第一千零七章:招收伙计

  “晓绿姑娘你放心吧,等表少爷和表少爷的朋友来到店铺之后,我们肯定会好好的招待的,不过明天刚刚开张,肯定来我们店铺的人会很多,毕竟我们做的宣传也很多,到时候表少爷和表少爷的朋友来的话,我们不一定招呼的过来,人手还是少了一些,本来我们是打算着今天开张之后,看看这几天我们的生意如何,再决定要不要请人帮忙的,现在看来的话,我们恐怕还是得多派几个人来帮忙才行啊。虽然这家点心铺子面积不大,光是卖点心的话,也不算繁琐,但是现在就我们三个人,我们三个人都是要制作点心的,虽然可以轮流来,但是光靠我们三个人把这家点心铺子想要经营好的话,还是有一些困难,之前晓春姑娘也想到了这个问题,派了几个仆人来支援我们,只是这几个仆人本来也是有事情要做的,把这些人抽调过来了之后,府里面的很多事情恐怕就没有那么多人做了,这几天的时间让他们先顶替一下,还没有什么关系,时间长了的话,小姐伺候的人都不够,所以我们想是不是现在开始就要物色着店铺里面伙计的人选,我们也不用购买仆人,直接雇佣伙计就是了,由我们坐镇再雇佣一些伙计来帮忙的话,店铺开展起来就没有什么问题了,之前抽调出来的这些人手也可以回到府里面,做他们本职的工作,不然的话时间长了,到时候府里面就乱套了。”这个仆人说道。
  “你说的也很对,虽然现在我们抽调了一些人手来帮你们,可以让店铺顺利的开起来,但是一直让这些人帮你们也不现实,毕竟这些人也是要做府里面的工作的,府里面的清洁卫生,以及这些花草树木都需要有人照看,而且小姐有些时候也是需要人手的,小姐出门也是需要一些护卫的,如果这些人手一直在店铺当中的话,确实很不方便。招收伙计的事情就按照你们的需求,你们物色人选,如果觉得行,就直接招收到店铺当中当伙计,工钱你们看着给,到时候把账目写清楚就行了。这几天因为时间也比较紧,没有去找伙计,而是让府里面的这些仆人去顶替帮忙,等过两天伙计招收好了,然后培训好了再让他们回来就是了,几天的时间府里面的人辛苦一些也是能运转下去的。”晓绿说道。
  这个仆人的话,晓绿还是非常的认同的,毕竟从府里面抽掉了好几个人过去帮忙,虽然说府里面的事情,其他的仆人多辛苦一些的话,也不是不能运转起来,但是这样的话,这些人就非常的辛苦了,时间长了肯定是不行的。
  而且小姐要出门的话,肯定还要抽调一些人做小姐的护卫保护小姐的安全,要是没有足够的人手的话,那确实就不太方便了,总不能不让小姐出门吧。
  最近一段时间,表少爷会带着小姐出去玩儿,小姐不可能不出门。虽然有表少爷的护卫保护,就算小姐出门不带护卫也是没有问题的,但是她们也不希望小姐没有护卫。所以确实应该尽快的招收伙计,尽快的让店铺生意步入正轨。
  不过现在都这么晚了,明天的话刚刚开张会很忙,所以恐怕也得过些天才能把伙计给招收起来,这些仆人还是得在店铺当中帮几天忙才行,这几天就让府里面的这些仆人累一些了。
  “既然晓绿姑娘觉得也行,那我就放心了,这件事情不知道需不需要向小姐请示一下?”这个仆人说道。
  “小姐说了,正常的营业需求你们自己决定就好了,只需要最后向小姐汇报一下情况就好,不过你不用担心,我还是会向小姐提一下的,应该不会有什么问题,如果真的小姐有什么其他的意见的话,我会及时的告诉你的。”晓绿说道。
  “多谢晓绿姑娘了,我现在就去店铺那边了,明天刚刚开张,我们得提前做好各种各样的点心,为开张做好准备,另外两人都已经过去了,我也要过去了,如果有什么事情的话,姑娘可以派人来找我们,我们在店铺当中不会走远的。”这个仆人说道。
  其实晓绿说的没有错,林芷是不在意这些仆人如何经营这个店铺的,毕竟她大方向都已经说出来了,其他的细节就要靠这些仆人去完善了,如果事事都要她亲力亲为的话,到时候她离开了这里,这个店铺还怎么运营下去。
  所以一开始的时候林芷就是放养的态度,直接让这些仆人决定一些事情,店铺如何经营,还是要依靠这些仆人来进行才行,她只需要把控大方向不变,那么其他的细节其实并不重要。
  毕竟她开这个店铺主要是为了赚钱的,只要这家店铺不给她惹麻烦,能给她赚钱这就行了。
  而且要不了多久,林芷就会和林芷的表哥一起离开这里去燕京,就算林芷想要管也管不了多久,还不如一开始就不管呢,这样的话这些仆人们已经习惯了自己处理这些事情,到时候也不会手忙脚乱。
  如今万事俱备只欠东风,就看明天这家店铺开张之后生意好不好了,如今他们能做的都已经做了,现在这家店铺生意如何也不是他们自己能决定的,不过他们觉得,他们这家店铺是要手艺有手艺,要人手有人手,而且还有表少爷帮忙,要是这样生意都还不好的话,那真是没天理了,相信他们店铺绝对会生意兴隆的。
  第二天一大早,在淮南城当中,不少人都听到了敲锣打鼓的声音,看着外面的表演的队伍,不少的百姓都被吸引。
  “今天是什么日子,怎么这么热闹,走瞧瞧去。”一个百姓说道。
  “我刚刚看着这些人路过,听到这些人说好像是一家点心铺子开张了,没想到一家点心铺子开张了,居然都请这么多人来表演,这未免也太财大气粗了吧。”另外一个人说道。