第四百三十四章 冰糖葫芦

  幽州,蓟县,州牧府。
  虽是严冬时节,但吕布仍没松懈了晨练。
  今早上吕布没有练戟,打的依旧是那套八极拳。
  所谓八极拳,乃是头足为乾坤,肩膝肘胯为四方,手臂前后两相对,丹田抱元在中央的一门刚猛拳法。
  以意领气,以气摧力,三盘六点内外合一;
  浑然天成,气势磅礴,八方发力通身是眼;
  遍身是手,动则变,变则化,化则灵,威力无穷。
  随着招式的施展,吕布浑身噼里啪啦的发出阵阵响声,两道微不可查的气旋,缓缓覆盖在吕布的双拳之上。
  一趟八极拳打完后,吕布静立原地,缓缓吐出了一口浊气。
  此时,吕布周身如同有白雾笼罩一般,喷薄欲出。
  吕布的八极拳,已臻化境!
  一旁观看的吕凯、吕平和吕绮玲三人,望着吕布的目光中满是崇拜。
  见此,吕布上前宠溺的摸了摸儿女们的额头。
  用过早饭后,吕布突发奇想,打算为儿女们做点新鲜玩意吃。
  虽然吕布对子女们很严格,但作为一个严父,未必就不能有慈祥的时候。
  除了在教授子女们武艺和做人道理的时候,其余的时间吕布还算得上是个慈父。
  偶尔吕布就会凭借记忆做出一些前世的小玩具来送给儿女们,有一次吕布做了一个木娃娃送给了吕绮玲,但没想到这丫头压根不感兴趣,直接给娃娃拆了,然后跑去吕凯和吕平那,开始抢夺他俩的玩具。
  因为这事,吕绮玲让刘慕给好顿教育,后来吕布再做玩具的时候,便没有了性别之分,三个孩子都做一样的,还省事。
  但今天吕布要做的并不是什么玩具,而是一种小吃,此物名为——冰糖葫芦!
  这种天气用来做冰糖葫芦,简直再合适不过了。
  这年头水果种类并不能用少来形容,因为几乎没有水果吃!
  吕布正盘算着,等哪天把三宝召唤出来,就让三宝带着船队出海,先不说殖民什么的,至少得弄点水果回来啊!
  但做糖葫芦这玩意并不用什么水果,有山楂跟白糖就行。
  山楂并不是什么稀罕玩意,估计在后厨就能找到。
  至于白糖,这天下就没人比吕布库房中的白糖还多!
  简单回忆了一番冰糖葫芦的做法后,吕布便带着儿女们来到了厨房。
  所谓“君子远庖厨”,吕布也不想坏了这个规矩,但特喵糖葫芦没锅怎么做?
  难道要让吕布在书房搭一口锅?那画面太美……
  看到吕布亲临,厨房管事脑袋上的汗顿时就下来了。
  家主从来都没有来过厨房,难道是何处让家主不满意了?
  不应该啊?自己兢兢业业,从未克扣过一点东西,也没赚过什么外捞,家主怎么突然就来了呢?
  吕布见到汗如雨下的管事后很是疑惑,这大冷天还出这么多汗,这人是不是有啥病啊?
  “家主!”管事行礼道。
  “不必多礼,给吾取些白糖和山楂来,再准备些木签和一口锅。”吕布摆了摆手说到。
  “要不然呢?把你扔锅里?”吕布没好气的说到。
  “诺!小人这便去准备!”管事一溜烟的跑去准备了。
  一应材料和器具准备完毕后,吕布叫丫鬟们将山楂洗净,顺带着扣出其中的籽。
  不扣籽的糖葫芦不是好糖葫芦,尤其是山楂的糖葫芦,一不留神都能崩了牙!
  但这扣籽也是有讲究的,用刀在山楂中间的位置切入,转圈至籽处,用手微微一掰,这样便能轻松的将籽挑出了。
  处理好山楂后,洗过手的吕布拿起木签将山楂穿成了一串。
  管事在一旁看的云里雾里,家主这是要做什么?这玩意又酸又涩,能的下去么?难不成用木签串起来就好吃了?
  那也不对啊!这玩意一般不都是当药用的么?0
  吕布自然不知道管事的心理活动,他直接对着管事吩咐道:“按这串的标准,再串出五十串出来!”
  管事拱手道:“诺!”
  随即吕布来到了灶台前,此时灶火已是熊熊燃烧,木柴被烧的噼啪作响。
  吕布看后眉头一皱:“火太大了,改成小火!”
  管事拱手道:“诺!”
  见火候差不多了,吕布按照五比三的比例往锅中倒入水和白糖,接下来便是搅拌的工序了。
  管事小心翼翼的提醒道:“家主,厨房便有现成的糖浆……”
  吕布瞪了管事一眼,并未作声。
  要你多嘴?你那凉了的糖浆能用么?再说老子做糖葫芦,雨女无瓜!
  管事被吕布瞪的一缩脖子,吕布冲着管事招了招手:“过来!”
  忐忑的管事来到了灶台前,吕布把搅拌的活交给了他,因为这人好像有点精力旺盛,要不然废话怎么这么多?
  待锅内的糖浆变成琥珀色后,吕布吩咐道:“停下搅拌,撤火!”
  管事赶紧叫下人熄火,这次他学聪明了,没敢再多嘴。
  待糖浆稍微变凉了一些后,吕布筷子挑出长丝来,然后将其均匀的涂抹在串好的山楂上,使山楂一圈都沾上糖。
  这时吕布突然想到了一件事,于是他冲着管事问到:“有芝麻么?”
  管事赶紧说到:“有!小人这便去取来!”
  三国时期有芝麻么?自然有!
  公元前二世纪,也就是汉武帝时期,出使西域的张骞便从大宛引进了芝麻。
  沈括在《梦溪笔谈》提到:“张骞自大苑得油麻之种,亦谓之麻,故以胡麻别之”。
  做糖葫芦怎么能少的了芝麻呢?
  将芝麻均匀的洒在木板上后,吕布把裹好糖浆的糖葫芦在木板上滚了滚,完工!
  瞥了一眼站在一旁目瞪狗呆的管事,吕布吩咐道:“还愣着干什么?照吾的做法,将这五十串糖葫芦都弄好了!”
  管事下意识的问到:“敢问家主,您刚才说的是此物的名字么?”
  吕布已经彻底被管事打败了,这智商是怎么当上管事的?让他扫厕所吕布都嫌弃!
  吕布无奈的说到:“此物叫作‘糖葫芦’,别废话了,一会糖浆都凉了!”
  管事拱手道:“主公稍歇,小人这便去做这糖、糖葫芦!”
  待五十串糖葫芦都加工完毕后,吕布扔了一串给管事道:“尝尝吧!若是好吃,那不是还有山楂和糖浆么,做法你也都瞧见了,自己做便是!”
  管事虽然对糖葫芦的口味持有一定怀疑,但这玩意是吕布赏的,别说给的是糖葫芦,就是给他一坨翔,管事也得吃个一干二净,然后称赞一句:“真香!
  管事小心翼翼的接过了糖葫芦,冲着吕布道谢道:“多谢主公赏赐!”
  在来之前,吕布便让曹少钦跑了一趟器械所,叫匠人用稻草扎了一个草棍送至了厨房。
  将糖葫芦都插在了草棍上,曹少钦很有眼力见的接过草棍扛在了肩上,吕布给了他一个“孺子可教”的眼神。
  随后,吕布便带着曹少钦和三个孩子离开了后厨。