第995章 好聚好散
刘子期和王全做了跟上次那八个食客点的一模一样的菜,揣着笑脸亲自进进出出,给杨大夫摆了一大桌。
杨大夫先前得了姜琳的令,要他把一桌子菜都吃干净了才能走。
现下看着这八人份的菜式,面上不显,心里却叫苦不迭。
好在他刚深吸了几口气准备动筷,就见酒楼门口涌进来一群人。
“还好赶上了,大家快来坐,今天我家老杨做东,让大家尝尝秦记酒楼的好手艺,大家别客气。”为首的一个妇人看到桌前愁眉的杨大夫,忙笑着几步走过去,招呼了随她一起来的人在桌边坐下。
“你们怎么来了?”直到自家媳妇都在身边坐下了,杨大夫才回神。
“不是你说要过年了,想招待灵芝堂里头的伙计们一起吃顿饭的嘛?”杨家媳妇古怪地看了她一眼,朝坐下的几人道,“菜都上了,大家快吃快吃,别客气。”
跟着一起过来的几个伙计都强装笑脸,接了小二添上来的碗筷,急急忙忙应声夹菜。
“你也快吃啊,你不是最喜欢秦记酒楼的布袋鸡吗?”见丈夫还不动,杨家媳妇帮他抬碗接了一个伙计夹过来的鸡腿,悄悄撞了他一下,小声道,“赶紧吃,女煞神来了!”
话音刚落,就听到了外头传来的说笑声。
杨大夫听到那熟悉的声音,身子一颤,忙接碗拿筷,闷头吃饭。
“有日子没见,崔二你说话倒是越发伶俐了。”姜琳被刚巧在门口遇到的崔二几句话哄得眉开眼笑,边走边赞。
“小的说得都是实话,换谁见了姜教主,可不都得这么说。”崔二笑着答道,听店里的小二说掌柜的在后院,又轻快地引了姜琳往后面去。
两人穿堂而过,看都没看那桌卖力吃饭的人。
他们这才进来,后来又跟进来一群食客,结伴的客人们三五个地往大厅里落了座,跟在最后的李三全扬声招呼了小二赶紧过来帮忙点菜。
大厅里原本就有些客人,这些个人一来,转眼就把桌子都坐满了,一时间报菜名的声音四起。
新来的客人陆续认出了坐在最中间的灵芝堂一伙人,待得点完菜,议论声便也起来了。
秦月瑶在后院与姜琳说了君修泽雇星罗宗的人做护卫的事后,又夸了崔二和李三全一番,便去厨房帮忙了。
姜琳也没闲着,看店里的人忙作一团,便往账台后面一站,要体验一把结账找钱的乐趣。
杨大夫那一桌人原见她去了后院还都松了口气,现下被她盯着,刚放下去的心又提了起来,不仅要认真吃饭,还要依照先前的吩咐笑叙闲话,话头转了一圈,最后个个都在说灵芝堂终于又回了老东家手里,老东家如何如何的好云云。
杨大夫提心吊胆地吃完饭,结账的时候见姜琳满意地朝他点了点头,终于如释重负地拉了自家媳妇,快步离去了。
等得大厅里的客人都散得差不多了,外人刚热闹完,酒楼里的自家人又热闹开了。
秦月瑶让流苏和秦立比拼,待得十道菜上桌,她便请了刘子期和王全也一起来品评。
“秦立才回来呢,你这个当师姐的就开始欺负人了,专挑了难做的给他。”秦月瑶看着桌上分开摆放的菜品,还没动筷,就已苦笑摇头。
她写的那十道菜,都是由易到难,原是想着让他们自己难易搭配着各自分五道去,眼下这秦立做的,都是后头的五道。
“师傅别冤枉我,我是让师弟先挑他拿手的。”流苏面上一烫,辩解道。
这十道菜里,后面有两道她就跟秦月瑶学过一次,还是在去宁州的路上学的,早有些手生了。
刚刚让秦立先挑的时候,她还担心这师弟把难做的都留给她,却不想这小子专挑后面的。
秦立笑着接了她的话:“是师姐照顾我,让我先挑的,这十道菜我都跟师祖学过,可前面那些做得不太好,怕被师傅笑话,就挑了自己练得多的。”
几个月不见,少年不仅身姿硬朗笔挺了不少,言语时眉目见也少了从前的卑怯之色,多了几分少年该有的意气风发,就跟脱胎换骨了一般。
秦月瑶瞧着他这般变化只觉欢喜,笑着招呼了大家动筷尝菜。
雅园的厨房从前就桑璟舒一人掌厨,秦立是实打实跟着桑璟舒在雅园磨练了两个多月的,这手艺,自然是比流苏好上许多。
其他人都只是就口味随意评说些,可刘子期和王全这两个厨子当即摆出了评委的姿态来,从菜品到刚刚两人在厨房的表现都点评了一番,开始还在点评流苏和秦立,到后来就都在说秦月瑶这个当师傅了。
