第六章:厨房中的秘密

  王一鹏。
  这名字咋一听,倒有几分富二代暴发户的感觉,跟眼前这个带着几丝道骨仙风的年轻男子,完全不匹配。
  王老板抬手看了一眼时间,一看马上就要中午了,我有些不好意思,说对不起王老板,本来我一早就要来的,哪知道中途出了些状况。
  还好他没说什么,这时,已经陆陆续续上了些客人。
  他想了一下,说这样吧,我先带你大致了解一下情况,等中午这波客人散了,下午我找个人专门给教一下你。
  我点点头说好,他就带着我在店里转悠起来。
  这整个火锅店的装修风格,非常复古,墙面是裸露的青石砖墙,上面挂着晒干的玉米和成串的红辣椒,倒也显得朴实。
  边走王老板边跟我介绍,楼下是大堂加卡座,楼上是包间,五百个平米的店里,一般额情况下都能坐满。
  了解完了外堂,王老板正要带着我进后厨,一个伙计突然抛过来叫住了王一鹏。
  “醒子,出了什么事儿了?怎么一惊一乍的?”
  “老板……”那个叫醒子的伙计指着外面,一脸的惊慌:“外面……来了一群人。”
  当我们走到门口的时候,果然看到吧台那边站了好几个人,那些人穿着制服,带着大檐帽,胸牌上刻着“工商”两个字。
  只见一个五十多岁的男子,正叉腰站在那群人中,一看就是他们的领头人。
  “你就是老板?”见王一鹏出来了,他上下打量了一眼。
  王一鹏站出来,语气恭敬:“正是本人。”
  那男人听了,接过旁人递给他的一张纸,一把拍在了吧台上:
  “我们是工商局的,你可以叫我老李,我们接到有人举报,说你这火锅店使用了yingsu壳,今天是专门过来检查的。”
  王老板冷静地拿起那张纸看了一下,而后他不卑不亢地说道:“没问题,你们想怎么检查?”
  见王老板不慌不忙的样子,老李脸上倒多了一丝诧异。
  顿了顿后,老李说过程不麻烦,只是需要带走一些成品火锅料,拿回家检查一下,至于到底有没有问题,仪器出来的结果自会见分晓。
  王一鹏点点头,转头吩咐醒子去后厨端一盆火锅料出来,让他们带走。
  醒子说是,正要离去,去见老李大手一挥:“不必去后厨,太麻烦了!”
  说完,只见他大步就来到最近的一张桌子前,那一对男女正在吃火锅,男人刚刚夹起一跟粗大的鹅肠放进锅里涮烫,见老李走过来,有些不知所措。
  “不好意思,这锅料,我们要带走!”
  男子愣住了,筷子一松,那正在涮烫地鹅肠也沉入了锅底。
  老李也不管那么多,飞快地关了火,又从兜里掏出棉手套,亲自就把那一锅红亮的锅底端了起来。
  身后有工作人员上前,接过了老李手中的底料。
  那对男女忍不住了,那锅汤料才刚刚端上来,还没吃两口,就被人强行端走了,在吃货的世界,这样的行为无异于横刀夺爱,简直就是犯罪!
  “你干什么啊!?我们这儿还没吃呢!”那男人急了,冲老李就喊起来。
  王一鹏见了,赶紧上前安抚客人,他让醒子赶紧再去厨房重新端一锅料出来,却听见老李冷笑了一声:
  “去别家吃吧,这料指不定有什么问题呢,等检查报告出来,再吃不吃吧。”
  这话一出,女人脸色就白了,她扯了一下男人的衣角:“要不,我们别吃了,你们来了这么多工商局的,说这料有问题,肯定不是空穴来风……”
  女人的话还是奏效的,男人听了,点头表示同意,于是两人站起来就要朝外走。
  王一鹏见了,赶紧上前伸手就拉住了男人。
  男人脸色一变:“怎么?东西没吃成,难不成还要把钱付了?”
  王老板却和颜悦色:
  “我不是这个意思,我这家店的生意好,引来同行的妒忌也难免,既然怀疑我加了料,我可以当着大家的面炒制一锅料,免费请在场所有人品尝,味道如果跟之前的有差异,不用等到出检测报告,这家店我可以马上关门!”
  这话一出,在场的人都呆住了。
  接着,他回头看着老李:“您觉得怎么样?”
  老李盯着王老板看了很久,终于张开嘴吐出了两个字:“可以!”
