第十五章 铁板牛肉
他一脸平静地点点头。
“原来如此，看来这将是我最后的一顿晚餐了。”
亚文尴尬地笑了笑。
“看来你已经知道了。”
菲利普沉默了下来，一时间气氛显得有些沉重。
渡过了一开始的尴尬之后，亚文的心态渐渐平静下来。
就算是一个死刑犯，也是他的食客，只要是他的食客，他身为厨师都应该拿出100%的热诚。
“总之，先吃了再说吧。”
亚文四下看了看，发现烤火的铜盆正好适合拿来当炉灶。
于是直接将‘平底锅’架在火盆上，然后将椅子拉过来当临时的桌子，摆上食材和精盐。
食材只有土豆和牛肉。亚文在厨房就已经将土豆削皮、切成薄片然后浸泡在装水的小木桶之中。
牛肉也被他切成了一片片厚度不超过1毫米的薄片，半透明的牛肉片甚至能让视线直接穿过去，看到背面。
菲利普骑士开始还一脸平静地看着亚文忙碌着，很快他的目光便被亚文奇怪的举动所吸引。
北境物资匮乏，土豆的吃法要么是用水煮，然后撒上一点盐，要么直接连皮一起烤。
牛肉也基本是做汤或煎牛排的做法。
像亚文把土豆和牛肉切成这么薄，他还是头一次见到。
亚文没有发现菲利普的异常，他专注地烹饪着。
眼见锅底烧了热，他直接往里面加入了牛油。
这牛油是他自己重新熬制的，熬制好的时候，他还往里面加入了一点盐，这样可以延长一定的保存时间。
很快，锅中的牛油融化，起泡，一阵青烟腾空而起。
亚文拿起一双筷子，这是他利用空闲时间用木头慢慢削出来的。
本来想找铁匠打造个食品夹，后来发现枫叶镇的铁匠大多数都跑到隔壁铁炉镇去了，即使有留下来的，手艺也不怎么样。
无奈之下，亚文只能自己找树枝削了一双筷子，充当食品夹。
只见亚文飞快地夹起几片牛肉平铺在锅底。
呲啦！
被高温加热的牛油立刻沸腾起来。轻薄的牛肉片甚至被不断翻滚爆裂的气泡顶的微微颤动起来。
粉红色的牛肉几乎以肉眼可见的速度迅速变成灰白色。一股浓郁的烤牛肉香味瞬间在牢房中蔓延开来。
没等牛肉片变焦，亚文快速地将手伸进盐盒子中，捻起少许精盐，均匀地撒在牛肉片上，然后直接盛到了准备好的盘子中。
亚文将盘子连同一把叉子递给了菲利普。
“尝尝看吧。”
“这是烤牛肉？”
菲利普仔细端详着盘中的牛肉，随口问了一句。
此时盘中的牛肉片还不断冒着白色雾气，发出嗤嗤！的声响，甚至牛肉片的中心部位还有些许微不可查的粉红。
伴随着蒸汽，牛肉片散发出来的香味显得越发浓郁了，一阵阵香味不断钻进菲利普的鼻腔之中，蛊惑着他的大脑。
菲利普感觉到自己的口腔已经开始不受控制了，忍不住吞咽了一下溢出的口水。
“确切地说应该算是铁板牛肉片。”
亚文想了想回答道。
他倒是想做成真正的烧烤，可惜一没有网格和铁钎，二没有除盐之外的佐料，结果自然是中式的、西式的、日式的，几乎所有种类的烧烤都做不了。
“我先尝尝看吧！”
菲利普再也忍不住了，直接拿起叉子，叉起一片牛肉片放进了嘴里。
轰！
他瞬间感觉仿佛有法师对着他的脑袋放了一记心灵爆震。
薄薄的牛肉片鲜嫩爽口，稍微咀嚼一下便肉汁四溢。伴随着肉汁涌出的是浓浓的牛肉与牛油的混合香味。
他甚至能够清晰无比地感受到爽滑的牛肉在舌尖弹跳，以及肌肉纤维被牙齿撕裂时的触感。
最关键的是，咸淡适中的味道清爽干净，却完全没有他品尝吃到的那种恶心的苦涩味！
如果要让他用一个词来评价，他只会用‘完美’来形容。
这牛肉实在是太好吃了！
他这辈子都没有吃过这么美味的牛肉！以前他吃过的牛肉和这比起来简直就像是**一样！
铛！
就在他大快朵颐的时候，叉子和空盘子碰撞的声音将他惊醒过来。
菲利普突然发现，刚才还盛放着五六片牛肉的盘子，此时已经空空如野了。
“主厨大人，铁板牛肉片还有吗？”
菲利普下意识地举起空盘子问道。
“稍等片刻，马上就好。”
亚文头也不抬说道。
菲利普凑过去一看，却发现亚文居然在煎土豆片！？
虽然将土豆切成薄片煎制是他从未品尝过的吃法，可是刚才的牛肉实在是太好吃了，让他久久不能忘怀。
“亚文主厨，你煎土豆干嘛，多煎些牛肉片吧！”
看着亚文还在那里不紧不慢地煎土豆，菲利普骑士顿时急了。
“快了，马上就好。”
亚文头也不抬回答道。
菲利普只能耐心地等待着。
他从未想到这段等待的时间竟然如此难熬。
幸好亚文为了保持煎炸的口感，土豆片切得比较薄。
眼见土豆片的表皮完全变成了金黄色，亚文耐心地在表面撒上盐，然后从锅里将土豆片盛了出来。
亚文几乎是刚刚盛好，菲利普便一把夺走了他手中的盘子，急吼吼地说道。
“亚文主厨，你赶快煎牛肉片吧。”
亚文微微一笑，也不拒绝，更加没有在意他的无礼举动。
食客吃得越是忘我，证明他的食物做得越是好吃，他身为厨师越是成功。就像创作者希望自己的作品能够将读者的目光牢牢吸引住一样。
牛肉片还在锅里，菲利普实在是等不及了，只好拿盘子里的平民食物凑数，希望能够缓解一下对牛肉片的渴望。
然而当他吃下第一片土豆片时……
‘这土豆怎么会这么好吃！？’
焦脆的外皮包裹着软糯的内在，薄薄的土豆片却呈现出了两种截然不同的对比口感。
再加上用牛油煎制的土豆片，被染上了牛油特有的肉香，感觉不像是在吃土豆片，倒像是在吃一种口感独特的肉。
而清爽的、淡淡的咸味更是将这一切瞬间推到了极致。