第二百零三章:鱼的做法
“孙姐呢?”我问董明。
他摇摇头,也有些吃惊:“不知道啊,刚才我只顾着看你吃鱼了,她什么时候走的,我还真不太清楚。”
我们对视着,都有些无奈,这女人也真是太奇怪了,老是这么来无影去无踪的,我跟董明之前怀疑她是女鬼,还真不是没来由的。
“你们……在说什么啊?”鱼店老板给我们三个人打好了蘸碟,他忍不住问道。
董明说:“你们这儿有个女人,姓孙,我们刚才在来的路上遇到了她,她还帮了我们的忙。刚刚又在这里遇上了她,她说可以想办法让我们买到好的花椒,正说着呢,她又不见了。”
说到这里的时候,董明神色明显有些遗憾,好不容易才看到一丝希望,现在那女人又突然消失了,别说他,连我都有点儿抑郁。
鱼店老板听了这漫画,看着我们又愣了一会儿,他一开始什么都没说,在转身要离开的时候,他嘴里小声问了我们一句:“你们确定,她姓孙……”
“是的!而且,就是这条街最尽头的那个不太大的花椒铺,我们刚刚还过去拜访过,碰到他阿爸了,本来想买他的花椒,但没说两句就……”
我注意到鱼店老板的脸色不太对,正要问什么,他突然冲我们努力地挤出了一个笑容:“那个,鱼肉都是熟的,再煮就不好吃了,你们赶紧吃,有什么需要叫我。”
说着,他转身大步就离开了。
我跟董明看着他走开,步伐稍微有些凌乱,我们对视了一眼,不太明白他到底是怎么了。
锅里翻滚的鱼汤,将鱼肉的鲜美完全沸腾出来,我的注意力立刻被吸引过去,赶紧又夹了几块鱼肉,放在碗里大快朵颐起来。
吃着吃着,我对董明说道:“要不,咱们待会儿再去一次孙老汉家里,就跟他说是他女儿让我们来买的,说不定还能碰见孙姐,她要是在的话,不就更好办了吗?”
听我们这么一说,董明点点头,却还是低低说道:“我就怕这女人是哄着咱们玩儿的,你看她神出鬼没的,还老是对着小军笑……”
我说:“反正吃了饭也没什么事儿了,去看看吧,咱们又不会损失什么,我看她对咱们挺好的,应该不会有什么问题。”
董明想了想:“那行吧,吃了鱼咱们就去。”
说着,他舀了一大勺鱼肉放在碗里,大口就吃了起来。
小军也饿坏了,他放下薯片也是一口一口地吃着鱼,这鱼是最普通的河鱼,被这样烹制起来,果然是别具一番风味。
水煮鱼的做法,火锅的吃法,我越吃越觉得回味无穷。
我说:“等回去了,董哥你也研究研究,咱们店里也弄个这花椒鱼出来,说不定还能成为一个特色!”
董明鼻子里哼了一声,又无奈地耸耸肩:“唐小圆,你想得太多了吧,咱连弄自己锅底的花椒都悬了,你还想着把这花椒鱼偷师回去,野心不要太大了!”
“我有什么野心啊,我只是觉得这东西好吃,才想着让你学学,不愿意拉倒!”我瞪了他一眼,没好气地回了他一句。
小金县人不是很多,欧式风格的县城与穿戴有些民族风的居民们,显得有那么些微的格格不入。董明说这地方现在应该经济还是挺不错的,大家都在靠着产业发家,就连这鱼店老板,也靠着这间小小的花椒鱼铺子,日进斗金。
而起,因为是灾区,他们每户人还能得到一些上面的扶持,所以人均收入应该不会低。
那场灾难之后,确实为这个地方的人带来了很多的改变,活着的人收益不少,那些死去的人,却永远看不到这一切了,永远埋在了那堆山洪之下,再也不见天日。
我们不清楚的是,活着的人,在享受着那场灾难带来的物质上的丰厚的同时,心里那份伤痛,到底有用什么在抹平。
不是当时人,永远无法明白这一切。
在我们说到这里的时候,神色都有些悲哀,原本鲜美至极的鱼肉也变得不如刚才好吃了。小军显然是听不懂这些话题,自顾自地吃着美食,满脸的满足感。
越长大,我越有一种感觉,成长其实并没有带给我们太多有价值的东西,反而让我们每个人最珍贵的那份纯真,流逝了。
老板说得果然没错,三斤四两的鱼肉没一会儿便被我们消灭得干干净净,老板过来给汤底里加了一些素菜,董明居然真的像老板打听起了花椒鱼的做法。
我有些抓狂,这个董明啊,自己是个厨子都不知道忌讳吗?这鱼的做法可是人家老板的生存命脉,这属于机密了,打死也不会告诉你啊。
让我没想到的是,老板居然真的坐下来,把花椒鱼的做法一点一点地告诉董明了。
董明一边听一边皱眉,这鱼店老板说的办法可以说太简单了,连我都能做出来,可这味道竟然如此鲜美,也太不可思议了。
那么,唯一的结论就是,这鱼好吃的秘诀,就在那些自产的花椒上。
想必鱼店老板是知道,我们根本没有办法买到那些顶级的花椒,这才会放心地把做鱼的方法告诉我们,反正就算我们知道怎么做,也根本弄不出这么好吃的鱼来。
小军已经吃得连打了好几个饱嗝,我怕他待会儿又晕车,赶紧让它别吃那么多了。
在跟老板的闲聊中,老板一听我们又要去孙家找花椒,脸色又变了……