第四百零三章：比试开始
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大海谨慎的回退了两步：“你们别想上来，别跟我握手。我怕你们用阴招，等等没比就赢了。”
此话一出，众人自然明白了大海的身份。
一个个上前打量着大海：“你就是跟我们家豪比试的人啊？”
“加油啊，千万不要放水。”
“是啊，尽全力。我们虽然是他大师兄，二师兄，但论厨艺家豪可是不输师傅的存在。”
“虽然在里面关了十三年，但你要赢还是要有足够的实力的。”
“费什么话，看那样子。我那么多年没烧菜了，我上我也能赢。”
这群人中，有为人客气的、有为人带脾气的。
家豪此时上前刚打算说话，稍远处灵儿和苏月提着东西就来了。
灵儿一袋子都是为大海准备的，而苏月也买来了家豪要的食材。
灵儿和苏月进了门，家豪抓过苏月带来的食材稍微检查了一下进入了后厨。
一下子多了那么多人，灵儿和苏月都询问路桥。
路桥适当解释了一下，此时众人都围上了后厨。
整个后厨，两侧被众人围了一整排。
靠里的是路桥、苏月、灵儿和悟空为大海大气。
站在门口的则是家豪带来的十几个人，围着后厨的大门为家豪打气。
很早以前的后厨，布局跟现代的后厨有些不一样。
中间切菜、两头烧菜。
左侧是四个冰柜，和菜架，右侧是汤炉和传菜苔。
蒸笼在上层，两边一共八个灶台，左右分别是一大锅三小锅。大锅是煤气坛子，小锅还是烧蜂窝煤的。
仓库和洗碗间在隔层内，还有个小门通向楼后的小巷子。
设备都已经老的不能再老了，但几乎都没有坏。
路桥明白这个要归功于赵帆，此时的赵帆路桥用灵识能够感觉到。
在二楼的位置像个蝙蝠似的倒挂着观察下方的众人。
没人会抬头，就算抬头也只能看见一个灰色的虚影在阴暗中。
此时的家豪正在磨刀。并且磨了一套递给了大海，大海下意识的愣了愣但还是接过了对手的刀具。
路桥看着开口道：“比试的话，总有个规则吧？”
家豪点着脑袋：“那么一人一个规则？你先？”
大海笑了笑：“整的跟拍电视剧似的，那成三局两胜？”
“就三局两胜那么两菜一汤？”家豪开口道。
大海点着脑袋：“评委呢？”
“你我各出一人，跟众人介绍。至于第三个评委，到时候路过的人有谁，我们端着菜让其品尝如何？那么时间呢？”家豪开口道。
“听他们说你很久没做菜了，那么也不求效率了。四十五分钟可以吗？”大海选了个稍微宽松一点的时间。
家豪点着脑袋：“我这边评委出大师兄，我的大师兄姓林，叫林峰。”
“我就是林峰，在天一角当点心师傅了，最擅长灯盏糕和猪油膏。其次混沌和鱼丸也很厉害，拿过奖的我手机里奖状你们要看看吗？非遗呢，我还……”作为大师兄的林峰掏出了手机侃侃而谈，但现在他并不是本次比试的主角。
大海这边指了指路桥的下一秒指向了灵儿；“涂山灵儿是吧，你叫大师兄那么我请我女朋友。”
这计划一出，灵儿瞬间愣了愣脸有些微红：“你不怕我把你卖了？”
“就你的味觉，我足够对付了。”大海笑着侧过脑袋对着路桥开口道：“别怪我，你太公正了。而这妮子我对付的了，进来的时候我看过菜单了清一色的川菜。他们不知道她是挪威人，挪威人吃不了太辣的东西所以我才选的。”
路桥尴尬的笑着，大海自然不知道这帮人在鹿港十几年早就改良过菜系了。
路桥连忙提醒道：“有的事情不能只看表面，他们在鹿港十几年了。之前没垮，说明他们摸得清鹿港人的口味。”
大海看着路桥愣了两秒：“成，我有数。”
大师兄见自己展示的手机，没有一个人观看。而自己这边的人都已经看烦了。路桥这边的又因为隔着两张荷台和切菜台所有没有前往观看。
此时带着脾气的大师兄询问道：“什么时候可以开始了。”
苏月看了一眼挂在墙上，悟空刚换好调试完时间的钟开口道：“现在十点十五，那么二十我们准时开始？”
此话一出，全场几乎都是寂静的状态。
大海和家豪都盯着上方的时钟，时间一点点的走向十点二十。
大海下意识的开口道：“当年考试都没那么紧张。”
家豪倒是戏弄般的笑着：“这就紧张了，看来你阅历太少。”
路桥在一旁看着，确实相比起来大海的水平自己虽然不清楚有多厉害。但大海在毕业之后一直在福利院内做菜，相对的这种外界的磨炼几乎少之又少。
此时的时钟显示是十九，秒针马上走向正上方。
时间几乎刚过，两边都齐刷刷的拿起了菜刀开始切菜。
大海是香菇、胡萝卜、菜心切丝，烧水入锅，一旁的大师兄一眼就看了出来开口:“鹿港名菜，三丝敲鱼汤。”
家豪这边，切的是豆腐、剁的是彩椒辣椒。
路桥看出来了开口道：“这莫不是麻婆豆腐？”
大师兄在一旁笑着：“路桥兄弟是吧，好眼力。不过是改良版的。”
“这刀工，谁更好一些？”家豪这边一位询问道。
大师兄此时摸着胡子：“暂时看不出来，但家豪没有退步。切豆腐这个速度，不破不散我想没几个人做得到吧？”
“对面那位胖子呢？”有人指着大海询问大师兄。
大师兄笑了笑：“这个刀工其实有些不入流，歪头、耸肩、弓背、重心不稳，这要是让我们师傅看见了头都要给打歪了。但你仔细一看，对方的速度真的是没话说。那种感觉就好像……”
“按着错路走了一道走通了对吧？我如果没看错的话这位大厨应该是做大锅饭的。而且平日里超负荷工作，所以切菜的姿势哪怕是不标准这速度都十分惊人。或许也是因为切了太多太多的菜，这才从好的习惯开始变成这样的。”大师兄身后的一位卖猪肉模样的小贩开口道。