第六十五章
一面靠山，黑压压的树枝压下来，连土都湿湿的。
请人工，挖一个地下种植棚……
拿到一批玻璃管。
采集蘑菇孢子有一个很实用却简单的方法。
把蘑菇的盖子取下然后拿张白纸，将蘑菇盖子放上注：有褶子的一面放在纸上
用个容器盖起来放到干燥，通风的地方过几天纸上就应该有咖啡色的东西那就是蘑菇菌种，
用菌种然后培养母种，二级种，栽培种。
母种的获得。
马铃薯（去皮）200g，蔗糖20g，淀粉18-20g，自来水1000ml
将马铃薯洗净，去皮，切成大小约为1㎝3的小块，称200g，放入1000mL水中煮沸20—30分钟，用双层沙布过滤，取其液滤。
定容：加水补足至1000mL。
加入蔗糖至全部溶化。
加淀粉至全部溶化。
趁热分装试管及三角瓶。
分装完毕后，在试管口或三角瓶口塞上棉花，以阻止外界微生物进入培养基而造成污染，并保证有良好的通气性能。
棉塞上包一层牛皮纸，扎紧，即可进行灭菌。
将上述培养基以0.1Mpa，121℃，高压蒸汽灭菌20min。
搁置斜面：将灭菌的试管培养基管口端搁在玻璃棒或其他合适高度的器具上，搁置的斜面长度以不超过试管总长度的一半为宜。
随后
在无菌工作台上，用孢子或者将采集到的野生蘑菇浸入0.1%的升汞水中浸泡1分钟，捞出用无菌水（高压灭菌过的）漂洗3遍。
将表面消毒过的蘑菇用无菌刀片切去表皮，切成黄豆大小的菇肉块，用镊子将菇肉块放入斜面试管的培养基上，快速塞好棉塞。
最终
将接种好的斜面试管放置在25℃下培养至菌丝爬满斜面。将此斜面菌种再转接几次斜面试管扩大培养后，得到的母种即可用于制作二级菌种即原种了。
培育二级种
依然是消毒，配置培养基，其两项，是主要培植从母种至栽培种工序的核心。
培养基的成分，一般由木屑、棉籽壳、废棉、稻草、甘蔗渣、玉米芯、玉米秸秆、花生壳、豆秆粉等原料，任用其一种，都可以栽培。但要获得高产、优质的栽培效果，则应添加适量麸皮、米糠、石膏、过磷酸钙等辅料。
麸皮为为小麦最外层的表皮。
潇晓晓的石锅可高温加压。
且她用图纸设计出类似现代高压锅。
而制作培养基的消毒，主要依赖高温高压。
培养出栽培种后，可直接在菇房出菇，也可栽在地垄里。
建地下菇房，在地上建房，刨地垄，在地里种植菇。
然而，步骤依然先消毒。
要对菇房进行清理消毒，曾消毒方法要考虑到环保、绿色的要求，传统的甲醛、敌敌畏等杀虫杀菌剂对环境不友好，且潇晓晓也根本没有资源使用。
生产的鸡腿蘑也很难达到绿色食品、有机食品的要求，应尽量不使用。对菇房的消毒可采用石灰浆、波尔多液、石硫合剂等进行涂、喷，有条件的菇房可通入蒸汽进行高温、高湿杀菌杀虫，也可以通过在菇房中进行二次发酵时的高温杀灭菇房中的杂菌。菇房的蒸汽高温消毒杀菌是最环保的方法，也是国外现代化菇房使用的方法。
然而石硫合剂潇晓晓在枸杞治螨时亲自调剂过。
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如果在地里栽埋种，需得盖上塑料薄膜保温。
然而由于现阶段生产力还未达到生产塑料薄膜阶段。
整个地下室由硬砖石块打造，
让人抬起大腿粗的树，直接架起一个巨大石锅。直径三米。
几十人需用杠杆才能抬起的锅盖，地面建住房，开地垄。引水，挖排水沟，在地下室旁边挖沟建土炕。
两个月，白色的菌丝已经长满了放置了培养基的玻璃瓶。
菇房的温度和湿度控制尤其重要，许多细节马虎不得，一个不慎，满盘皆输。
陆明虽然非常尽心，平日手底下管着百人，造册登记，但到底对菇类生长过程不熟，拿着潇晓晓给他的小册子，一日几遍，按时按量的完成。
九月，磨菇出产。
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第一批收获百斤……
成筐成篓的平菇流向临水，南临，桑县，东边的浙西道……
无论多么的一盘珍馐，此刻的平菇一点香油，几片蒜，一点盐，几根葱，比盘桌上那些山珍海味，鲍参翅肚毫不逊色，炖菜，煨汤加一点，就算是奇珍。
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潇晓晓的平菇让整个南安县名声大动，冠极一时，使得西南地区整个饮食业被轰动。
果然那大把的银子还伴随着潇晓晓的名一进一出，使得整个潇府在临水县，南临，甚至附近城池都格外响耳，醒目，耀眼。
盛极一时，无可匹敌。
广鲜楼一盘清蒸鲈鱼配平菇，竟然卖出二十两银子高价。
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但所有事情并非那么一番风顺，但都是小事儿。
虽然运用安国现有资源条件种出来的平菇其中有感染病菌，亦有温度过高，成批栽培种下地不出菇的，但于潇晓晓来说，一开始尝到过成功，就不怕失败。
不断研究，发现，改进，改正错误。
精工于制作房里的各类工具，不断提高生产效率和操作过程的精准度。
光城的依然一月万五的银钱出来……
这边有枸杞的丰收，临南有平菇的出售……
潇晓晓也算得临水县巨富了。
但，她知道棘手的问题即将来临。
那明辉楼的一万五可不是白给的，苏晓公子是半个生意人，便很懂得，无利不往。
当初潇晓晓给的那一批菜谱，一定涨了明辉楼的生意，给明辉楼拉了不少客源。
亦或者说，光城的名门贵胄再一次知道了明辉楼。
明辉楼的对手‘澄海’苦苦鏖战。
但，一道菜，人们总是会吃腻的，无论多么精美，是制作精良，还是极品的食材，亦或者丰富的味道，那么潇晓晓递上去的东西，会随着时间贬值。越来越不值钱。
也就是说，她可能往后就收不到这一万五了