第33章 两姝比拼厨艺
杨玉嬛做的是一道东坡肉,只见她选好一块上好的五花肉,切成大小均等的方块,先是用开水焯一下,除掉血沫,把肉块放进瓷碟里,加上料酒,酱油,五香粉,冰糖,腌制几分钟,开始放进一个锅里蒸。
锅里的热气冒出来,那股肉香,王希孟非常有食欲。
再看苏紫姑娘,她擅长做的是紫苏鱼,选择一条青鱼,清理干净,去掉鳞片,在鱼身上划了花刀,加上调料,这道菜最主要的调味品是紫苏,一种味道极为特别的蔬菜,能去掉鱼的腥味,保持住鱼的鲜味,尤其那鱼汤的味道,极为鲜美。
闻着那肉香,鱼香,王希孟使劲嗅了嗅,肚子的馋虫已经被勾了出来,他直吞口水。
连接厨房的,是一间小客厅,王家人用餐的地方,圆桌上摆了一桌子的菜,其中以东坡肉和紫苏鱼最为养眼,也最吊胃口。
王希孟打量着这两道菜,心底有个念头,他好有一比啊!杨玉嬛就是那道东坡肉,苏紫则是紫苏鱼,一个丰满妖娆,一个清瘦俏丽,一个肥而不腻,一个甜美可口。
“儿子,动筷子啊!这是两个丫头亲手给你做的菜,老爹我也就是借你的光,才有这个口福。”王叙一脸贪婪地望着满桌子的菜,不停吞咽口水,自从养子进了家门,这日子好像是越来越红火,人气也越来越旺,一家人围着桌子吃饭是不是一种幸福?哪像他以前孤家寡人,冷冷清清,茕茕孑立。他看着看着,眼角就有了泪花,这一切还不得归于收养了一个好儿子。
王希孟夹起一块肉,再夹起一块鱼搁在王叙的碗里,“爹!百善孝为先,你不动筷子,谁敢动手,婶子,你也吃啊!”又给李月娥夹了一块。
“这孩子,真懂事!真孝顺!我咋这么有福啊!”王叙感动得泪眼花花,鼻翼抽动着。
“孩子让你先吃就吃,矫情啥?比我们娘们还娘们唧唧。”李月娥在桌子底下轻轻踹了王叙一脚。
对于先吃什么可有讲究,吃东坡肉就是以杨玉嬛为大,那么先吃鱼则以苏紫为大。这虽然是小孩子的玩笑话,当不当真,王希孟不敢肯定,于是将这个难题甩给老爹,这是他跟两个女孩商议的胜负方法,而且不让老爹知道。
杨玉嬛和苏紫侍立一侧,看着王叙先吃那道菜,她们的手紧张地抓着衣角,这可是决定她们以后身份地位的关键时刻。
“干嘛这样看着我?”王叙很奇怪,众人都瞪着眼睛,看着王叙吃菜,他本来就是个比较腼腆,娘们唧唧的男人,在众人的注视下怎么好意思吃。
“爹!快点吃,想吃什么就吃什么。”王希孟鼓励道。
王叙瞪着那两块菜,左看看,右看看,筷子点过来又点过去,“看起来都这么好吃,我是吃鱼呢还是吃肉呢?这么好看的菜,我都舍不得吃下去啊!”
“菜凉了就不好吃了,老王,我家闺女煲的东坡肉可是一绝,你尝尝。”李月娥煽动着。
苏紫瞪了李月娥一眼,急了,你这可是帮忙,如果王员外先吃东坡肉,我输了也不甘心。
“我听说,鱼和肉一起吃才够劲!”王叙将鱼和肉一起塞进嘴里,闭上那双肿泡眼,腮帮子在轻轻地咀嚼,不时发出嗯嗯的声音,“好吃,太好吃啦!”
“爹!你可以走了!”王希孟把两碗菜拿到自己身边,示意王叙站起来。
王叙摸不着头脑,“儿子,我才刚刚吃,你就不让我吃了?”
“因为你太磨叽了,去!照顾你的生意。”王希孟又对李月娥说,“婶子,你慢慢吃。”
王叙很不心甘情愿地离开,李月娥对王希孟的做法很是不解,一开始那种孝顺现在荡然无存,向他投去征询的眼光。
“希孟,你为什么赶走你爹?”李月娥问道。
“婶子,你以为我爹在这里我吃得下饭?”
“为什么吃不下饭?”
“你能吃得下吗?”
“我当然吃得下。”
“我爹那么丑!很影响我的胃口。”
“啊——”李月娥一声惊叹,差点把筷子都扔掉。
李月娥贡献受惊值60点,可见受惊很深。
两个女孩闻言也是掩嘴一笑,怎么会有这样的儿子,爹再丑也是你爹啊!
“最主要的一个原因是,他没有帮我解决一个难题,我跟玉嬛和苏紫说了,我爹先吃鱼还是肉,以后就让谁当大奶奶。”王希孟还顺便瞧了她们的胸口一眼。
“大奶奶!这是什么?完全没听过。”李月娥疑惑道。
王希孟诡异一笑,“哦,大奶奶就是我们那个地方的叫法,就是大夫人。”
啊!该死的老王,老娘都叫他想吃东坡肉,他都没理会。让我女儿失去当大奶奶的机会,真是可恶!我要找他算账去。李月娥腾地站起来,胸前的肉在颤抖,冲了出去。
“婶子,你吃完再去不迟。”王希孟笑着对着李月娥的背影喊。
王叙正蹲在花园的亭子里,他搞不清楚王希孟为什么突然发脾气,把他撵了出来。
“你个该死的,叫你吃肉你不吃,让我女儿做不成大奶奶。”李月娥揪着他的耳朵骂道。
“嗨!我怎么这么笨呐!你们一直那样看着我,我还以为我脸上有什么不干净的东西,就没想到这是一次比赛,谁胜出就当我家的大夫人。”王叙羞恼得脸都红了。
“你啊你,我怎么会看上你,我女儿的幸福,就一下被你毁了,我们还是认真地考虑一下,是不是合适在一起。”李月娥转身气嘟嘟地离去。
“他婶子!月娥!别,别这样啊!”王叙心中大急,弹跳起来,滚动着肉球的身体去追李月娥,希望能得到他的原谅。
“开吃吧,他们走了,我们继续吃。”王希孟说道,他也像王叙一样,肉和鱼一起吃,味道还真是不错。
两个女孩则双手支颐,微笑着看着王希孟吃。
“没办法,暂且不能区分你们谁是大奶奶,谁是小奶奶,要不这样,我想出一个主意。”
“说,什么主意!”“快说!”