第159章好几种

  那个姐妹中的妹妹非常的感谢他一个劲的道谢。
  其实他哪有那么好心呀，只不过是自己没有做过任何的工作，也不知道怎么弄，所以只想跟着他们学习一下罢了。
  那个姐姐，更加忙碌起来，又开始擦桌子又开始摆摊，他就这么认真的学习着，从摆台到餐布到电话。
  他直接从细致到大体都学到了本一些，这个时候终于已经打扫的差不多了，不过看着也是非常的整洁，这个时候已经10点多，他在其他的包房，没有找到这个姐妹俩，直接便去找了经理，在那个时候发现这两个姐妹已经都在那儿了，他直接经理清了清嗓子说，现在人都到齐了，我说一下大家所注意的，你们今天一定会忙一些，而且更累一些，毕竟这是第1天包房的开业，老板会请许多的朋友来捧场，你们到时候都注意一下，打起精神来，千万不能有任何的差池，而且能不能给老板和他所有的朋友留下好的印象，就靠你们自己了，别到时候出了什么疲劳，我不帮你们说话提前都已经告诉你了吗？我现在有解雇你们任何一个人的权利，所以你们一定要仔细的干活，不要让别人来抓住你们的把柄，知道吗。
  那个姐姐，面上却没有任何的反应，毕竟他已经干过包房服务员，不是一次两次，已经算是一个老手，当然是非常的有自信，而那个妹妹也透露出自己非常自信的表情，虽然说他没有姐姐懂得那么多，但是有姐姐的帮助，再加上自己有一些小小的经验，所以也没有什么任何都不可以，回头是他。
  瞬间脸色拉了下来，除了他一个人谁都有经验，他一点任何工作经验都没有，无论是知识还是实践，包括所有的细节，他都不知道，以后会出现什么差错，但是他又不想失去这份工作。
  直接经理说完看到大家的表情，唯独在那个姐姐身上有一些不满，毕竟那个姐姐的表现实在是太过于自满，不过他却没有在意直接说，这些呢，大家就努力干好就是了，我们的试用期呢，一共是三天，估计这三天会非常的忙，考虑到给你们的工作量会非常的大，而且老板这些朋友也是都是大有来头，所以只要今天能够顺利的完成工作，大家也算是通过可以留用了。
  不过那个姐姐确实懂得很多，直接问了一句，如果那是客人给的，小费是归我们自己还是归酒店呢？他这个问题也并不是胡乱问，毕竟很多服务员又说，小费的事情，所以关系到切身利益，还是有必要问个明白。
  经理却直接强调了起来，这些都是归个人所有，你也不想想这么大的酒店，怎么会让你那些辛苦赚来的小费呢？但倘若是顾客多开发票，记得一定要扣税，千万不要忘了，不过他妹妹这个时候却好奇了起来，什么是开发票啊？姐姐直接白了他一眼，估计也是问错了，他自己也不再吱声。
  不过经理听到了却没有说什么，直接说多开发票，假如说顾客消费了100块钱，我们正常的情况下是给100块钱的发票，但是他们想额外要100块钱以外的发票，那我们就一定要扣税，而且要抽出来百分比的费用。
  他明白了，瞬间听懂了许多，没有想到饭店光是吃个饭就有这么多的小细节和猫腻儿，那个妹妹仿佛懂了懂，直接点了点头，经理看大家都没有什么异议，直接说道。
  这些客人如果不是主动谈开发票的事情，你们也不要提，如果说开发票就说暂时没有了，可以打个欠条过段时间再补，如果他们同意就打，如果执意开发票那就让他们稍等，告诉他们咱们去给他借去，然后让吧台的嫂子去给大家开，你们听到了没有？吧台收款的那个女女的，是我们老板的嫂子，你们直接就喊嫂子就行，而且跟人家礼貌一点，知道了吧？三个人都点点头，心里想说，还好那天去应聘的时候，就见到了这个嫂子，态度还算不错。
  他没有想到怎么这么大个酒店，你的家人在哪？可能也是不放心外人，还有一些什么猫腻儿吧。
  他这个时候突然想起来，那个姐姐之前说过，问客人小费的问题，所以他抽空想了一下自己有什么才能可能哄客人一笑，会给小费的时候，不过觉得自己唱歌也不行，跳舞也不行，毕竟自己抽了这么多年的烟，嗓子已经像公鸭嗓一样，不过也只是想想自己被自己都笑了起来，就这样酒店门前的鞭炮开始噼里啪啦的响了起来，庆祝酒店开始正常运营，酒店的老板，在室内的关系还是非常的大的，势力也非常的不小，捧场的人非常的多，一共只有7个包厢，不过却很多很多的人，没有办法一一招待，很多有眼力见的人。
  我直接送完了红包，直接就走开了，说着有事日后再来捧场，匆匆道别，最后能留下来的，估计也只是跟老板关系非常近的，或者是有能力的。
  就这样包在包房的空间非常的大，留下来的人也差不多快100个。
  看着这些七八十的人，想想就头疼。
  不过虽然自己懂得不多，只能硬着头皮上了。