  见对方答应了,王老板赶紧吩咐伙计去准备原料,又命人在火锅店门口支起了一个炉灶。
  路过的人见有穿着制服的工作人员守在门口,又看见火锅店门口架起的炉子,不知道发生了什么事儿,纷纷驻足观看。
  “小圆,你去厨房给我拿一条围裙。”王老板对我说道。
  我哦了一声,赶紧穿过大堂,一路小跑就去了后厨。
  醒子正端着一些香料出来,差点儿与我碰个正着,好在我反映敏捷,侧身让开了他。
  厨房很大,里面更是弥散着一股浓烈的麻香,各种食材整齐地摆放着,等待着食客的点餐。
  我四处看着,却找不到一条围裙,这时我听到一个苍老的男声低低地传来:“……怎么会是你?……”
  这声音幽幽地,有些沙哑,听得我后背一寒,我看向四周,却并没有找到那个声音的来源。
  “这么长时间了……你为什么会出现在这里?……你到底想干什么?”
  那苍老的声音越来越急促,它环绕在我耳边,可此刻的厨房中却空无一人。
  而且,这莫名其妙的问题,问得我一头雾水,我却连那个问问题的人都看不到。
  就在这时,我的肩膀被人拍了一下,转头,那是一个光头赤膊的男人。
  “你进来干什么?”那人问我。
  他的声线听起来明显比跟刚才那个人要年轻,很明显,这不是同一个人。
  我赶紧说我是新来的员工,帮王老板进来拿围裙的,他听了,走到一处角落里找出一条围裙递给我。
  他叮嘱我:“赶紧出去吧,没事儿别乱进厨房,特别是你一个人的时候。”
  我接过围裙后哦了一声,赶紧说好,转身就往外走去。
  出门我就看到服务员苏咩咩朝我走过来,她见我急促的样子说让我快点,我点点头正要离去,却听见她说道:
  “怎么回事儿啊?都跑出去看热闹了,厨房里居然不留个人?”
  这话一出,我一下子呆住了,猛地转身朝厨房里看过去。
  果然,那里面没有人!
  我忙问苏咩咩,她奇怪地看着我:“什么光头男人啊,我们店里没有这个人啊,你是撞鬼了吧?”
  鬼!?
  听到这个字,我身子僵了一下,低头看着手里捏着的围裙,明明是刚才那个人递给我的啊,莫非刚才我真的见了什么不干净的东西?
  我是冲撞了什么啊,怎么会接二连三的见那个东西!?
  正想着,苏咩咩已经从又出厨房里出来了,这次她手里拿着两个玻璃罐子,里面颜色很深,红红的,我看不清到底是什么。
  腾不出手,她只得用手肘碰了碰我的后背:“愣着干什么啊,老板正等着呢,快过去吧。”
  虽然学校已经放暑假了,可国人看热闹的热情依旧高涨,也不知道突然哪里就冒出来那么多人,总之,火锅店门口面里三层外三层的,人山人海。
  接过我递过来的围裙,王老板随意就套在了身上。
  “啪啦”一下,他麻利地打开了火炉,火很旺,雪白的牛油像玉石一样,掰下一大坨正要下锅,老李又叫住了他。
  王一鹏抬眼看着老板,有些不解。
  老李走近了,看着那一桌子的香料,说道:“这个,我们要检查一下!”
  笑了笑,王一鹏坐在凳子上,轻轻抬手:“轻便!”
  老李马上回头,冲着旁边的人示意了一下。
  立刻有两个人上来检查,这两人拿起桌子上的香料一种一种认真看着闻着,从他们手法上来看,还是挺专业的。
  一旁的老李操着手,神色严肃,已经是正午了,太阳高照,他干脆取下了头上的大檐帽,就这么静静地看着那两个专业人世。
  我有些不太明白,小声问苏咩咩:“他们,在干什么啊?”
  小姑娘冷笑了一声:“想看看咱们店香料里有没有加那个……哎,他们都想错了……我们老板的秘方其实是……”
  刚说到这里,王一鹏转头就看了我们一眼,苏咩咩的声音很小,他应该没有听到什么,不过那小姑娘一见,立刻就闭了嘴。
  摆在桌子上的香料,大概有二十来种,每一样都单独放置在小盘子里。
  终于,那两人放下了最后一个盘子,对着老李摇了摇头。
  “确定,都没问题?”老李叉着腰,问得很没有底气。
  “科长,已经确认过了,都是一些普通的香料。”
  听了手下的恶化,老李盯着那些盘子,没有再说话。
  王一鹏却站了起来,活动了一下身体:“没问题吧,那——我可以开始了吗?”
  老李脸上的肌肉抽动了几下,却也只冲他做了一个请的姿势。
  王一鹏一笑,又打开了炉火,抓起刚才那坨牛油就放进了热锅里。