第六十六章:刀匠
“不是，我没出事，我说的是我出师了，我做菜出师了！”张君宝一脸激动的解释到。
“哦，然后呢。”顾易淡淡的问道。
“呃，你不惊讶吗？我爷爷都说我是天才了，才十四岁就已经将张家的厨艺融会贯通了，我爷爷说，我现在已经有资格在大食林灶台掌勺了。”
“十四岁耶，你不觉得我很天才吗？”张君宝满脸愕然的追问道。
“你做菜，不是一直都很好吃吗？不该早就出师了吗？”顾易反问，对于厨艺这一块，顾易他们这一群人，那是真的不懂。自然也不会明白，张君宝现在的这一份自傲与激动，源于何处。
“好吧······跟你们讲了，你们也不懂。”张君宝有些颓然无奈的说道。
“呵呵，说实话，厨艺上的事情我们真不怎么懂。不过，胖子你在这一行上的天赋，也不用什么成绩来证明什么了。这个，我们一直都知道的！”不痛不痒的开了个小玩笑，顾易笑呵呵的说道。
“哈哈，其实也没那么厉害啦！”张君宝有些不好意思地挠了挠头说道。
“话说你刚才说，江湖救急，怎么回事？”没有再继续这个话题，顾易转而问道。
“哦，对了，帮忙！”
“老大，这次你可一定要帮我啊！”张胖子听到顾易的询问，先是一愣，而后又是夸张的哭丧着道。
“停！”
“先说说看，到底什么事情。”顾易打断了张胖子的表演，冷冷的说道。
“哦，就是我爷爷说，既然都出师了，以后就可以掌勺了，而且既然出师了，自然得有一套配得起身份的厨刀啊！”
“老大，你的锻造水平不是很好嘛，帮帮忙啦！”张胖子一边说着，一边一脸期颐望着顾易。
“等等，谁跟你说我会打造厨刀了啊？”
“锻造兵器和做厨具完全不是一回事的，好吗？根本就是两个体系的事情，就算我帮你，照做兵器的手法锻造出来，你用起来也不会顺手的。”顾易望着张胖子，一脸淡笑着说道。
“那怎么办，我家里面不帮忙，我自己也没有认识的人啊！我爷爷说，这个厨师的厨刀，那就是自己最好的伙伴，必须要自己去寻找，家里绝对不会帮忙的。”张君宝一脸苦相的望向顾易。
“这事情，急不了，我问一下，放心！”顾易安抚道。
和顾云松一般年岁的老一辈人，多的是藏龙卧虎的手艺人，这种手艺人，或许如今中青年的一辈，已经知之甚少，如同顾易他们这样的少年人，更是或许见都没有见识过。
新世纪的第一个十年，随着世界经济体系的融合，新中国正迈着急速前进的步伐行进着，科技的冲撞，家电下乡，科技改变生活，正是全国人民，生活品质快速提升的时代。
机械取代手工，科技走进生活，机械生产力带来的冲撞，低廉的工业产品冲击传统市场，让一些手艺人一度陷入了尴尬的境地。
这种情况将一直持续到，新世纪的第二个十年，才会慢慢的改善。
随着人们的生活水平再次的攀升，手工制作的东西，以其成品的独特性，品质的可控性，再次受到了人们的追捧，只是很多手艺的传承，已然遗失在了历史的长河之中。
张君宝的厨刀，显然不是随便找家超市，那种一百多块钱一套，还好几把的那种机器冲压出来的刀具，能配得上的。
问顾云松，显然是一个好选择。
······
大年初一，出门拜年的人不多，暨阳市的市心广场上，有一场大集，满是趁着过年休息，悠闲的人们。
“顾老大，你不是说，带我去找能帮我打造厨刀的人吗？怎么到这儿来赶集了呢？”悠闲的人群中，几道年轻的身影夹杂其中，悠然自得的闲逛着。
“这里有人能够帮我制作厨刀吗？”张君宝一脸好奇的问道，豆大的眼珠子四处的扫来扫去，寻找着可疑目标。
年初一的赶大集，是这个暨阳市保留下来的传统，好像是自宋朝迁都时，便留下来的习俗，为了让当时的皇帝，看到江南的繁华锦绣，放心定都，各地官员，纷纷组织下面的小商小贩出来摆摊，营造一种热闹，繁华的氛围。
多少年过去了，朝代不住的更迭，兴衰成败，而这一场集市，从未曾迟到过。
过年的时间，那些专门跑商的小商贩也是要回家过年的，所以很特别，大年初一的第一个大集，所有的商铺老板，都是暨阳市的本地人。
市集很大，也很乱，什么都有，有卖工业产品的，小商品的，很多都是从其他地方的批发市场拉来的东西。
也有买家具，卖苗木，卖生活铁器的。
昨天，后来顾易下楼去问了爷爷顾云松这个问题，顾云松只说是，叫他们来市集上碰碰运气。
一路走，一路看，很多买衣服的，卖小吃的，还有卖药材的，卖保健品的，卖偏方治病的，令人提不起兴趣。
广场的一角，人群开始变的稀少，这里不像前面，多是服装，吃喝玩乐的商铺，这一个角落，有盆景，有苗木，有家具，也有手工艺品，还有顾易他们如今最为关心的刀具铁器。
而在这里逛得，多是些上了年纪的中老人，淘淘花鸟鱼虫，盆景盆栽，或是给家里添置的器具，用惯了曾经十几年不坏的家具、工具，如今的产品，质量却是令人堪忧。
“这里会有我们要找的人吗？”张胖子还在一边念叨着，眼睛也在四处的搜寻着。
“······”顾易默不作声的走着，也留意着两边的摊位。
“等等！顾老大，你看那边。”陈墨忽然开口，指向几人已经走过的后方。
众人随着陈墨手指的方向望去，两间简易帐篷的中间，留着一个一米多宽的空间，也就是在那狭小的空间。
一个年轻人，蹲坐在那里，屁股下面垫着个小板凳，面前是一块白布，白布上放着几样东西，报纸包着，打磨光滑的硬木刀柄露在外面。
“走！过去看看，过去看看！”只一眼，张君宝认出了那就是厨刀，扭头拉着众人就往那边走。
五把报纸包裹得严严实实的刀具，静静的放在布上，排成一排，每一个刀柄的前面，都放着一块牌子，上面标着这几把刀的价格，都是几百块的价格。
年轻人，气定神闲的坐在板凳上，侧着身子靠在一家帐篷的立杆上，手里端着一本书正痴迷的看着，一副不理会，不谈价的模样。
看到顾易一行八九号人过来摊前，也没有丝毫像要起身招待和介绍的样子。
“可以看看吗？”顾易轻声的出言问道，倒是丝毫不在意那年轻人的态度。
“请便！”直到听到顾易的询问，那青年才瞥了一眼顾易众人，然后毫不在意的轻哼着应道。
顾易也不多说，随手抓起中间的那柄刀，掂量了一下，入手有些沉，料用得不少。
撕开包裹的报纸，一抹银色的寒光，瞬间炸裂开来，云纹锻钢，美观！锋利！技艺精湛，品质卓绝。
这样一柄刀，用来烧菜可惜了，杀人断头都能毫不费力，就算开价上千，那也是物超所值，而摊位上，标价最高的也就是八九百块钱的价格。
“好刀啊！”不等顾易说话，一旁的张君宝，已然满脸痴迷的喃喃念叨。