第八章 万事开头难
他不禁微微皱起眉头。
“霍利阁下,我只是想偿还您的恩情,对于福斯特家族的领地我并不是很感兴趣。”
霍利立刻一副‘我懂’的样子。
“当然!当然!我明白!我们不是为了掠夺福斯特家族的领地,我们只是给她一个深刻的教训,顺便解救枫叶镇那些被她残暴统治和压迫的可怜平民。”
菲利普骑士不由在心中叹了口气。
很显然,霍利男爵完全误解了他的想法。
霍利男爵心底也在暗暗诽谤。
‘说什么为了偿还恩情,这么清新脱俗,最后还不是想夺取别人的领地。真是虚伪!’
不谋夺领地的贵族,不是好贵族。
霍利从小接受的就是这种贵族式教育。
所以在他看来,打着报恩旗号,实际还是想抢夺领地的菲利普骑士就是典型的贵族式虚伪。
不管怎么说,双方的厉害关系一致,至少表面上一派和谐、宾主尽欢。
菲利普骑士不愿多待,很快便提出了告辞。
霍利男爵殷勤地将他送到了门口,等到菲利普骑士的身影看不见后,脸上和善的笑容立刻一变,满脸讥讽地望着菲利普骑士离开的方向,冷笑道。
“哼!这么心急,还好意思说对别人的领地不感兴趣。”
这时一个管家打扮的老者走到他身旁,凑到他耳边小声道。
“老爷,信件都已经送到了,他们已经答应会准时抵达。”
霍利男爵脸上顿时露出了胜券在握的自信笑容。
“很好,送上门的棋子不用白不用,就让这家伙先去消耗一下那个女人的实力。
然后我们再去摘取胜利的果实!”
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如何在这个饮食文化贫瘠的异世界推广地球的各种美食文化。
这几天亚文一直在思考这个问题。
很快他发现自己把问题想复杂了。
美食归根结底实际上是由两大部分组成的,既食材和佐料。
食材这部分,亚文觉得应该先放在一边。
艾兰世界有魔力,因此食材的品质普遍超过了地球的平均水平,他们缺少的只是规范化养殖的理念和方法。
但是现在凯瑟琳掌握的领土只有一个小镇,不可能划拨出大量土地让亚文去搞大规模养殖的农场,而且北境贫瘠的土地和严酷的环境也不适合建立农场。
所以食材的问题只能等凯瑟琳的地盘扩大之后才能慢慢解决。
与之相对的,佐料这个问题就很严重了。
亚文刚穿越过来做牛排,竟然连黑胡椒这种最基础的香料都没有,可见艾兰对香料的运用多么落后。
一些基础调料,如盐、糖、酱油等也是惨目忍睹。
盐都是没有经过任何过滤的粗盐。
糖也不是蔗糖,一般用蜂蜜等奢侈品代替。
酱油、醋直接没有。
巧妇难为无米之炊。这种情况下,亚文就算有世界第一的厨艺也没办法。
“哎~!”
亚文感觉自己这几天叹的气比穿越前加起来都多。
看来在异世界推广地球的饮食文化困难重重啊。
不过让他放弃,是绝不可能的。
他别的优点没有,就是有一个‘优点’——头铁。尤其是关乎厨艺、烹饪方面。
他对烹饪可是真的爱。
没有极品食材,暂时用低品质替代,没有佐料,可以自己想办法自制!
首先他要解决的就是根本中的根本——盐的问题。
从古到今,盐就和人类的饮食息息相关,因为盐能够让菜品变得更加美味,更因为盐是人体不可或缺之物。
艾兰世界的制盐工业目前还停留在最初级的煮盐法,既把海水或盐井里的卤水煮沸,使其水分蒸发,得到盐。
这种方法不仅费时费力,成本高,而且产量低,简直处处是缺点。
又因为成本高产量低,盐的价格也十分昂贵,对亚文推行美食文化是一大阻碍。
亚文更想推广的是晒盐法,可惜枫叶镇位于内陆,不靠海,也没有盐井,只能暂时将这个想法搁置下来。
但另一个方面,亚文就不能忍了。
因为制备工艺落后,这个世界的盐还是没经过任何过滤除渣的粗盐。
粗盐不仅含有泥沙等杂质,还含有大量有毒物质、重金属,长期使用容易导致牙齿、秃顶,严重的可能中毒。
对亚文这样追求完美的厨师来说,粗盐苦涩的味道更是美味的大敌!
所以他现在首先要做的就是粗盐精制。
首先想要完全制作成现代人吃的精盐是不可能的。
现代制盐虽然制作粗盐依旧是采用晒盐法,但之后还需要经过一系列复杂的化学反应,过滤掉其中的重金属和杂质。
亚文从小钻研的就是厨艺,为了出国比赛学习了英语,至于其他学科……只能说他不是个文盲,仅此而已。
像他这样的学渣不可能学习别的穿越者前辈靠化学制精盐。
但得益于他酷爱烹饪相关的知识,所以也曾经了解过古代制盐、野外制盐的相关知识。
天朝古人的智慧让人惊叹。
他们虽然说不出具体原理,但是通过不断摸索、改良,还真让他们制作出了与现代食盐相近的精盐。
首先亚文让马丁找来了一个大漏斗,并将粗盐先放在淡水中融化。
得到的盐水被亚文放在木桶中静置。
马丁在一旁看了半天,也没搞懂亚文到底在干什么,他摸了摸后脑勺,忍不住问道。
“主厨,您在做什么。”
“我在精制食盐啊。”
“???”
见马丁依旧懵懵懂懂的样子,亚文耐心解释道。
“你难道不觉得这粗盐吃起来很苦涩,味道很差吗?”
马丁脸上露出不好意思的笑容。
“抱歉主厨,我们做饭一般不放盐……”
亚文这才记起来,因为价格太高,艾兰的平民平时做菜很少放盐。
吃都吃不起,哪里还有挑三拣四的余地。
人们常说,穿越都是带着某种使命而来的。
亚文忽然觉得,自己的使命或许就是让艾兰世界的每一个人都能享受到美食带来的快乐!
一股强烈的使命感从亚文心底油然而生。