第三百三十四章:海棠枯萎 3

  说罢,皇后便重重击掌两下,只见浣纱捧着一个藕荷色釉暗刻缠枝石榴纹小碟,上面码放着一块块精致小巧的杏仁豆腐。
  这杏仁豆腐是传统特色点心之一,又称“杏酪”,因其洁白无瑕的外形,滑嫩细腻的口感与豆腐相似,所以得名“杏仁豆腐”。
  具体做法甜杏仁洗净,用开水泡透后去皮,再用石磨磨成浆状,然后用纱布滤去料渣,即得杏仁汁,然后净锅上火,倒入杏仁汁和冻粉液,放入白糖和鲜牛奶,烧沸搅匀后,起锅盛入一方形盘内晾凉,至凝结成冻时取出,用刀划成小块,装入小碟中,撒上京糕丁、蜜桂花即成。
  别看杏仁豆腐只是一道甜点,但它却是满汉全席上不可或缺的一份子,它做出来的样子十分好看,却不似日本的水信玄饼那般中看不中吃,属于又好看又好吃的完美甜点。
  青菀也对杏仁豆腐非常喜爱,盛暑之时经常把它和牛奶冰块兑在一起,做成一盘“玉脂冰清”,“玉脂”指的是上面散落着的杏仁豆腐,“冰清”指的是垫底的牛奶刨冰。
  如今看到浣纱把杏仁豆腐弄上来,青菀不由得心下一凛,虽说杏仁豆腐好吃,但是不能多吃,因为过量服食杏仁,无论是甜杏仁还是苦杏仁,都会引起中毒。
  最典型的是那啥来着,哦,是《甄嬛传》,里头的安陵容不就是吃苦杏仁自尽的,难不成瑃答应是吃多了杏仁中毒?
  但是转念一想,又觉得不对,杏仁虽然有毒,但它的毒理性质是烈性的,发作起来非常快,吃多了立马就死了,而瑃答应中的却是慢性寒毒,显然不符合杏仁中毒的症状?
  可若不是杏仁中毒,皇后为什么要让浣纱把杏仁豆腐端上来?是想拿给在场的人品尝吗?在这个时候,还有谁有心思吃这东西啊?
  青菀不明白个中玄机,只好静观其变,想看皇后葫芦里卖什么药。
  殊不知,瑃答应因为发现了青菀容颜不老,以为是有饮食上的美容养颜秘方,所以才坚持吃杏仁豆腐,未曾想却遭了算计。
  云嫔看到这一碟子杏仁豆腐,不禁笑了:“皇后娘娘,这不过是一道寻常的点心,有什么稀奇的?”
  皇后摇了摇头,道:“杏仁豆腐看似平常,制作这道点心的杏仁却是有毒的,不得不当心。”
  咸丰眉心一沉:“皇后是说,皇嗣折损是中了杏仁的毒?”
  皇后又是摇头:“皇上,事情远没有我们想的那么简单。”
  说着,皇后又是击掌两下,只见她的宫女百花捧着釉里红缠枝莲牡丹纹盘进来,上面摆放的依旧是一块块的杏仁豆腐。
  咸丰不解道:“皇后,你这是何意啊?”
  皇后道:“在回答这个问题之前,臣妾想请皇上和皇额娘一起来尝尝这两盘点心,到底有何不同。”
  说着,皇后示意了一下浣纱和百花,两人便把各自的一盘杏仁豆腐捧到青菀和咸丰面前。
  青菀和咸丰相互对视一眼,均是云里雾里的,不知道皇后在搞什么鬼,只好拿起象牙包金筷子,各自从两个盘子里夹了一块杏仁豆腐,品尝了起来。