第五十九章 阆苑三绝
凉亭四周引来江水种满荷花形成一个荷塘，一座青石小桥跨过潺潺流水将凉亭与花园连接起来。沿着荷塘种着一排扬柳。春风拂过柳条轻摆，塘中响起阵阵蛙鸣，不时还有鲤鱼跃出水面。
放眼看去花园中种满桃树、海棠、月桂……，粉红的桃花开满枝头，海棠也露出许多小小的花蕾。幽幽花香随着风飘过来，让人陶醉。
花花与灰灰绕着凉停飞舞，不一会又有许多鸟雀从桃树里、花丛中飞了过来。这里面有会说话的八哥、画眉，你一言我一语，欢快热闹。还有白鹭、黄鹂和相思鸟看的人赏心悦目。
坐在凉亭中，众人生出一种身处世外桃源的感觉。一时间忘了此行目的，静静享受着这片祥和安宁。
随着莫风的安排，不多久仆人们鱼贯而出，送上来一碟碟精美的糕点，在石桌上摆放整齐。
“这是糯米鸭脯，这是桂花莲子糕，这是榴莲椰子酥，这是水晶红豆包……”莫风遣开仆人，不紧不慢的向众人介绍起来：“糯米鸭脯，只取五斤半重的鸭子，先用铁棍将鸭肉砸至酥烂，用上等糯米、猪油、食盐拌匀。再用八角、桂皮、荷叶包裹起来上灶大火蒸足四个时辰。吃起来入口即化，油而不腻……”
红娘子闻言挟起一块，轻启朱唇咬了下去，裹在糯米中的鸭肉入口化渣，饱吸猪油的糯米滑嫩爽口，在鸭肉的配合下毫无油腻之感。八角、桂皮的纯香中透出荷叶的清香，在口中绵延回荡。
“太好吃了！”红娘子对莫风坚起大母指赞道。
“你尝尝这个。”和尚挟起一块榴莲椰子酥放到玉须子面前的小碟中。
老道一口咬下去，椰肉做成的酥皮立即化开，香甜而清新。清新的香甜过后又是榴莲果肉的软香浓甜。酥脆中带着柔软，浓甜里夹着清香，两种甜味落差明显，却又层次分明。
玉须子满足的闭上眼，回味着口中味道，这两种甜味像极了太极中的阴阳之道。
“道长请茶。”看到玉须子意犹未尽的模样，莫风将刚刚冲泡好的茶水送到他跟前：“此茶与道长刚刚吃下的榴莲椰子酥可称绝配。”
“竹叶青！”老道端起白玉茶杯就觉清香扑鼻。再看杯中汤色，浅黄微绿晶莹剔透，根根碧绿的嫩芽直立杯底聚而不散。轻轻抿上一口，清香绵绵味醇回甘。加上之前椰肉与榴莲留在唇齿间的余香，顿时神清气爽，玉须子感觉自己都要飘起来了。
“好！竹叶青与榴莲椰子酥果然绝配！”老道情不自禁的称赞道。
面对桌上精美糕点，罗修早就看得馋了。见红娘子跟老道对桌上糕点赞不绝口，再也忍耐不住，不等莫风招呼就自己开动起来。造化看他开吃，也不客气的跟他抢着吃起来。
“唔，好吃，真的好吃！”造化嘴里的桂花莲子糕还没咽下，就又去抓糯米鸭脯。
罗修直接把跟前两盘叫不出名字的点心搂到跟前，一口一个的直往嘴里丢。看他那吃相，估计也是吃不出味来。
“给我留两个哦。”红娘子看他两个狼吞虎咽的样子，抢过一块玫瑰花糕和一块桂花莲子糕慢慢品尝起来。
造化、罗修两人很快就把桌上糕点一扫而光，这时才发现师父坐在那只是喝茶，手都没有伸一下。
“师父你不吃吗？……”罗修打了一个长长的饱嗝，一边问一边伸手用袖口擦了擦嘴上残渣。
造化看着桌上空荡荡的盘子，在罗修背后悄悄扯了他衣服几下，示意他别自找没取。
和尚都看在眼里，毫不在意的笑问：“你们吃饱了吗？”
“吃饱了。”两个徒弟老实答道。
“那就行了，你们吃饱了就跟我站一边去，别挡着师父我吃好的。”
两个徒弟傻眼了，听师父这意思后面还有更好吃的啊！
“哈哈，叫你两个跟饿牢放出来的一样，活该被收拾。”红娘子看着他两吃憋的样子，不住取笑。转过来又问和尚：“还有啥好吃的啊？”
