第一百四十二章 黄金套餐

  远在东皇避难区的古锡并不清楚将要发生的一切,此刻他真正等待食神公布参加决赛的名单,这幅模样,像极了等待成绩的小学生。
  十二月三十一日,中午十二点,食神准时的发布了一条视频。
  食神:经过我们八位评委这些天来的努力,终于确定了决赛的三位参赛者。
  第一名,来自中央星系百寒星的李太白,参赛菜品:醉仙剑意(酒),蟹肉横飞。
  我们中央星系,可能又要出现一款口碑极佳的名酒了。
  第二名,是我们吃货届的一位新朋友,来自3-11宇宙太阳系地球星的研究员小古,也是最近的话题人物魔术师、黑帝!
  菜品:金汁白玉,吃藕丑。
  现在要说他是魔术师,我第一个点头,这个小家伙的双手,可以造出太过有趣的东西。
  第三名,是我们的老朋友了,来自美食之星,3-18星系食战星的中华小当家刘昂星。
  他可是多次获得了食神大赛的冠军,与我们的评委辛平创真也算是亦敌亦友,这一次带来的菜品:炸天牛丸,恐怖鱿轮。
  三位厨师团队,请于七日之后通过三维商行最新功能虫洞运输来到天宫集团管辖范围之中。
  第八日早上十点,决赛正式开始。
  决赛要求:一道荤菜、一道素菜,可以配备酒水。
  看来我们评论席受我们研究院小古的影响可不小呢。
  大家敬请期待吧!
  视频到这里结束,古锡惊喜万分,似乎看到了无尽的金币在向他涌来,此刻的他,已经幻想出了十万上神级战甲战士,飞在半空之中,守护者华夏幸存者。
  “凌深!我们进决赛了!”
  周凌深显然也看过了这个视频,没想到自己炒的家常小菜居然有那么高的口碑。
  “锡哥,下面怎么办?我们准备什么菜好呢?”
  古锡逐渐地冷静了下来,什么菜?一直顾着开心居然忘记了这一茬。
  难道还要一个麻辣口味的菜品,再加上一个清清爽爽的菜品?
  这一招已经用过了,恐怕再用一次有些不妥。
  古锡:“凌深,你还记得之前有一次,你给我做的豆腐吗?”
  周凌深:“豆腐?锡哥,我给你和燃哥做过太多次豆腐了……”
  古锡想了一口,开口说道:“我还记得,应该是老豆腐切块,然后炸一下,沥干了油之后,与咸蛋黄一起翻炒!”
  周凌深也想到了这个菜品,乐呵呵的说道:“不愧是锡哥,一下子想到了这个菜。
  那个不是老豆腐哦!
  先将肥瘦适中的猪肉打成肉泥,沾上面浆炸到成型,之后才与咸鸭蛋黄一起翻炒。
  那个面浆就是有豆腐味道的重点。
  豆浆、老豆腐捣成泥、面粉,三样东西和到一起才可以制成!”
  古锡不停的点头,随即兴奋的说道:“荤菜我们就做这个,名字也要豪气一点,就要做黄金豆腐!
  对!我们荤菜叫豆腐!让他们有反差感!
  对了!我们可以做反差感!而后再来一个有肉味的素菜,起一个带肉的名字!这样肯定能打个出其不意!”
  听到古锡的话语,周凌深思考了起来,有肉味的素菜,首先让她想到的还是豆腐,但第一道便是豆腐,第二道再重合可怕恐怕有些不妥。
  还有?菌类!各式菌类!
  这时,周凌深开口说道:“锡哥,你还觉得我经常给你和燃哥做的下酒小菜吗?”
  古锡眼前一亮,开口说道:“椒盐蘑菇!”
  这古锡马上便皱起了眉头,两道菜都用油炸,这可能会打打降低他们的分数,除非……
  “就做椒盐蘑菇!我有主意了!”
  这时,周凌深再次开口说道:“对了锡哥,椒盐蘑菇中,有一个步骤需要用到鸡蛋,还用吗?”
  古锡摇了摇头,开口说道:“不需要,我们把蘑菇做出小吃的模样。
  开水煮过一遍之后,用烘干机烘干,之后撕扯条状,直接下锅炸!
  沥干油之后,之际撒上调味料!
  名字就叫做……黄金酥肉!我们做一个黄金系列!”
  思考了许久,周凌深还是说出了心中的疑惑。
  “锡哥,这两道菜都偏油,这样会不会被减分?”
  古锡摇了摇头,随即说道:“食神说了,可以搭配酒水!我们可以用汽水或者啤酒,这样绝对能把他们爽翻!”
  周凌深终于明白了古锡的想法,这样做的话,的确能挽回许多局面。
  决定了菜品,周凌深与古锡又开始忙碌了起来,他们一遍又一遍的实验,想将菜品的口感调和到最完美的状态。
  最后他们还选定了林德曼的一款带有苹果味的啤酒,看着不断翻涌上来的气泡,古锡心头一动,开口说道:“既然是黄金系列,这个就叫做黄金酒吧!
  我们就作一会俗人!毕竟我们最终的目的就是赚取金币!”
  厨房内热气肆意,各个设备也在不停的运作。
  黄金豆腐一次次的改良令它的口感变得更加酥脆,而黄金酥肉中需要用到的鸡蛋液终于知道了替代品,原来厨房之中,还有叫做植物蛋的物品。
  还有各式各样的调料香料,搭配到一起居然可以碰撞出如此美妙的火花。
  这让古锡不禁感叹,原来厨房文化比起修炼还要难上许多。
  什么油温的计算,什么二次油炸物品更加酥脆,还有什么食物中的水分控制,这些都是古锡之前不了解的。
  好奇心驱使下,古锡随口问了一句:“凌深,你之前大学是什么专业的?”
  周凌深一边炸着蘑菇,一边说道:“这和我什么专业有什么关系?我爸爸之前是五星酒店的掌厨,我妈妈是一个美食评论师,他们就是在一场美食大赛上认识的。
  你说我从小耳濡目染的,能不会这些东西吗?
  而且我爸还特别喜欢在家里创新菜品,成功了才会在酒店了供人品尝。
  在家里创菜品的时候,我一般都在他的身边。”
  古锡突然想到初次与周凌深相遇,周凌深恳求自己和金燃收留她,还说出可以帮他们打下手做家务。
  同样说自己出厨艺不错可以做饭给自己吃!
  原来,这是真的不错……