什么样的光彩！
侍者上完四道菜，便悄悄退了出去，没有打扰江阳和孟晚秋。
“快吃吧！”江阳说道。
孟晚秋点了点头，夹了一块白斩鸡。
“鸡肉爽口，皮脆肉软，咸淡适中。挺好吃的。”孟晚秋说道。
江阳闻言，也立即加了一块。果然如同孟晚秋形容那样。
江阳又尝了一个椒盐濑尿虾，入口鲜美，口感外酥里嫩。能够吃到微微的辣味和椒盐的味道。
江阳又尝了尝卤味拼盘，味道也是很不错，与川菜的卤味有区别。如春花秋菊，各有姿态。
荷叶粉蒸肉也有着独特的味道，与之前在桂林吃的不同。
吃到最后，若说江阳印象最深的，还算这白斩鸡。
这白斩鸡如水一般，不争不抢，味道适中。虽不如椒盐濑尿虾惊艳，可它静静的在那里，在你领略了世间繁华后，与你一点平淡安然的滋味。