第二十四章 最单一的复杂
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毕竟幸平创真此时的真实水平也不过是在八星料理人左右徘徊,能够想出这么一道菜,也是因为时常私下构思自己要怎么应付赵悠乾和幸平诚一郎当时的对决。
如果说赵悠乾和幸平诚一郎的烧麦使用的是长期以来的底蕴和临时的创意,那么幸平创真可以制作出这道达到了特级水准的料理就是已经超越了他本身实力,靠的是长期以来不断的尝试以及将自己的必胜信念灌注而超常发挥出的厨艺。
就算是让他再次制作一次这道菜,也未必能够再次做出这样的料理。
说白了就是所谓的‘爆种’了!
可是哪怕是爆种了,他离自家老爹的距离依旧遥不可及。
精心营造的蜜芋之味,他专门针对女生想要以此来获得票数的手法,也彻底的被变换莫测,不断在嘴里爆发出各种组合的味道彻底的击溃。
以至于吃了四国百味烧麦后,幸平创真的味道就已经难以存留在他们的口腔一星半点。
而幸平创真只是看在场众人的眼神就明白,自己已经彻底的失败!
哪怕是先入为主的占据了他们的味蕾,依旧还是难以挡住幸平诚一郎凶猛的进攻。
就好像是一个有着一技之长的小将,面对着一个经验老道身经万战的无敌神将一样,轻而易举的就被击破了自己最强的一点。
咖喱味的肉馅,带着一丝椰汁味道的肉馅,充斥着香料的肉馅,加入了沙爹的肉馅,可以说光是肉馅味道的组合,幸平创真自己引以为傲的内馅组合就已经彻底的败落下来。
更别提幸平诚一郎有意在肉与肉之间加上的蔬菜馅料,作为平衡和引出下一个味道的关键转轴,一颗小小的烧麦融合了他高超的料理见识和精致无比的厨艺控制力。
只能说幸平创真想要赢过他老爹的路还很长,需要进行的修行也还有很多。
倒是一直没有多少表现的赵悠乾眼皮微微动了一下,对幸平诚一郎此时展现的厨艺也感到了压力,不过他依旧将自己的料理展现了出来只因为他也对自己的厨艺,有着绝对的自信!
“纳海味烧麦,尝尝看吧!”
就算是经过了前面两轮的品尝,极星寮的众人依旧还是忍不住吞了口口水,一人几颗烧麦的量只能说是打开了他们的味蕾,让他们此时食欲大增。
恰好赵悠乾的料理又是以主食为主,不过这也让他们有了一个期待感,一旦赵悠乾的纳海味烧麦不能破除掉四国百味烧麦在他们嘴里的余味,强烈的对比之下,未必不会让赵悠乾遭遇食客吃了也会吐出来的遭遇。
不过赵悠乾的自信也绝不一般。
‘试试看吧!’
只见他将目光落到了幸平创真他们的身上,而此时这位已经尝过他自家老爹烧麦的家伙,也已经开始将赵悠乾的纳海味烧麦放进了嘴中!
只见黄色的海胆在粉红的虾仁上,中间还有一层红红的蟹膏,酱色的糯米里偶尔可以一见嫩白的蟹肉,白色的面皮包裹着这一切,散发出一股淡淡的诱人海鲜风味,光是颜色搭配,赵悠乾的这道烧麦已经算是极为出彩。
“这!!”
诧异的声音响起,并不是从幸平创真那里传来,而是坐在薙切仙左卫门身边,先一步将纳海味烧麦放入嘴里的薙切爱丽丝。
不同于她堂姐超高校级的身材,薙切爱丽丝的身材更加的匀称,银色的长发带给了她一种神秘典雅的感觉。
可是现在她的形象绝对和典雅完全挂不上关系。
银发被汗水浸湿,面上露出了一种幸福的笑容,眼角弯曲起来,就好像来到了心中最美丽的海滩一样,一股股热浪侵蚀了她的身体,汗水如海浪把她的衣物也打湿。
更重要的是,随着她的咀嚼,一股浓郁的香气竟然从她的身上飘散了出来,让人食指大动!
“怎么会?”
离她最近的是薙切绘里奈,露出了不可思议的神色转头看向赵悠乾,然后眼中闪过了几缕犹豫,接着才将筷子上夹着的烧麦塞入了嘴里。
不同于一般放了肉馅的烧麦,表皮呈现的是一种柔软当中带着一点点硬的感觉。
充斥了汤汁和油脂,再次蒸煮过的纳海味烧麦,进入了绘里奈的口中的第一时间只有柔软二字可以形容,接触到她的上颚就开始融化的海胆,然后就是浓郁的蟹膏的腥鲜的味道,紧接着就咬到了里面充满了海味的糯米。
就好像她咬开了一个充斥着海鲜的百宝袋一样,可是随着那浓郁鲜味而来的首先第一个味道竟然是胡椒的辛辣!
汗水一下就将她的脸庞打湿,一股股热浪击打在她的口腔和内脏循环当中,仅仅是几个回合后,她竟然就在衣物底下感觉到了一丝丝的清凉,那是连里面的衣裤都已经湿透了才会出现的情况。
大夏天的极星寮开着空调,冷风不时的吹过,却带给了薙切绘里奈一种透心凉的爽快感,偏偏就在辛辣的背后,属于基围虾的弹脆就开始侵袭她的口腔。
好像一开始并没有什么存在感的虾仁,你第一口咬下的时候还不能体会到它的味道,但是随着咀嚼,除了海胆和蟹膏的味道逐渐融入口腔,就是虾仁的清甜开始占据整个味蕾。
这也将辛辣的胡椒味逐步拉低,接着就是红蟳蟹特有的鲜味不时的在咀嚼糯米的时候出现,就好像上好的清茶一样,看似不起眼却始终在喉头留下一股幽香。
在强烈的海鲜鲜味之中,螃蟹的鲜味也一直萦绕徘徊,并不多么突出的味道,却偏偏始终难以消失。
更重要的是融合在糯米当中的那些炸过的干鲍鱼和干贝丝,不时的咬到的时候,因为蒸煮了两回,稍稍比糯米更加坚韧的口感,偏偏又很快就融入了糯米当中。
似乎只要品尝糯米,就可以享受到所有海鲜的味道一样。
明明好像每咬一口都在迸发出油汁,可这一个纳海味烧麦真的一点都不油腻,一点点残留的油耗味也没有。
只剩下浓郁的鲜香,淡淡的咸味,用虾仁和海胆的鲜甜补充缺失的海鲜甜味,搅拌在糯米中的地瓜似乎已经完全化进了味道当中,时隐时现的甜味让人难以抑制的再次留下口水。
‘我还要!’
绘里奈睁开眼的第一时间,就是筷子再次夹起了一个赵悠乾的烧麦,然后塞进了嘴里。
此时又是一股另外的鲜美爆发开来!