第九十六章:火爆猪肝

  到底是夫妻一场,梅娟再埋怨,听到丈夫成了孤魂野鬼在受苦,她心里还是难过的。
  在凳子上坐了一会儿后,她抬头看着我,微微叹了一口气:
  “说起来,王彪也是个苦命人,跟我扯证那一天,我们下了一趟馆子,点了个木耳炒猪肝,他说那是他这辈子第一回吃木耳。我取笑了他,他倒也没生气,让我以后每天都给他炒木耳吃。”
  说到这里的时候,她有咬了咬牙:“可这天生的,就是狗改不了吃屎!”
  看到梅娟的样子,我心里有些难过,走的时候,我偷偷地将几百块钱放在了那盘炒青菜的下面,老李应该是看到了,摇摇头什么也没说。
  从筒子楼里出来,我第一时间奔到农贸市场买了一盒上好的青川木耳。
  这两天没有营业,店里鲜货也少,我又在隔壁肉摊上买了一小块肝片。
  我让老李跟我一起回去,等下我搞定了一切,让他帮着尝一尝新火锅底料的味道,老李看了一眼时间,说下午还有事儿,就不跟我过去了。
  说完,他转身就走,刚走了就,他似乎想到了什么,回头叫住了我。
  老李站在原地看了我一会儿后,走到我身边,在我耳边低低说了这么一句话:
  “其实,王彪在我面前割下自己脑袋自杀的时候,我还看到了一个场景,不过我当时以为自己看错了,对谁都没有说过。”
  我一愣:“是什么?”
  他的神色微微有些复杂,顿了顿之后,他才说道:“当时,他亲手割下了自己的脑袋,我整个人都快吓傻了,因为我眼睛的余光,瞟到了镜子……”
  我心里一惊,赶紧又问道:“镜子里面有什么?”
  他深吸了一口气,慢慢说道:“镜子里面的王彪,他的头没有被割下来,还端端正正安在脖子上,最恐怖的是,他在看着我笑,那笑容太阴沉了,我现在都忘不……”
  “除了你,还有别的警察看到吗?”
  老李摇摇头:“我没问,我怀疑自己是受惊过度,产生了幻觉。这件案子之后,我大病了一场,梦里总是看见王彪在镜子里对着我笑,后来……我就申请调岗了。”
  “那你为什么现在要说出来。”
  “因为我听见你说,镜子里有个跟你长得一模一样的女人,七孔流血,她也在对着你笑,所以我就开始怀疑,我当时看到的,并不是幻觉。”
  我哦了一声,随即心里产生了一个预感,看来这一切,远没有我想象的那么简单……
  回到店里,董明见我买了一堆食材回来,他有些莫名其妙,我让他什么都别问,赶紧给我打下手,我要炒一个火爆肝片。
  “唐小圆,你没搞错吧,你让我一厨子给你打下手?”
  我扎上围裙:“你少说话,赶紧过来帮忙,到时候你就知道了。”
  切猪肝需要很强的刀工,董明不亏的学过厨艺的,不过片刻功夫,那一块猪肝就被他切得薄如蝉翼,却一块都没有烂掉。
  我把猪肝用酱油和水淀粉调配了一下,小木耳在温水的浸泡下,不一会儿就开出了一朵朵黑色的小花。
  王彪死的时候四十来岁,他跟梅娟结婚的时候,那个时候木耳应该不是什么稀罕食材吧,我记得在山村里,我们家算是村里穷的,吃个木耳也不算是奢侈。
  他能把木耳当成好东西吃,可见他从小生活的环境一定是很差的。
  默默叹息了了一声,这样过惯了苦日子的人,好不容易过上了安稳日子,怎么也不知道珍惜啊。
  一边清洗着木耳,我一边瞟了一眼董明,他正在认真地帮我切姜丝。
  “董哥,你赌钱吗?”
  见他没回答我的话,我又问了一句,他还是没听到,我用手肘碰了一下他的后背:“我问你话呢!?”
  他这才反映过来,看了我一眼:“你问我话?什么啊?”
  “我问你赌钱吗?”
  他笑了一下:“我连钱都没有,拿什么赌?”
  “那如果有一天,你有钱了,你赌吗?”
  “赌啊。”他回答得很流畅。
  “你!”我急了,朝他伸出手,水溅在他脸上:“你要敢赌,我就告诉冷姑,让她来收拾你!”
  他呵呵一下,用手被擦了一下脸上的水:“急什么啊,弄得我满脸都是水,跟你开玩笑呢,谁说有钱才能赌啊,那个王彪不是没钱吗?不照样借钱也去赌。所以啊,这跟有钱没钱扯不上关系,你就安心吧。”
  说道这里,他眼珠子转了一下,又道:“这周慧也是,一个女人家,怎么心肠那么歹毒啊,非要弄得人家家破人亡,倾家荡产不可,用这样赚来的钱买的大别墅,住进去也不安心啊。”
  我笑了一声:“有什么安不安心的,这种人根本就没有心,整天对着镜子,也不知道里面的人到底是不是自己!”
  说到这里的时候,我心里突然咯噔了一下。
  我刚才随口一句,究竟说了什么?
  整天对着镜子,也不知道里面的人到底是不是自己!?
  就是这句我无意之间脱口而出说的话,在大热天里,让我感觉到了一股侧骨的寒意。
  “唐小圆!”董明突然对着我大叫了一声:“锅里的油都快燃起来了,这猪肝你还炒不炒了?”
  我哦了一声,赶紧将思维调整过来,不管怎么样,这道鬼饮食菜,我是必须要拿给王彪吃的,因为可以断定的是,周慧是被王彪困住的。
  王彪心里怨气不消,周慧肯定也走不了。
  酸辣椒和泡姜丝下锅,鲜香四溢,再来一勺豆瓣酱,整个锅里都红得油滋滋的。火爆猪肝讲究的就是一个鲜嫩,猪肝下锅之后,迅速翻炒了七下,一下都不能多。
  木耳在开水里浸泡的时候,早就已经烫熟了,因此只需在猪肝中翻转了一下,撒上大葱丝就立刻起锅了。
  端着这油光发亮,香气四溢的火爆猪肝,黑色的木耳点缀在暗红色的猪肝上,虽然食材的价格都不贵,但绝对是一道让人垂涎欲滴的美味。
  其实很多时候,美好的事物,不一定是昂贵的。
  生活的富足,在于内心的感觉。
  用抹布小心地擦拭着盘子周边,一抬头,我就看到了站在我对面的辫子姑娘……