26.老汤?
唐明看着绿萝点了点笑道：“绿萝，没错这个坛子里的就是老汤。”唐明看着绿萝笑着又给她介绍着老汤的具体做法。
：唐明姐，这个炖煮排骨的汤汁，除了主料外我还往里面加了花椒和大料还有胡椒、肉桂、沙仁、豆、丁香、陈皮和草果等其他调料。
绿萝看着这个老汤又抬头看着唐明，让她感到非常奇怪，因为自己就没有见过唐明熬制老汤，他是什么时候开始做的。
“唐明，你这个老汤什么时候开始熬制的？”绿萝看着唐明用手指着那一坛老汤，疑惑不解的询问道。
唐明低下头用手摸了摸下巴，眉头微皱，想了想后抬头看着绿萝说道：“嗯……我想想，这个老汤大概有了好几天了吧。”
“绿萝姐，向奇香居那种老店生意好上门的食客人多，他们都是靠的老汤。”唐明看着绿萝态度很是认真的说道。
绿萝看着这坛老汤眉毛皱起，还是有点担心，话是这么说没有错，但是人家都是放了好几十年的老汤，我们这个才几天的老汤是可以比得么。
唐明看着绿萝在皱眉就猜到了绿萝在担心什么，唐明拿起勺子盛出来几勺老汤后，用手那个菜刀放在案板上。
“绿萝姐，我给你做一道菜你尝尝就知道了。”唐明拿了一块干豆腐后将干豆腐洗净后切成丝状，接着往锅内放入切好的干豆腐丝，
又放了一些调料后倒入老汤，没过多久唐明从锅里盛出来。
唐明做好后将它放在了灶台上，将一双筷子递给了绿萝：“绿萝姐，你尝尝这个我用老汤做的老汤干豆腐。”
绿萝接过唐明手中的筷子，看着灶台上唐明做的老汤干豆腐，绿萝带着怀疑的态度，用筷子夹起一块放到嘴里吃了起来。
“恩……真香。”绿萝一边嘴里吃了干豆腐，看着唐明一边吧唧着嘴说道。
“绿萝姐，下一次你可以放心了。”唐明看着吃的正香吧唧嘴的绿萝笑着说道，绿萝拿着筷子又夹起一块放入嘴里，看着唐明吧唧嘴：“嗯放心，这下我就放心了。”端着唐明做好得老汤干豆腐从后厨出去了。
小李回到了奇香居，看着自己得师傅说道：“师傅，我去他们得福记酒家了，我尝了他们得鸿运桂鱼。”
“小李，你觉得味道如何？”
“师傅，辣味十足。”说着，口水从小李的嘴角流了出来，小李用手擦去嘴角口气，饶了挠头皱了皱眉毛说道：“我应该可以做出来，就是……就是那个辣味不知道他是怎么弄得。”
“看来我们是遇到高手了，小李你去把我们奇香居的老汤拿出来。”
小李听到师傅要把老汤出来，小李非常不明白，为了一个小破酒楼至于把老汤拿出来么：“师傅，我们至于把老汤拿出来么？”
“让你去你就去。”对着小李直接大声喊到，这着实吓坏了小李看着自己得师傅连忙说道：“是……是，师傅我这就去拿。”
小李拿出老汤后送到了师傅的面前，然后对着小李说道：“小李你去告诉大家，让大家拿出自己的老汤。”
小李对着正在炒菜的厨子们喊到：“大家听我说，师傅让大家拿出自己的老汤。”众人听到后，纷纷都拿出来自己的坛子。
“小李你去拿出帆子亮出我们的特色招牌―百味。”
“知道了师傅。”小李连忙跑到了库房拿出上面写着“百味”的帆子，接着跑到了店门外将帆子给立了起来。
“既然在同行遇到了高手，就要全力以赴。”王师傅手里拿着菜刀兴奋的说道，王师傅觉得只有全力以赴是对对方的尊重。
酒楼因为唐明熬制的老汤，却是让来吃饭的食客多了一些，唐明送菜到食客面前的时候听到，他们口中正在谈论奇香居。
“哎听说了没有，奇香居摆出了他们百味的特色招牌。”
“这我当然知道，而且现在奇香居那里坐满了食客，生意那是好的不行了不能再好了。”
唐明听到后好奇看着桌前的两位食客问道：“两位客官，你们说的是百味是什么？。”
其中一个食客听到后看着唐明笑了笑说道：“就是他们奇香居特有的特色招牌-百味，听说他们的老汤最特别的地方，就是他们奇香居的厨子每一个都有自己的老汤，每一种味道不同，所以我们都管它叫做百味。”
“谢谢了。”
唐明听到后眉头皱了皱，这让她感到了一股非常大的压力，原本以为用自己熬制的老汤可以帮绿萝的酒楼渡过难关，没有想到奇香居会出自己特色招牌。
绿萝走了过来看到唐明一副愁眉苦脸的样子，看着问道：“唐明你这是怎么了，怎么这么愁眉苦脸的。”
“绿萝姐，我从食客那里打听到奇香居那里使用了自己得特色招牌―百味。”听到后绿萝的脸色很是难看，看着唐明说道语气中很是生气。
“有食客吃饭就不错了，都是你非要跟人家较劲，非要跟人家比什么厨艺。”
这下有些难办了，人家奇香居的百味老汤让唐明犯了难，一时间让唐明不知道怎么办了？
在打烊后唐明回到了房间，唐明躺在床上反反复复辗转反侧，久久不能入睡，满脑子都在想着，怎么应对奇香居得百味老汤。
“奇香居他们的厨子每一个人都有一坛老汤，这让我到底怎么做才行咯，这个真的是太难了。”
第二天，奇香居的生意非常火爆，不少客人为了奇香居的百味闻名而来。
店小二一个个端着用老汤做好的菜送到食客的面前，而且对百味称赞不以，某个食客高兴的说到：“一年才能一吃一次的百味，没有想到现在就可以吃上。”