第675章：最拿手的菜
“难得的机会啊！”天润集团总部，项元镇站着望向窗外，光亮将他的背影映衬得特别高大，他突然回过头来，看着坐在沙发上的副总冯莫言还有市场部经理，“以后像这样的可以增加我们产品曝光度的节目，我们要大力赞助，这是花钱都买不来的广告，天赐良机啊！”
市场部经理不住地点头，已经成了项元镇最得力的帮手的冯莫言笑着点了点头：“是啊！可以预见，只要这档节目一播出，全国人都会知道我们天润的生态猪肉，这得是多大的传播呀！咱们的猪肉想不火都不行！”
余湾，余见海正在学校的办公室里查着一些资料，易娟悄声无息地走了过来，给他倒了一杯开水。
余见海这才抬头：“回来了？大棚那边还好吧？”
易娟慢慢地喝着水，伸手轻轻撩了一下头发：“若云还在那儿呢，我不放心某人，就先回来了！”
“我有什么让你不放心的，又不是三岁小孩。”余见海往后仰了一下，两手枕在脑后，“我说易经理，你看我的眼神咋有点不对劲呢？”
“有吗？”易娟妩媚一笑，伸手将办公室锁上了，直接过来骑在余见海身上，两手抱着他的脑袋，眼睛直勾勾的盯着这个混蛋，“余村长，余总，你看我的眼神哪里有不对劲了？说来听听呀！”
余见海邪魅地笑了，他哪里能不知道易娟脑袋里想的是什么，对着锁上的门努了努嘴：“还是开着吧，当心有人来。”
“切，我都不怕，你怕什么！”易娟白了余见海一眼，在他嘴唇上轻啄了一下，还是乖乖地站起来去把门拧开，又虚掩上了。她回来在余见海对面坐下，两手托腮盯着余见海：“你真的就一点都不想去看看？”
“不想！”余见海轻轻摇了摇头，“去或不去，结果都一样，咱们的猪肉和鱼必火无疑。”
“呵，我倒是很想去呢，可惜某人没给我弄入场券。”易娟眨着眼睛道，“这可是非常不错的节目，在全国收视率都很高呢！说不定还能给我个镜头，那我就在电视上露脸了。”
余见海大笑，看着有点遗憾的易娟揶揄道：“我猜你是看卢琳来了吧，她可是你喜欢的明星。”
“那当然！”易娟得意地笑了，“她是我最喜欢的女明星。你看人家那演技，演什么像什么，哪像那些只会走红毯蹭热度的那些人，说白了就是靠着一张脸吃饭。”
“我也很喜欢卢琳。”余见海想了一下道，“起码说人家对得起演员这个称号，真的每一部作品都在用心演。不像那些人，只会摆造型抠图，一点职业道德都没有。”
“哎，可惜了！”易娟轻轻叹了口气，“余见海，你说我的偶像好不容易来一次云水，我这次错过了以后还有机会见到真人吗？”
余见海看到易娟确实有点遗憾，心里也不忍了，过来轻轻摸了一下她的脸：“娟儿，以后肯定有机会的，说不定这次录制节目的时候，她喜欢上咱们的鱼肉了，还想到咱们这里来看看呢！”
“真的？”易娟眨巴了一下眼睛。
节目录制现场，第一道菜已经开始制作。
这是一道指定食材的菜，要求用鱼作为原料制作一道菜，至于怎么弄那完全让厨师自由发挥，是骡子是马就看遛一遛的结果了。
马祥让助手抓出一条二三斤重的草鱼，现场宰杀开膛破肚，清理干净先用料酒腌制。他要做一道红烧鱼，完全是仿制贵宾楼大酒店的猛龙过江。只是他并不知道贵宾楼所用的鱼是产自余湾的，自己也就亲自在水产市场找了半天，终于找到了一条野生的草鱼，正好派上了用场。
台下，观众们都在窃窃私语，看着厨师们熟练的刀工，眼花缭乱地各种操作，那真的是又羡慕又惊讶。
另一边，黄昌隆的助手不慌不忙地从水盆里拿出了网兜，里面正是从余湾买来的之前的漏网之鱼，足足有七八斤，还在使劲的扑腾。
“哇，这么大的鱼，锅里放得下吗？”有观众小声惊呼，意识到违反了规矩，赶紧闭上了嘴巴。
只见助手不慌不忙地将鱼杀了，飞快地清理干净，拿着一张特制的刀开始将鱼肉一片片割下来，放进绞肉机。
随着摄像机的镜头推进，主持人赖格提看着黄昌隆这一方的操作猜测道：“我看到他们把鱼肉割下来了，放进了绞肉机，我猜他们这是要做鱼丸，也可能是想用鱼肉做其他的馅料……是鱼丸，我看到黄大厨已经把搅好的鱼肉挖了出来，放入了调料……”
几个评委都在目不转睛地看着，偶尔和身边的同伴小声地交流一下，谈着自己的看法。
比拼的两班人马都在忙碌着，华夏美食家协会的朱会长已经把手放进了醒目的纸箱中，先给黄昌隆这一方抽取随机的那道菜的食材。“鸡！是鸡！”
随着镜头的特写，赖格提大声宣布道。
朱会长将纸条交给了黄昌隆的助手，又把手放进了纸箱，这次拿出来的纸条上面写着“排骨”。
正在忙碌的马祥看到了助手拿回来的纸条之后，微微愣了一下，马上又恢复了正常，开始指挥他们动手准备。只是他心里有点遗憾，没想到准备好的猪肉都用不上了，只能用排骨了。不过这也不错，总之排骨也是天润集团出产的，等到最后介绍菜的原料做法的时候，还是会提到天润的。
其实马祥是做了两手准备的，万一抽签的菜品没有用到猪肉，他就打算在最拿手的菜上来一道“东坡肘子”，现在既然不凑巧被抽到了排骨，那么不管是里脊肉还是肘子都用不上了。
虽然这很不符合马祥预先的设想，可是这也正是这档节目独特的地方，充满了随机性，考验着参赛厨师的综合能力。
另一道最拿手的菜就是纯粹的自由发挥了，马祥既然已经没法再用东坡肘子了，他就拿出了自己的另一道看家菜，只见助手端上了一个簸箕，里面土黄色的小玩意儿在蠕动着。
“豆丹！是豆丹！”有观众轻呼道，竟然有点小激动了。
谁都知道，这个季节豆丹极其罕见，那些保存过冬的豆丹基本上都是留着做种的，哪有人舍得吃啊！现在为了比赛马祥居然拿出了一簸箕的豆丹吗，也真的是拼了。
再反观黄昌隆那一方，正在大家满心期待的想看他拿什么稀罕物的时候，看到他的助手居然捧上来一块猪肉。
“猪肉！居然是猪肉！”赖格提有点夸张地对着镜头喊道，“观众朋友看到了吗，黄大厨最拿手的菜居然是猪肉。我看拭目以待，看黄大厨会带给我们怎样的惊喜……”