  在他们老板直接跟顾客打打招呼的时候，直接找到了他负责的包房，在门口直接喊道，小姑娘长得真漂亮，以前怎么没有见过，他这个时候瞬间紧张了起来，在电视里倒是经常能够看见，顾客还调戏服务员的，不过突然想，是如果真的被对方调戏了，是忍受还是反抗呢，毕竟这个人还是老板的哥们，老板就在他旁边。
  不过老板却把他推推了一下，直接进到了包房里面，说你我也没有见过，估计也是新来的，废话那么多，赶紧的就等你开席呢，他这个时候才松了一口气，突然意识到自己的表情，可能是非常的紧张，开始自己放松下来，抖了抖嘴揉了揉脸，迅速换上了微笑，走到了屋内帮他们放置好手手包还有衣服，挨个餐铺铺到他们的腿上。
  直接到他刚才调戏他打招呼的那个人，她心跳又突然紧张起来，看起来，手上的动作也开始不是很稳，直接炒的帮她铺好就直接回来，不过那个男的却发现了，面带微笑，直接开起玩笑，小姑娘啊，你这是怎么了，我能吃了你么，怎么看见我就这么的紧张，他直接微微一笑，除了笑他什么也说不出来，不过那个男的却拍了拍老板的肩膀，这个小丫头真的是有意思，回头你给我介绍介绍吧，虽然说声音不是很大，不过满桌子人都听到了，直接都瞅她起来。
  我老板确实非常的明白怎么回事儿，直接说了起来，你说你能不能别这样了，别到时候给人家吓得不敢来上班了，如果没有人来上班，你到时候让我找谁介绍去啊？不过那个人不再说什么，只是偶尔看了她两眼，她就当做没有看到。
  饭菜烧得很快，都是被精心的料理，看着这些无论是颜色还是搭配还是味道，都让人觉得非常的丰富，他从传菜的小伙手上一个接一个，那么那些美味的菜肴，瞬间忍不住口水直流，不过他每次问每一道菜的时候都清脆的是报了一次菜名，这个时候老板的目光更加落在了他的身上，接着上菜的时候他直接打开了酒瓶，挨个给他们倒酒，听说这个这些也是那个妹妹教他的，所以这个妹妹还是好相处许多能把能没有没有什么心眼儿，能告诉他的都告诉他了，倒酒其实也是非常讲究的。
  必须得手掌握着瓶身，食指顺着那个瓶子，这烟花到瓶口，而且酒标一定要出外，要让客人看到酒的名字，倒酒的时候也必须得是顺时针，在客人的右边为她服务，倒酒之后，还要钻被所谓的官威，就是要到最后的时候，平时从右边向左旋转的立起来。
  他趁他们没注意的时候，其实早就已经拿矿泉水的瓶子试了一试，发现难度还是非常的大，不过好在之前有练习过，也没有出什么太大的错。
  最后只是给那个男的倒酒的时候忍不住，紧张了起来，最后背也没有直接走人，这个时候，所有的菜都一样，一些人开始。
  边唠嗑边吃了起来，还喝着酒划着酒令，而且一个个都开始抽烟起来，一下子把他的烟瘾都勾起来了，而且他早上有没有抽烟，就怕那些身上会带着烟味儿，经理对他们的印象不是很好。
  不过看着这些满屋子的人都叼着烟，在那抽着他心里就像千百只蚂蚁在爬一样，只能从一些别的转移一下自己的注意力，不让自己过多的注意力来瞅着这些。
  今天都是老板的朋友过来捧场，经理还怕他们照顾不过来直接拍了前面的大厅一些服务员来帮忙，这样就成了每个人负责一个包房就可以了，他就是想找借口出去，也没有什么理由，毕竟一个人只负责一个屋子。
  最后他终于忍不住直接对旁边的包房的服务员说一下，你能帮我看一下我那个包房吗？我想去上厕所，没想到服务员却爽快的答应你去吧，我帮你看会儿，直接进了厕所把门插好，实在没有办法，直接从口袋里拿出了烟，迅速的点上，让开始抽了起来，一直忍到最后，他才舍得丢掉。
  不过想到自己蹲的时间可能太长了，立马就转身回去，回到包房里面，也没有看到那个帮忙的服务员，他吓了一跳，四处寻找，他看那个女孩正在她负责的包房里面正忙活着呢，帮忙收拾桌上的那些乱乱糟糟的垃圾，等他过来直接说了声谢谢，拖着托盘回到了自己的包房，学着他的样子也开始收拾起来。
  好在这个屋子里说，开了排风和空调，却也都是烟味，没人注意到他自己身上的烟味，一桌子人就这样吃吃喝喝的差不多了，准备转身就走，也没有作过多的停留，毕竟他们主要就是来今天捧场的，又不是为了吃饭，吃完了之后立马就走了，也不用他献歌献舞的，否则真是出丑不可。
  站在门口，他职业的刮到自己的，挂上自己专业的微笑，对着每一个来来往往的人，往往每一个往外走的人，就说一声，慢走有空再来，不过那个调戏她的男的直接喝完了，走到他的旁边说道小妹妹你叫什么名字啊，是多大了，她只能就直接傻笑，也不知道该不该回答问题，他直接问，你笑什么问你话呢？这个时候他紧张的不行，已经身体靠到了门的后面。
  又有一个男的直接喊着她，你干什么呢，你别给人家小姑娘吓着，一天到晚就知道逗小丫头，你看你给人吓得都已经往后退了。