第156章 小面
就算如此，江阳也没有在大街上随意找家面馆来尝。
如今的网络发达，许多软件上都有关于城市的美食排行榜。江阳搜了一下，找了家好评最多，人气最高的面馆。
按着地图指引，江阳终于还是来到了这家面馆。江阳朝里看了看，人很多，小小的店面早已坐满了人，不少都是端一根凳子在外面吃。
江阳排队，好不容易买了一碗，也找了个地方去坐着吃。
山城的小面自然也是以麻辣鲜香为主，面条上漂浮这的红油，给人一种一看就很辣的感觉。
面条上是一点葱花和几颗花生米，装饰很简单朴实。
江阳将面拌匀，汤面不同于干拌面，干拌面要把调料拌到每一根面条上，而汤面只需要稍微拌拌即可。
面条与蓉城不同，蓉城的面条是圆的，而山城的面条是方型的，与江阳老家的面很像。
面条入口，鲜香麻辣，加入热气腾腾的汤，在这寒冷的天儿里，凭空多了几分温暖。
“这面条真难吃！”江阳一旁有个年轻人抱怨道。
江阳一愣，说道：“我觉得还可以啊。”
那年轻人看了看江阳，说道：“兄弟，你不是本地人吧？”
江阳点了点头，那人嘿嘿一笑：“听你口音就不像，我给你说，来这儿的大部分都是外地人。”
江阳点了点头，他自己做厨师的，对于这些也知道。像这种一般人气很高的，基本都是外地人来吃，本地人很少会来。
青年又和江阳随意聊了两句，一份面也没吃完便离开。
江阳吃完面，也离开了这里。
……
刚才与江阳聊过的青年，突然一拍脑袋，说道：“怎么忘了加他一个微信？”
青年有些懊恼，不过情绪很快过去。一个顾客说到底改变不了太多，他也并非表现的那么在意。
……
江阳没有着急着回酒店，而是一个人漫无目的的逛了起来。
一是看看风土人情，二是看看能不能寻到一家美食。
山城的路崎岖蜿蜒，纵使在城里，也是一样。
走了半天，没有什么收获，江阳便回酒店休息。
晚上去吃了顿山城火锅，一个人花了几百块钱，也算是吃的满足。
吃饱喝足的江阳，躺在酒店的床上，他思考着明天的事。
明天他要去找一位山城的老厨师，这位也是一名厨艺大师，林庸给江阳的那份名单里有这位大师的信息。
江阳没有一来就去找这位大师，其实还是有着他的考虑。如兵法所云，知已知彼才能百战不殆。
这去拜访也是同样的道理，就算你不太了解当地饮食文化，可你总得吃过当地一些美食吧？
不然你什么都不知道，还交流个鬼啊？
是以江阳打算先来山城吃喝两天，再去找那位大师。
一夜无话……
次日，江阳按照林会长给的地址，在地图上搜索后前去。
这位大师姓温，名为温金平。说起这位大师，也算是一名传奇。
他十二岁开始学厨，十八岁开始在当时一家有名的酒楼当厨师。三十岁时独立出来，自己开了家酒楼。四十岁开始研究山城特色美食。五十岁时，由于一些原因，酒楼倒闭，赔了一大笔钱。人生大起大落，成就厨艺大师。后来于一家酒楼当行政总厨，再也没有自己开店的想法。
如今这位大师七十多岁，早已退休，在家含饴弄孙，享天伦之乐。
现山城大部分有名的餐饮店，都或多或少得到过温老的指点。也可以说，温老在山城厨师界的关系，占据半壁江山。
辗转了几趟公交车，江阳终于到了温金平温老所在的地方。准确的说，并非温老住的地方，而是他名下的一家饭店。
这家店可并非温老所开，而是他一孙子开的店，只不过借用了温老的名声。
这事儿让温老无奈，曾经抱怨过很多次，林庸等人也是知道这个情况。
不过江阳不知道，这事是温老他们那一辈的人才知道。江阳作为小辈，这事儿自然没人会和他说。
店面很小，与江阳父母就显得店面还要小一些。里面没什么客人，只有一个青年无精打采的坐在那里。
江阳疑惑，这真是温老在的地方？
虽然心中甚是疑惑，可江阳依然选择相信林会长给的信息，毕竟他也没道理骗自己不是？
“你好，请问温老在吗？”江阳走进去，对着青年问道。
青年抬起头来，说道：“不在。”
江阳看清那青年的脸时，不由一愣，这不是昨天早上吃小面遇到的那位年轻人吗？
对面的青年也是一愣，他显然也是认出了江阳，并且没想到江阳会来这他的店。
随即青年微微皱眉道：“你找我爷爷干嘛？”
江阳闻言，心里暗道：这是温老的孙子？
“我来找温老交流学习的！”江阳说道。
对面青年眼神一凝，眼睛眯了眯，语气冷了一度，说道：“你来找我爷爷交流学习？”
江阳听出了青年语气里的不对，未曾来得及思考自己哪里说错了。只听青年再次说道：“不知天高地厚！你要找我爷爷也可以，先过了我这关。”
江阳看着他，那青年也不甘示弱的看着江阳，两人的目光在空中碰撞，江阳说道：“为什么？”
青年被江阳的话打断了思路，这不是应该回答‘好！’吗？怎么这还要问为什么？
“因为你不打败我，就没有资格和我爷爷交流学习！”青年理了理思路说道。
江阳沉默，一会儿后说道：“可是……我有这个啊！”说着，江阳把推荐信拿了出来。
青年哪里认识这个，只见上面写着推荐信三个大字，以为只是哪家大厨给自己爷爷写的推荐信，可能是要来拜师学艺的。
当下也不理这信，强硬的说道：“你比还是不比？”
青年生气的原因其实是以为江阳别有目的，什么交流学习，无非就是想踩着自己爷爷上位的小人罢了！自己绝对不允许这样的事情发生！纵使赌上一切！
江阳实在没搞懂，自己是什么地方说错了，还是这青年就是那么中二，看样子好似要与自己决斗一般。
“我不是来比什么的，只是单纯来找温老学习。若是不欢迎我，我走便是。”江阳淡淡说道。
青年皱着眉头说道：“你不是来找我爷爷比试的？”
“我干嘛要找温老比试？我又不傻！”江阳看傻子似的看着那青年。
“不是吗？那就好！”青年嘀咕道。