第274章 嫉妒了

  中午饭是李大田带着三个厨子的手艺，这几个人的手艺其实也算不错，但小六大爷就是不满意。
  一再的要求晚饭让瑾娘做，瑾娘为了避免他继续滔滔不绝的烦人，只能答应下来。
  可是，等瑾娘答应了之后，小六新的问题又出现了，那就是追问今天晚上都要做些什么菜。
  瑾娘想起她今日从放马滩带回来的那些野味，不光有野猪肉、还有野羊肉、山鸡等，十分丰盛，遂笑着说道：
  “鹿肉你们都还没吃过呢，晚上我就做一道红烧鹿肉吧，味道肯定好，我瞧着冬天存的大葱还有一些，正好再做一道葱爆鹿肉。”
  家里的人都是穷苦人家出身，鹿肉这样的好东西，还真是没吃过呢，瑾娘就想到了做鹿肉。
  “鹿肉吃多了可不好，尤其是小孩子，太补了。”小六生怕瑾娘租全鹿宴，忙就说。
  瑾娘没好气的说：“我可是个厨子，难道连这个都能不知道？”
  这一句话说出来，杨大娘觉得很奇怪，虽然瑾娘会做饭，但她之前的夫家条件应该也不算太好，难道连鹿肉也能常吃？
  不过，这样的想法也就是一闪而过。
  “山鸡炖汤是最好的，咱们清炖一只，还能解腻呢，小孩子喝也不错。那半扇野猪肉的排骨我看着还好，就给两个孩子做一道糖醋排骨。”
  “瑾娘姐姐，还有羊肉呢，怎么做？”小佟忙就凑上前问道。
  小佟可是无肉不欢的，尤其对羊肉十分的钟爱，但是能将羊肉做的好吃的人太少了。
  “就做个清汤涮羊肉吧，今天晚上肉多，这样不腻。”瑾娘考虑了一下说道。
  小佟并不知道清汤涮羊肉是个什么做法，但是他相信瑾娘啊，坚决相信瑾娘做的肯定好吃，因此对这一道清汤涮羊肉十分期盼，那一脸馋嘴猫的样子，大大的取悦了瑾娘。
  “等明日，再给你做羊肉饺子吃。”看着小佟，瑾娘忍不住笑着说。
  听了这话，小六狠狠的瞪了一眼小佟，瑾娘还没有专门为他做一顿吃的呢，什么时候连小佟这家伙也比自己有脸面了？
  为什么瑾娘要做这么多的菜，却没有一道是为自己专门做的呢？真是太过分了。
  当下，小六哀怨的看着瑾娘，根本就是一副怨夫的模样。
  瞧见自己家主子这一副吃醋的样子，小佟觉得人生终于圆满了。
  总算自己有一次超过主子的时候了，这辈子还有什么不满意的？
  当然了，这话他也就只敢自己在心里想想，可不敢说出来，省的爷生气。
  瑾娘瞧见了小六这表情，却也只当没看见。
  “鹿肉要先泡一泡，咱们下午就要吃这会儿就要泡上。”瑾娘不理会小六，自己去收拾食材了。
  小佟很机灵的凑过去，帮着打水拿盆子，十分殷勤。
  两个人一边干活，一边说说笑笑的，十分热络。
  看的小六一肚子气憋着没办法发出去，只能气呼呼的看着大献殷勤的小佟。
  “这么早泡上，也不怕泡的肉味道都没了？”半晌，憋气的不行的小六愤愤的说出这一句话来。
  “这样的天气，总要泡过两个时辰才行。”瑾娘也不解释，只管说了这一句，就开始处理其他的食材。
  “鹿肉其实烤起来吃也不错，只是现在没有烤具，等以后，我让人专门打制一套烤具，这样我们还能烤来吃。”瑾娘一面收拾那半边猪肉，将排骨从肉上面剔下来一面说道。
  要是早知道还能吃到鹿肉的话，她就该早早的准备烤具了。
  “瑾娘，你说的烤具是什么样子的？我回去就打发人专门定制。羊肉烤起来味道也不错吧？”
  “羊肉烤着也好吃，烤到金黄冒油的时候，配上调料，那味道不知道多好呢。”
  后世的时候，烤的最多的可不就是羊肉了，那滋味当时不觉得怎么样，现在想起来，确实有些流口水。
  “瑾娘姐姐，我帮着你剁骨头吧，您就说，要多大的块儿。”小佟看到瑾娘拿着剁刀打算剁骨头的时候，忙就抢过刀问道。
  瑾娘失笑了说：“我也不是剁不动。”
  这是一个原因，另外一个重要的原因就是瑾娘真的担心小佟剁出来的骨头块大小差别太大，虽然不影响吃，但看起来不好看。
  “哼，你也别担心他剁出来的骨头大小不一致，要是连这点儿准头都没有，还不如回家种地去。”
  小六却像是懂了瑾娘的心思一样开口说。
  瑾娘这才想起来，小佟是学武的人，准头肯定比自己要好很多呢，因此也就不勉强了，将排骨交到小佟的手中，比划了一下排骨段的大小，就清洗山鸡去了。
  这可是正宗的山鸡，炖汤的味道好，但是也费时间，没有一个多时辰，可炖不好。
  不等瑾娘将山鸡洗剥好，小佟果然已经将排骨剁好了，那剁口十分整齐，看得出来，是一击必中。
  而且，那小段就与尺子量过一样的，几乎就是一样大小长短。
  瑾娘汗颜，她自问刀工还不错，可是在剁骨头这个技能上，比起小佟还是要略逊一筹。
  “瑾娘姐姐，您看这个骨头剁的还可以吧？羊肉要怎么处理？”小佟嘚瑟着问道。
  “等下我将羊肉剔下来之后，切成薄片就可以了，骨头你能剁，切肉行吗？”
  有这样好用的苦力不用白不用，瑾娘本着不浪费的原则，又给小佟安排了活计。
  小佟同学就差拍着胸脯答应了。
  等将这些肉都清洗干净的时候，已经是大半个时辰之后了。
  “瑾娘，这么多的肉，要是不处理好，可放不住了，天气越来越热了。”杨大娘看着这么多的肉，感叹说道。
  以前儿子是个好猎人，那时候，家里也有不少的野味可以打牙祭，但自从儿子没了之后，就没见过这么多的野味了。
  瑾娘这次带来半只野猪，一只鹿，还有十来只山鸡，两只野羊，晚上也只能用掉一点而已。
  家里就这么多的人，一时半刻可吃不了这么多呢，要是就这么放着，可要坏掉。