第十一章·你还没死
“你是怎么认出我来的，想不到十八年了，你依旧还是个马夫。”
“你为什么要跟着我们姑爷，你有什么目的？我可不信你是来给人做下人的。”
“姑爷，你是说林老头女儿嫁给李小子了，哈哈哈，这可真是缘分啊。至于你说的给人做下人，我本来就是他的下人啊。”
独臂老者张叔笑着说道，他是真高兴呀，没想到傻人有傻福，老天注定还是看着的。
“本来就是下人，难道说……不对呀，他不是已经……他还活着？”刘叔震惊的望着独臂老者。
“哼，没想到吧，也许天下人都没想到。你最好嘴上给我老实点，这件事我不想第三个人知道，包括你们老爷。不然，我会杀了你！”
只见张叔突然爆发出惊人的杀气，刘叔被压的都说不出话来，丝毫不用怀疑，他真的会说道做到，看来他断了一臂还是那么强啊。
……
“雀儿，你平时都喜欢吃什么呀？”
要想生意做的好，市场调查要做好，古代和现代毕竟有很大的差异，特别是在饮食这一块儿，古代的就特别单一，后世那是五花八门，但要做也得做适合古代口味的。
大家都喜欢的，才是真的好。李晔想了半天也没有想好做什么菜式，索性叫来雀儿打听点消息。
雀儿歪头想了一下道：“我喜欢吃糖葫芦，还有上京富贵楼的糕点，小姐带回来给我们吃过一次可好吃了，我还喜欢吃上京的五香瓜子儿，盐水花生，可是自从来了扬州，雀儿都好久没吃了。”
听着小丫头一连报了上京十几样零食，这小丫头看来也是思乡了啊，说的都是上京的，上京作为南国的都城，吃的自然也是比扬州丰富。
李晔赶紧打住，道：“零食就不用说了，就说你喜欢吃什么饭菜就行，零食姑爷以后带你上街亲自给你买！”
“饭菜呀，姑爷昨天做的水煮鱼就特别好吃呀，姑爷做的都最好吃了。”
在小丫头心里昨天李晔煮的绝对是最好吃的。
“我做的你就不用夸了，说说你和你们小姐原来在上京都吃的些什么啊。”李晔问道。
“在上京啊，小姐一班和老爷夫人他们一起吃，都是鸡鸭鱼肉，我们做下人的基本都是馒头，面呀这些，就这些都还是比平常人家好多了呢，平常人家基本白面都吃不上。”
雀儿自豪的说道，对小丫头来说有白面吃那绝对很知足了。
“面？”对呀，我怎么没想到，后世兰州拉面，重庆小面，什么担担面，那是全国各地都有啊，绝对老少皆宜呀。
那应该选哪一种呢？
李晔思前想后还是决定用拉面，首先拉面可以欣赏，口感不错，还有就是汤底是用羊肉熬出来的，更适合这个时代人的口味，据李晔所知，这个时代还没有大面积人食用猪肉，市面上大部分都是野猪肉，家养的虽然也不少，但一般都是穷苦人家喂养几头自家吃的。
“走，雀儿，咱们晚上吃拉面，我下厨，你帮我打下手。”李晔决定先实验一下。
“哇，姑爷，你又要做饭呀，那你可得多做点，不然不够吃的哦。”雀儿立刻兴奋的道，看来对李晔的厨艺小丫头是彻底服了呀。
“放心，今天你想吃多少就有多少。”对这么一个小吃货，李晔也无话可说了。
李晔来到厨房，取了适量面粉放到盆里，然后用温水化开适量的盐水倒入面粉一起和面，然后用筷子搅成面絮，然后用手反复揉，揉好面团盖上一个盆等待发酵。
在等待过程中李晔开始准备面的浇头，看了一眼厨房的食材，只有一些香菇，胡萝卜，还有一些青菜，咿，还有西红柿和鸡蛋，不是说古代西红柿传入中国很晚的吗？
看来这个朝代和中国古代还是有一些不一样呢，居然出现了在现代才能出现的食材！
李晔也不想去探究西红柿的起源了，目前看来可以做一个西红柿鸡蛋拉面了。
李晔洗好切好小菜，那边面也醒的差不多了。李晔拿出醒好的面团再次反复的揉，揉的差不多了刷上一层油再放一会儿就可以拉了。
“雀儿，点火烧水，准备煮面。”李晔对看着的雀儿吩咐道。
“好呢，烧火我最拿手了。”
不一会大火就熊熊的燃烧起来了。等到水快开了，李晔迅速的拿出拉面团，‘嘭嘭’这是李晔拉面摔在菜板的生音，几个回合，原本一团的面团，现在被李晔拉成了粗细均匀的面条，李晔刚拉好面，水刚好开了。
只见粗细一样的面进入锅中，雀儿那是恨不得马上就捞出来吃呀，对一个吃货来说等就是一种煎熬啊。特别是刚看了李晔的拉面表演，对李晔所说的拉面更加期待了。
另一口锅李晔开始炒制面的浇头，李晔一共准备了两种浇头，西红柿炒鸡蛋和香菇肉丁。面刚起锅，浇头也炒好了。
“小姐，喜儿，小姐，喜儿快出来吃饭啦，姑爷又下厨了。”雀儿依旧是大声喊道，在美食面前她可是比谁都急呀。
“姑爷又下厨了，今天做的什么呀，昨天的酸菜鱼可是太好吃了。”喜儿一直跟在林大小姐身边伺候，所以他们出来也是一起的。听刚刚的声音就知道是喜儿的。
“今天姑爷做的拉面，你们是没看见，姑爷把面拉的老长老长了，而且还那么细，看着可馋死我了，我们快吃吧。”雀儿实在是等不及了。
“面？”林大小姐邹眉道，自小林大小姐就不大喜欢吃面。李晔也看出林大小姐不大喜欢吃面，不过他还是有信心林大小姐能够吃两碗的。
“先试试吧，保证你吃了还想吃，你要什么，西红柿炒鸡蛋还是香菇肉丁？”李晔问道。
“西红柿炒鸡蛋吧，面少点。”
李晔给林大小姐盛了一碗西红柿炒鸡蛋，自己盛了一碗香菇肉丁。在这个家里明显分成两派，李晔和雀儿是食肉派，临大小姐和喜儿确喜欢吃素的。所以雀儿理所当然的吃的香菇肉丁，喜儿和林大小姐一样吃的西红柿炒蛋。
四个人几乎同时开动！