第五百三十九章 杀鸡的学问
众人忙称不敢。
白苏和白芷都站在锅边地上的大盆子旁边,地上蹲了个厨娘,正在处理那只鸡。
鸡毛已经褪尽,光溜溜的一只鸡,看起来有些搞笑,让苏清欢想起动画形象。
厨娘现在已经剖开肚子,正在处理内脏,见苏清欢来了,怕污了她的眼,不敢再动。
苏清欢却凑上来,笑道:“你忙你的,我来看看。”
她得近距离看看几个关键部位还有没有细小的绒毛存留,比如鸡翅膀这种刁钻的位置。
如果还有,她会不吝赐教甚至亲自动手的!
洁癖吃点东西,真是不容易,也难死厨房的人了。
白苏显然知道她在这方面的挑剔,所以来嘱咐后自己也留下盯着了。
事实上,白苏见到她凑上去,就知道她想干什么,忍笑拿了个小凳子过来,道:“夫人,您坐。蔡婶子,您别紧张,夫人从来没见过杀鸡,觉得好奇才来看看的。我们夫人宽厚温和,您不要担心。”
这个谎言好,苏清欢笑眯眯地道:“是的是的,打扰你了。”
说着,她从荷包里掏出一角银子递给白苏:“这个回头给蔡婶压惊。”
蔡婆子立刻跪下磕头,被白芷搀扶起来。
“不用不用,夫人不喜欢这套,你只管弄你的鸡,一定要弄干净。”白芷脆生生地道,“这银子你也就受之无愧了。”
蔡婆子点头如捣蒜。
看着她从鸡肚子中掏出鸡胗要扔到旁边,苏清欢道:“等等,这个要留下,你洗干净。”
蔡婆子很为难:“夫人,这里面都是腌臜东西……”
苏清欢笑道:“我知道,你把脏东西弄出来,洗干净。里面还有一层膜,我们大夫管它叫鸡内金,是一味药材,把这层膜扒掉,鸡胗就干干净净,什么异味都没有了。”
世子站在旁边道:“这里面竟然还有学问,果真学无止境。”
苏清欢得意地道:“那是,你好好学着吧!”
蔡婆子手脚很利索,按照苏清欢说的,先把鸡胗剖开,把里面的脏东西倒到一边碗里,然后开始清洗。
那些脏东西掉进瓷碗里,发出清脆的声音。
世子很好奇,问:“怎么还有声音?”
鸡粪他在苏清欢那里住的时候,在外面路上见过,软塌塌的很恶心,并不像有坚硬东西的模样。
苏清欢笑道:“这你又不知道了吧……”
蔡婆子见苏清欢平易近人,壮着胆子道:“世子是贵人,哪里能知道乡下人的东西?”
说话间,她动作利落地撕下了鸡内金,用询问的眼神看向苏清欢:“夫人,对吗?”
苏清欢点头,饶有兴致地问道:“蔡婶子的意思是,你知道为什么有声音?”
蔡婆子道:“乡下人都知道,这鸡嘛,要吃些沙子小石子的,鸡胗里就有。”
“是吗?”世子满脸狐疑,他实在想象不出来,还有生物要吃石头。
要是石头能充饥,那就没有饥荒了。
苏清欢笑道:“蔡婶子说得对。鸡胗是鸡的胃,我教过你,我们的胃需要蠕动才能消化食物。鸡的胃,这方面功能弱些,需要吞食小石子来帮忙消化。”
“原来如此。”世子道。
蔡婆子满脸敬佩地看向苏清欢,由衷地道:“夫人到底和我们这些乡下人不一样,这点事情也能说得通透。”
白芷道:“当然和你们不一样,要不夫人能是将军夫人吗,咱们却是伺候的人吗?”
蔡婆子顿时惶恐,嗫嚅着道:“老奴,老奴……”
“蔡婶子,别紧张,咱们就是寻常拉家常,有一句没一句的。”苏清欢说着,瞪了一眼白芷,“就你话多,罚你去烧灶!”
白芷笑嘻嘻地跑过去,当真坐在灶前,又跟厨房的人讨要红薯要烤红薯吃。
蔡婆子见她们主仆都很和蔼,顿时放下心来,听苏清欢问起她家里的情况,也敢回话了,还不时说几句逗趣的话来讨好苏清欢。
她做惯了厨房的活计,把鸡处理得十分干净,苏清欢觉得自己有种“小人之心度君子之腹”的感觉,看了半晌后扶着腰要站起来。
她月份大了,行动起来没有之前轻便,白苏忙上前扶她,结果不小心碰到了她腰间的荷包。
不知怎么,荷包脱落掉了下去。
白苏顾着苏清欢,就没去抓。
荷包好巧不巧掉进了碗里——正是那只盛放鸡胗里脏东西的碗。
这下声音大了,瓷碗直接被砸碎。
因为荷包里不是轻飘飘的香料,而是装的碎银子,以及……球状的东西。
那东西,是之前陆弃知道苏清欢穿越而来之后,害怕她神魂不稳,特意去找贺长楷要的,高僧相赠,贺从未离身的东西,回来给苏清欢镇魂。
那会儿想着,贺长楷有帝王之命,这东西等闲鬼神不敢靠近,虽然丑,他也逼苏清欢戴着。
苏清欢当时虽然心里吐槽这东西其貌不扬,但是也怀着敬畏之心,很是戴了一段时间,直到……
直到她发现,这货就是块磁铁,能够吸附很多东西,顿时兴致全无,摘了压箱底。
她还忍不住吐槽,古人就是好骗,一块磁铁也当成宝贝,还跟陆弃说,“你们不是用指南车吗?不就是这东西起作用吗?”
陆弃不服气,认为宝物只是顺带着有磁铁的功能,一定还存在着这磁场以外,无法描述的神奇磁场。
但是那时候苏清欢觉得自己已经掌握了真相,根本就不搭理他。
不过这次怀孕之后,陆弃又把这东西当宝贝一样拿出来,让她贴身戴着。
苏清欢心里呵呵——他恨不得她一根手指头都不要累着,却让她天天腰间坠着这么个东西。
但是知道他是太紧张,她也只能一边吐槽一边戴着。
啧啧,今日宝物发威,自己投身鸡粪中,算是“以死明志”,抗议她的不敬重吗?
苏清欢莫名想笑,但是想着这毕竟是贺长楷和陆弃那么珍惜的东西,忙伸手要去捡。