第六十一章

  想要尝一下民间菜式,亦或者,民间还有大厨,可以做出来讨皇太后欢心的菜。
  听说这次出行的。
  除了皇上,太后,在宫中炙手可热的几位皇子中,有一位会陪着出行。
  消息一发榜出去。
  整个安国都沸腾。
  十月,涌向戎城大厨小厨……
  客栈都快挤爆了。
  然而,这同时是于潇晓晓一个机会。
  正觉着戎城水深,摸不着线头的她。
  如果能在这次比赛,拨的头筹,她的名响动安国,再要把潇记鲜味挤进戎城市场。
  便不是难事儿。
  以前,别人告诉她戎城跟光城不一样。
  潇晓晓还觉着是人胡诌,可再戎城开店必是要经过官府审核,要资质。
  这也罢了。
  可如果一旦官府不办理,或者,机构冗繁,相互推诿,里面没人,反而有你同行,地方保护,便是想插也插不进去。
  光城是商业城市,以发展商业而闻名。
  所以,便少了许多的繁文缛节。
  关于厨艺大赛。
  潇晓晓想要去请教庆王。
  这是宫里唯一有食邑的皇子。
  他在宫里待过,潇晓晓想要了解这些上位的性格,尤其皇太后的口味。
  如果了解其性格,便可以应对得宜。
  如果了解口味,就可以投其所好。
  这是一条捷径。
  但,这次厨艺大赛,有家世,背景,能力者众多。
  潇晓晓虽然在光城稍有名气。
  但是相比那些世家,各城池来的贵族,甚至戎城本地的大商。
  她的势力又太过单薄。
  她虽然背靠庆王。
  但也是紧紧利益的相交。
  这是非常不可靠的。
  她也算有左湛帮她。
  左湛在光城有势力。
  可左湛却是一个淡泊名利,喜欢花好月圆的人。
  由此,就知道潇晓晓在这些应战人员中并无什么优势。
  *
  十月中旬,比赛规则出来。
  大大的榜,墨笔书写在绢上。
  在官署门前挂出来。
  比赛项目分四类,里面有安国新的烹饪菜式方法——炒。
  这在安国饮食界算是新颖了,所以,引起哗然。
  然则,潇晓晓却暗自高兴。
  因为她对炒菜方式并不陌生。
  然而,因为安国铁锅的不普及,究其原因还是生产力落后。
  一般的做菜手法停留在炖,蒸,凉拌等手法。
  炒则只有用得起铁锅的大户人家才有此做菜手法。
  炒菜熟的快,肉菜结合,或者素炒,佐料十分入味,下饭下酒的十分适宜。
  那么宫廷里面自然是有炒菜的。
  榜上比赛用四种方式烹饪出来的菜式。
  凉拌,炖,炒,最后点心。
  参赛者可以报一个项目,也可以多报。
  分初赛。
  晋级赛
  和决赛。
  最后决出每个项目前三十名。
  再在三十名中挑选十名。
  决出魁首。
  一种菜式一个魁首。
  凡前十名者都有机会在皇太后寿宴展露头角,献上一道菜。
  既然是有赏。
  若机会更大者,直接召进宫,成为御厨。
  每个人可以勾出自己可以参赛的项目。
  然后数量不论。
  比如一个人喜欢做炖菜,炒菜,点心。
  便可以都报上。
  如果做得好,被选上去……
  有奖赏,还有名誉。