秦月瑶也自觉过去两个月对流苏的教导上有太多的疏忽,讪笑接受着嘴毒评委的点评,一顿饭吃完见他们还意犹未尽,忙催着秦立去院里跟她行拜师礼。
当初流苏在沧澜城拜师后,秦月瑶送了她一套刀具当拜师礼,如今给秦立的却是个小盒子,里头装着一把钥匙。
秦月瑶:“这是城南铁永巷那套院子的院门钥匙,当初去滨州前我听说屋主正好想出手,就买了下来,你回去瞧瞧有什么需要添置的就跟我说。”
“这……”秦立呆愣了两秒,随即俯身拜了下去,将那装着钥匙的盒子举到了秦月瑶面前,“这般重礼,徒儿不敢受。”
城南铁永巷……
便是还没去看过,秦立也知道这该是他家原来的那套院子了。
那是他爹花了半生积蓄买的院子,当年为了还债和葬父,来接他的亲戚把那房子低价转手卖了出去。
他从前在城南行乞,每次都忍不住要绕到铁永巷去,去看看院里那株他爹娘亲手种下的杏树,看了那么久,他从没想过自己还能有把院子买回来的那一天。
“这算什么重礼,我拜师的时候,我师傅还送了我那把他从师祖手上传下来的厨刀呢,”秦月瑶笑道,偏头看向一旁的流苏,“你不要觉得为师偏心,你的厨刀也挺值钱的。”
“这是师傅的一番好意,师弟就收下吧,你虽在雅园帮忙,可回京学艺不也得有个落脚的地方?”流苏好笑地看了秦月瑶一眼,也劝秦立赶紧收下。
她可一点都没觉得秦月瑶偏心,这师傅不仅尽心教她手艺,有什么好事都带着她,让她去华清阁掌厨磨练,连在姜府里都给她留了一间院子。
放眼天下,再找不出这般管吃管住管差事的好师傅了。
秦立迟疑了须臾,收了钥匙,朝秦月瑶磕了个头:“多谢师傅厚待,等徒儿日后赚够了钱,一定把买院子的银两都还……都拿来孝敬师傅。”
他是无父无母的孤儿,受此大恩,以后一定要把这师傅当亲娘孝敬。
大家听到他这话,不由得都笑了。
“行了,拜师礼也行了,你赶紧起来吧,正好最近咱们酒楼里要添新菜,有一通好忙,你就留在厨房里,平日要是我不在,也可以跟刘大厨和王大厨他们多学学,”秦月瑶起身将秦立扶了起来,又看向流苏,“你去了华清阁可也不能松懈,当初我跟你师祖可都教了你不少,等过阵子咱们再来考核,你若是还如今天这般远赶不上你师弟,我可要罚你了。”
流苏挤眉弄眼的笑了一句:“师傅是怕回头又被刘大厨他们数落吧?”
“厨艺不见长,耍嘴皮子的功夫倒是越来越厉害了。”秦月瑶曲指敲了她一记,眼瞧着酒楼里也忙过了一阵,便招呼了大家商议火锅节的事情。
因着她当初就打算添涮羊肉这道菜,酒楼里还有十来个早定制好的铜锅,可如今要搞这么大一个活动,那些铜锅必然是不够的。
现下订做也来不及了,秦月瑶列了单子,让人去采买些小锅和小火炉回来,又带了李三全出门找各家铺子的掌柜拉赞助去了。
秦月瑶有意挑了几家从前与酒楼往来不多的铺子,因着君家已经过来答了招呼,这大半日谈下来,都还算顺利。
傍晚拿着各家铺子罗列出来的可以用作抽奖促销的商品单子,秦月瑶与李三全特意顺道去了一趟结尾的戏台子。
她昨天转卖为租,把那些皮影和戏本子按月租给了君家,这会儿天色渐沉,戏台上已经开始扯布打架子了。
唱皮影的几人正在角落里调试工具,被白布一遮,也没看到过来的秦月瑶。
倒是台子前正在搬桌椅的黎良一眼就见着了两人,手一松,茶桌落地,砸在了脚上。
“黎大哥可得小心些,伤着了就不好了。”秦月瑶见他这般,只是拢袖笑道。
黎良顾不得脚痛,三脚并两步蹦到了秦月瑶跟前,急声解释:“秦掌柜,我们真不是见利忘义,只是那君家主上门来挨个威胁,若是旁的便罢了,他说若不答应,不仅不给我们活路,连我们远在西域的家小都不放过,我们也实在没办法。”
“知道你们都不容易,我这不是什么都没说嘛,这皮影戏是乌帕尔大叔教给你们的,那些皮影也是他的心血,你们可好生顾着,别给他弄坏了。”
秦月瑶说罢,唤了李三全拐脚往回去了。
人嘛,趋利避害都是本能,她还真不在意这事。
除了乌帕尔,皮影班子里的其他人虽得她照顾,她却也没少受惠,大家都是互相利用的关系,现在自然也是好聚好散了。