第三百七十三章 宿舍楼
“我想起一件事情,我们这边的屋子好像都没有暖气吧?这要是冬天大家坐在屋子里吃饭,岂不是要冻着了?既然要供暖,那么就要有锅炉,所以这些都要重新规划,不但要实用,还要美观。”
罗军浩点头,“这个问题我也想到了,已经在找人做这事儿。还有,我觉得厨房的位置是不是太显眼了?在院子的正中,这让整个院子看起来都有些不规整了。”
简竹把厨房安排在了新盖的院子的中间位置,也就是二进院子的位置,两边用一个相同的拱门做连接。因为考虑到今后的生意,所以厨房盖的挺大的,还有仓库也和厨房差不多大,甚至还准备了冷库。总之,按照简竹的规划,这个院子建成了,那也是要两万多元的。现在再加上取暖的锅炉房,以及暖气等设备,这又不知道要多少钱呢。
只是想想,罗军浩都为简竹感到担心。这个饭店档次这么高,真的有人来吃吗?万一要是没人来,那么这些投资要什么时候才能赚回来?还有人工,现在还没开饭店,还没赚钱,已经要给五十多人开工资了,以后人员更多,岂不是光工资每个月就要很多吗?这些问题他都不敢想,只要一想,他就担心下一刻自己可能就要再次失业了。
而自己的老队长和嫂子就要因此背负巨债,他无时无刻不在担心。而这种担心还无法和人说,怕动摇了别人的军心,让嫂子的事业还没开始就受到打击。所以只能一个人在这里煎熬着,没见他只是来了不到一个月,这体重就明显下降。要不是怕没人能帮助嫂子,他都想带着老婆孩子离开,不要给嫂子增加负担了。
看着罗军浩那愁眉苦脸的样子,简竹笑了。自己要不是有前世的记忆,恐怕也会和他一样的担心吧?更何况这些钱可都是自己赌石赚来的,只要想到那个漂亮的翡翠,她现在还感到心疼呢。要知道那个东西在后世可是要买几千万甚至上亿元的,现在只买了几万块,真心感到疼。不过看着眼前这个漂亮的院子,她有觉得一切都值了。这个院子在后世即使有钱也不一定能买到的。
“别担心,这个厨房位置在这里,正好上菜什么的方便。而客人们要是从这里经过,也会看到我们的厨房,这也算是变相的监督我们,而我们呢也有信心让客人监督。至于锅炉房,我看就建在后面,挨着宿舍楼好了。”
“宿舍楼?嫂子打算建几层?”本来有些惊讶的罗军浩,想到将来的员工人数,他便也知道只是一层房恐怕是不够了。
“六层,这样可以让我们的员工一家团圆。而没成家的,则住宿舍。所以我算了一下,怎么也要六层才能安排下。”
“六层?”这得多少钱呀?罗军浩觉得自己今天晚上又要睡不着了。
简竹安慰的拍了拍他的肩膀,“别担心,我规划的一定会用到的,而我们现在虽然没开业,可是只要开业,买卖就一定会赚的。所以你不要担心这些问题,好好休息,好好吃饭。看着你累成这样,我都觉得不好意思了。”
罗军浩能得到嫂子的安慰感到很满足,可是想想未来的生意,他恨不得现在就开业呢。所以接下来,他对工人的监督更严格,大家也为了帮嫂子省钱,晚上忙碌的更晚了。好在这里的伙食不错,大家能吃饱。而住宿也是不错的,暂时住在了乾苑那边的正房里。看着那么美丽的风景,在住着那么宽敞的房子,他们都觉得很满足。尤其知道嫂子要给他们盖宿舍楼的时候,大家更是干劲儿冲天。
简竹第二天看到了简文斌,把这个家伙送去乾苑,安排住到了后院自己单独留着自己家住的房子后,便不再管他。跟着来找她的金瀚,先是去服装厂看了看,帮着改了些设计图,又跟着他去了琉璃厂。
因为乾苑的房间众多,她想要给房间里放些古物提高整个房间的档次。当然了,这些古物的由来就能是从古玩市场淘了。
“我说,你那个院子什么时候开业呀?我也好帮着你带客人过去。”金瀚可知道简竹手里的钱都投到了那个饭店,所以希望能帮着她早点赚钱。
“说起这个,我还想让你帮着找个大厨呢,最好是能做高档菜的师傅。毕竟我那里定位就很高,菜自然是要最好的。”说起这个,简竹很是着急。已经托了很多人帮着找师傅了,虽然也有几个过来的,可是做的都是比较大众的菜系,不是自己需要的那种高冷的师傅,所以她一直都没有找到自己想要的师傅。这也是导致饭店一直没有把开业提到日程的原因。
金瀚想了想,在自己的那些个朋友里寻找,别说还真的被他给找到一个人。“我这里还真的有个人,不过这个老人家可不是一般人能请动的。”
正在四处看古董的简竹,瞬间停止了动作,认真的盯着金瀚,问:“谁?在哪里?我这就去请。”
金瀚苦笑着摇了摇头,“这个老头子在南方,是我这次在南方认识的,他是个吃货,可也是个做菜的高手。据说他们家祖辈是宫里御厨房的,他虽然不承认自己是御厨,可是吃过他手艺的人都说那绝对是顶级水平。而他老人家在那几年受到些伤害,所以现在身体不是太好,自然是不太可能出山了。”
简竹听着也皱眉头,即使自己这里在清闲也不可能完全养闲人,要是生意好,甚至可能更累。那位老先生的身体不好,恐怕是难以胜任这个职位了?那么他的徒弟呢?“他没有后代或者徒弟吗?”
金瀚无奈的摇摇头,“据说他没有家人,也没有徒弟。在这个世界上只剩下他自己一个人了,所以一般的条件还真的不能让他动心,毕竟他挺有家底的,不缺钱。”
简竹心里记住了这个人,想着要是实在没有合适的人,自己还真的要去拜访这位老先生了。“那还有别的什么人吗?你也知道我们家有秘方,只要做出来的菜品过得去,一定会大卖的。所以对于厨师的要求虽然很高,也应该不太难找吧?”
金瀚爱莫能助的摇了摇头,转过头,继续看古董。