“好吃的马上就来，马上就来！”莫风拍手叫过一个仆人吩咐道：“去问孙婆婆阆苑三绝做好没有。”
“阆苑三绝是啥子？”玉须子是土生土长的阆州人，都知阆苑就是阆州，可阆苑三绝这名字从没听过。
莫风替玉须子重新将茶杯斟满，笑道：“道长不要见笑，莫风天生是个贪图口舌之欲的人。一向喜欢尝试开发各种新奇美食，这阆苑三绝是我利用阆州三样特产干牛肉、蒸馍和阆州醋组合而成。师父上次前来吃过一次，我晓得他一直对这道菜念念不忘，所以刚才以经安排厨房准备。至于道长喜不喜欢，我只能说青菜罗卜各有所爱，要等道长吃过再说。”
“哦，听莫庄主这样一说，贫道还真有些期待，不晓得我阆州这三样特产组合一起是个啥子味道！”听莫风说完，玉须子抚须爽声笑了起来。
说笑间，仆人也将做好的阆苑三绝端了上来。
红娘子好奇的探头到桌上，只见青花瓷盆中盛着浓稠的黄亮色汤汁，上面漂浮着金黄色的小方丁，盆顶又沉着一粒粒红黑色的小方丁。
“这都啥子哦，一点都不好看。”和先前色彩鲜艳，制作精美的糕点相比，眼前这道汤不像汤，粥不像粥的阆苑三绝可就差远了。甚至可以说是平淡无奇，让人提不起食欲。红娘子看过一眼就失望的摇摇头，意兴阑珊的喝起茶来。
“凡事不可以只看外表，正如人不可貌相一样，往往越是不起眼的东西，越能带给你意想不到的结果！”和尚先是给玉须子盛上一碗，才自己吃起来。每一口下去都是慢慢咀嚼品尝，等到汤汁与两种小方丁彻底融合才咽下肚中。
玉须子也学着和尚模样先用汤匙将里面两种小方丁搅拌均匀，才舀起满满一汤匙送入口中咀嚼起来。这一咀嚼老道就觉出了与众不同的感觉。
那表面漂浮的小方丁果然是用蒸馍所做，而且蒸馍里还加了蜜桂花汁。经油炸透后的蒸馍酥脆香甜，不粘不黏口感极好。
红黑色的小方丁一看就知是干牛肉了，干牛肉是选用黄牛后腿腱子肉，再配上各种香料以草木灰封坛腌制一月，直到取出风干后才拿来使用。吃起来绵柔又有嚼劲，鲜美无比。
汤汁是用顶级阆州醋勾上芡粉配以高汤调至浓稠，与蒸馍、牛肉用文火熬成。真的是牛肉酥软，蒸馍爽口，醋味飘香，连吃带喝让人欲罢不能。
红娘子看和尚跟老道两个滋溜滋溜喝的香甜，再闻到飘出的醋香，口中不又自主的生出许多津液。
“真的有那么好喝嘛！”终于，她也忍不住盛了半碗，小心翼翼的尝了一口。那知这一口下去就再也停不下来，紧跟着就又来了一碗。
造化和罗修站在一边，看平时吃饭都只是一小碗的红娘子居然一口气连吃两碗还没停下，看得两人一个劲的吞口水。
“你两个也过来吃吧，师父刚才是开玩笑的。”和尚放下碗，见两个徒弟馋样忍不住笑了。
“师父，宝剑的事……”玉须子吃过两碗也停了下来，悄悄提醒和尚此行目的。
和尚微微抬手示意老道稍等，待自己先向莫风道谢过后才说正事。
“感谢莫庄主的盛情款待，这胡桃仙居当真是美景美食，让人流连忘返！”和尚客气的说道。
莫风听了急忙站了起来：“师父过奖了，当初要不是遇到师父，莫风岂能有今日。不要说这些招待，就是这胡桃仙居也都是师父的。”
“不必如此，我一个出家人要这些身外物有个啥子用。”和尚拉着莫风重新坐下，这才说：“其实我这次来主要目的还是想请你帮这位玉须子道长打造一把兵器。”
莫风一拍胸口：“只要师父开口，莫风必定全力以赴，就是不晓得道长要打个啥子兵器？”
“你想打个啥兵器？”和尚也转过来问玉须子。
老道把随身带的包袱拿到桌上一下打开：“劳烦莫庄主用这些帮我打把剑！”