第587章 芍药红枣蜂蜜茶
茌好拈了一块金丝枣泥糕,放进嘴里,咬了一口,眯着眼睛,说:“草枝做的味道要比厨房的甜味淡一些,枣子味重一些。”
因为草枝之前过了穷日子,所以做糕点的时候,放糖总会少一些。
草枝在一旁将小几摆好,抿嘴笑着说:“奴婢下次一定把糖放多些,那样甜味就不淡了。”
她把放在旁边地上烧得红彤彤的小炉子往小几旁边拉近了一些。
香梅把放在旁边椅子上的茶壶提起来,改放在小炉子上。
旁边的椅子上除了这个大一点的茶壶以外,还有一个比巴掌大一些的小茶壶和一个杯子以及一个小瓷罐。
小瓷罐子里装着的是蜂蜜,待会儿要用到。
至于茶壶里是满满一茶壶的热茶。
不过并不是传统的茶叶泡制的,而是泡了芍药在里面。
草枝要做的是芍药红枣蜂蜜茶,这个茶需要用煮的方式才味道最好。
现在里面才只有芍药花瓣,其余的配料还没有放进去。
芍药有通经活血的作用,冬日里用来做茶饮十分好。
芍药花是去年的时候晒的,有不少,所以就算每天都喝,也足够喝一个冬天。
茌好陷入书的情节之中,嘴上自觉地拿着金丝枣泥糕,没一会儿,就把一整盘吃得干干净净。
这一整盘有五六个,每一个有拳头那么大,正常姑娘家吃了一两个便有些腻了,茌好吃完了却仍在伸手去拿。
没有摸到,才回过神看了看盘子,有些遗憾地收回了手。
她没有让香梅再去拿。
因着这是不可能的。
香梅不会同意她再多吃。
另外一边,草枝守着小炉子,等到茶壶里的水只剩一半的时候,就倒入了生姜片,还有红枣,才盖上了盖子,让其继续熬煮。
生姜有解表散寒、温中止呕的作用,红枣也是个好东西,可以补中益气、宁心安神、益智健脑。
和芍药一起煮成花茶,可以养血温经,美容养颜,尤其适合女子喝。
其中祛除寒气的功效在冬日的时候便十分明显了。
稍稍煮一会儿,红枣的香气便慢慢地被煮出来了。
这红枣是炒制过的,所以煮的时候香气很快就出来了。
草枝将倒扣在旁边托盘上的小茶壶拿过来,倒了一壶,也不将盖子盖上,就让它晾着。
随后,草枝把小炉子底下通风口的盖子,这样一来,炉子里面的火势便小了很多。
她把剩下的继续放在小炉子上慢慢煮着。
等倒出来的芍药红枣茶温度下降以后。
草枝拿过装蜂蜜的小瓷罐,用小勺子舀了一勺蜂蜜。
蜂蜜的色泽金黄剔透,如同琥珀一般质感舒服。
拿起勺子的时候,形成一根长长的丝。
草枝在小瓷罐边缘上轻轻碰了碰,将多余的蜂蜜捋了下去,才倒入小茶壶,来回搅了搅,将味道调匀。
“小姐,喝茶。”草枝将茶杯反过来放在托盘上,倒了一杯递给茌好。
茶水都色泽金黄,和蜂蜜的颜色十分相似,在阳光之下,更是折射着熠熠金光。
茌好接过来喝了一口,温度刚刚好,微微有些烫嘴却十分舒适。
“这蜂蜜是新的?”茌好问道。
香梅回答说:“的确是新的。之前的蜂蜜都用完了,奴婢又去管家那里拿了一些来。听说这蜂蜜是去年年前别人送来的年货,是蜂王浆,一共只有一坛,之前清点的时候才发现。”
茌好眯着眼,小口小口地抿着,如同晒太阳的懒猫。
“这是谁家送来的?”她问。
香梅说:“管家说是威武侯府那边送来的。”
茌好点了点头。
“小姐,你若是喜欢这蜂蜜的味道,奴婢便去与管家说一声,让他以后采买的时候就买这个蜂蜜。”香梅见她不说话,便主动开口。
茌好说:“这蜂蜜的味道的确不错,甜而微酸,口感绵软细腻,即使是加在茶饮之中,也能够感觉到,可以说是上上品,只不过,这东西还是不要多吃为好。”
里面竟然被加了类似于du品的东西,吃的次数多了,必然会上瘾。
香梅不解,蜂蜜乃是上乘滋补之物,怎么还不能多吃?
而且以往小姐每日都要喝一杯蜂蜜水,也从不曾说过什么呀。
茌好没解释,只问草枝:“我之前让你蒸的黄黏米可好了。”
草枝点头回答道:“已经好了。”
她停顿了一下又说:“豆沙也好,另外豆粉也已经筛好了。”
豆粉是人工制作的,其中的颗粒难免有些大,所以需要用筛子将细粉筛下才行。
茌好说:“那就好,趁现在还没天黑,把驴打滚做好,给蕳儿送去。不然时间晚了,可就不能多吃了。”
做这个简单,茌好一刻钟不到,就做好了。
然后趁着热,就给茌蕳送去了。
送去的时候,还遇到了面色严厉的秦嬷嬷。
茌好把食盒递了进去,便讪讪地离开了。
她想:看来蕳儿能吃到的可能性几乎为零了。
不过很快她就将这些抛之脑后,带着草枝和香竹去给茌夫人送了。
茌夫人吃了驴打滚,笑着问:“不是说明日做吗?怎么今日做了?”
茌好说:“今日有时间,便做了。”
“我看是你想要安慰蕳儿那个小妮子吧。”茌夫人摇了摇头,不信她的话,反倒认为这是借口。
茌好没多解释,而是将人禀退以后,拿出放在袖子里的小瓷罐。
“母亲可认得这个?”她将小瓷罐放在桌子上,推到茌夫人面前。
茌夫人拿起小瓷罐,打开上面的塞子,闻了闻,“这是蜂蜜?”
“是啊。”
茌夫人想了想,说:“这不会是威武侯府送来的那个蜂王浆吧?”
茌好点头,“正是那个。”
“怎么了?你也觉得这蜂王浆好,想让府里多采买一些吗?”茌夫人笑着问,“你父亲之前喝了一些这个蜂王浆泡的水,觉得味道不错,还说让我多买一些呢。所以我专门派人去威武侯府问了这蜂王浆是在哪儿得来的……”
“母亲,我想说的不是这个!”茌好打断她的话。想和更多志同道合的人一起聊《食为贵》,微信关注“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊喜欢的书