第525:祖辈的传承
芋的香味在空气中飘着，特别香。
“小婶，砧板你还用不？”她拿着洗好的菜走过去问。
钟如圆在回想着食材的做法，也没多想，摇头道“不用，你用吧。”
“好。”余笙把芥菜放在砧板上，用刀切成小菜丁。
把芥菜切好，才去淘米。
她找了一会儿，终于看见想要的砂锅。
把锅洗干净，揭开米桶的盖子，舀了两杯米到锅里。
淘干净米，往里面倒入几滴花生油，搅拌一下，让米粒裹上花生油的香味。
静置片刻后倒水进去，把砂锅放在碳炉子上，小火熬制。
余笙又转身去洗了一块姜，趁着这个空档切了点姜丝备用。
把姜丝放到碗里，她才发现自己把顺序搞错了。
刚才应该先淘米，然后再洗菜切菜的。
现在反而没事做了，等着大米煮开花。
余笙撇了撇嘴，好奇的朝钟如圆那边看去。
只见她把切好的两盘香芋条放进蒸笼，再把蒸笼放在大铁锅上蒸。
很快，香芋浓郁的香味便飘了出来。
余笙抿了下唇，凑过去问“小婶，你这是打算做什么呢？”
钟如圆往火坑里添了根柴火进去，笑道“我打算给你做反沙芋头，还有香芋饼子。你挑的这个香芋好像特别香呢！”
“反沙芋头？”余笙杏眸微亮，咽了口唾沫，“我喜欢！”
特别香，自然是因为空间出品。
“笙笙你吃过吗？”钟如圆眼底掠过一丝惊讶，这道反沙芋头是她的祖辈研究出来的。杜撰）
这道甜点她以前在祖传的食谱上看过的，做法比较简单。
她在美食这方面真的没什么天赋，会的都是一些上不了台面的小菜色。
余笙眨了眨眼，“吃过。”
心里有些奇怪，这不是悦菜么，怎么钟如圆会做？
“你真的吃过吗？”钟如圆眉头微微皱了起来，心里莫名涌起一股不安的感觉。
父亲留给她的食谱里，并没有这一道。
当年食谱有两本，另一本被窃，她只继承到一本。
可惜这本食谱在她这里，只有垫桌脚的作用。
她很羞愧，因为自己辜负了祖辈的传承。
余笙听见她的话，突然想到了什么。
这道菜她是后来在末世吃过的，现在的人估计听都没听过。
她说自己吃过，会不会太奇怪了？
余笙连忙改口道“小婶，没有啦……”
她吐了吐舌，一副做了坏事被抓到的小模样。
钟如圆失笑道“我就说嘛，这道甜点是我祖辈传下来的，我还没有把它发扬光大，知道这道甜点的人应该很少。”
她在心中轻叹一声，也不知道这辈子有没有机会，把祖辈五湖四海游历研究出来的菜品让世人熟知。
余笙瞪圆了清亮杏眼，震惊的看着钟如圆。
反沙芋头居然是小婶的祖辈研究出来的？
余笙追问道“小婶，那你们家现在还有没有人在当厨师啊？”
钟如圆揭开蒸笼盖子，将一盘还没熟透的香芋条拿出来。
她把蒸笼盖回去，神情略有些失落，“没有，我父亲只生了我一人，收的那几个徒弟都……”
话说到一半，被她收了回去。
这种事，还是别在孩子面前说了。