第五章
老白今天有课,要晚上才能来,我下午要面谈,苏眉打算一个人边逛王府井边等我。房间已经退掉了,她也不想一个人下午待在一群陌生人中间等我。
中午我们吃的快餐,然后又在附近逛了一会儿,一点半的时候,我回到酒店,到面谈室外面坐了下来。已经来了许多人,坐在面谈室外面看杂室,报纸什么的,也有几个人在聊天,内容好像都是和上午的考试有关的。
“夏暮雨小姐。”没过多久,在我站在窗前发呆的时候,被叫到了名字。工作人员把我领到了面谈室,除了南田之外,还有四位厨师之中的一个,不过他已经换下了厨师服,坐在主考的位置上,还有一位,没有见过,但是样子挺严肃的,一丝笑容都没有。看到他,不禁让我想起丰都鬼话中的叛官,冷面无情。冷面神,我在心里立时冒出这样的想法来。
“夏小姐的笔试成绩很好,而且对食品方面的考试,五位考官有四位给了你满分,恭喜你。”那个脸上没有笑容的人说道。
“谢谢!”我坐在三个人面前,这样的面谈我也是第一次。
“那个,”那位扮成厨师的主考官开了口,“我是FOX策划部的井上北隆。我想要问一下,您选了我的食品最好吃,却没有选我为本土特级厨师,为什么呢?”
我想了一下才回答,“炖蛋非常的好吃,我本人也被它的美味所吸引。蛋的松软,虾的鲜嫩,菇的清香,都拿捏的恰到好处。不过,我在里面却吃出了妈妈的味道。”
“妈妈的味道?”南田不理地问。
“嗯!”我点了下头,“井上先生,这炖蛋一定不是您做的,而应该是一位妈妈做的。只有妈妈,才会把蛋做的比较嫩软,让孩子比较能咽得下去,菇也切得细细地,应该是怕孩子嗓子比较细,吃的时候会噎到,同样的道理,没有放青豆,而是把青豆都磨碎了放在蛋里,蛋里有青豆的味道,却看不见,盐放得也少,不适合成年人的口味。”
井上先生不好意思的抓了抓头,“真惭愧啊!原来妈妈这么有心,我却一直没有发xiàn
呢!”
“炖蛋,的确地井上太太做的,能发xiàn
这一点,说明你很细心。”冷面神淡定地评定,他翻看了一下我的笔试卷,“为什么会选做寿司的厨师为本土厨,只是因为寿司做评定吗?”
“不。”我向后靠在的椅背上,“是因为他做寿司的手法。”
“咦?”南田问道,“你连吃都没有吃,也不可能看到他做寿司的样子,为什么会这样说呢?”
“一,是因为他很紧张,可能是常上杂志所以怕别人认出来;二,因为在酒店没有坛子,所以米饭可以是用电饭锅蒸出来的,有点干而且没有色泽;三,因为米饭太干了,所以厨师在做的时候,使用了单手回旋一手的手法,使之更加牢固,而正确地手法应该是双手回旋五手。综合以上几点,我认为只有他,才是本土的寿司厨师。”我一口气说了许多,不得不停了下来喘口气。
“你对寿司很理解嘛!是从哪里学来的?”冷面神问道。
“那个,我上大学的时候,很喜欢看《将太寿司》。我所有的寿司的知识,都是从那里学来的。”听完我的答案,三个人表情都不太自然,特别是冷面神,居然有种要笑的感觉。
“好啦!今天的面谈可以结束了,我们会在一周之内与您联系。最后,感谢你辛苦从很远的地方赶上参加我们的面谈。您辛苦了。”冷面神又恢复到一本正经地态度上。
“您辛苦了。”我站了起来,冲他们点了下头,然后走了出去。
能在这样的公司工作,感觉应该很不错吧!在电梯里时,我对自己说道。
我出来的时候还早,找到苏眉之后两个人逛到七点,吃了饭再去赶八点的大巴,我们都累了,在大巴上睡得很香,以至于醒来的时候,都已经快到目的地了。苏眉已经请了两天假,于是直接回到学校消假,然后去补眠。
“面试怎么样?”回到家之后,爸妈关心地问道。
“还可以,不过我没抱什么希望。”许久没有和家人一起吃饭,爸妈都没有提及我的伤心事。
在我回到家的第三天,录取电话便打了来,他们希望我能处理好手头的事,两个星期内到上海进行入职和特训。
我放下电话的瞬间,却犹豫了。真的要走吗?到上海那个我从来没有到过的地方,离开熟悉的亲人与朋友,独自一个人去上海?我有些拿不定主意。
“我和你妈你道是不用担心,如果你想换个环境,到哪儿我们都支持你。”爸爸是这样说的,“反正现在交通这么发达,飞机只要两个小时就能到上海。我们想你的时候,随时都可以去的。”
苏眉也说:“有这样的机会,错过了太可惜,再说这个地方又有什么值得你留恋的?你应该努力做出点成绩来,让赵枫后悔死他当初的决定。最好找个更好的男人,气死他才好。”
听到大家鼓励的话,让我下了决定,我要去上海,去开创一个属于我自己的新的未来。
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