第 3 章
经刘爸爸和刘妈妈推测讨论,“粉团”应该跟漏粉条、粉面时打的芡类似,吃的时候直接切成厚片,跟蔬菜一起炒,或者炖菜都可以。
“炒咸面”跟细挂面差不多,但是炒咸面是用油炸熟后晒干制成的,吃的时候用水浸泡三小时,捞出来放在碗里用热汤泼一下。
刘亚长见识了!
吃完饭,一家人窝在客厅的沙发上。
“他们那边现在还烧灶火呢,柴火主要是玉米秸。”刘静眉飞色舞的说着自己在唐山的经历和感慨。“而且他们那边不种小麦,面粉都是买着吃。”
“嗯,对,他们那边应该主要种玉米。”刘爸爸坐在一边补充。
“你在那的时候,不会干别的,给人家烧烧火,别光看着,光等着吃。”刘妈妈在旁提点。
“我知道,”刘静强调,“有的时候她爸妈出去干活,家里就剩我们俩,做饭的时候我都有帮忙。”
“那就行,去别人家做客,学的有眼色点。”刘妈妈倒了杯热水,继续指点。
刘亚拿着手机玩“开心消消乐”,手机时不时的冒出一句“excellent!”、“unbelievable!”,给旁边的对话配着音。
不一会精力用完了,刘亚退出消消乐,看了看时间,给小武发短信,问问她到家了吗?
整体气氛温馨和乐。
刘亚回家的那天是腊月初七,第二天早上,刘亚还在被窝里赖着,刘妈妈在厨房里炒着菜,就开始大着嗓门叫人起床。“今天我做了腊八粥,起得晚的可就吃不上了啊。”
刘亚眯着眼往旁边瞅瞅,看刘静也没起,就又安心的闭上了眼。
刘妈妈锲而不舍,“我菜都炒熟了,再不起赶不上吃饭了。”
刘亚:(~o~)~zZ
刘静:(~o~)~zZ
……
等到实在不能赖床的时候,两人才穿衣服起床。
吃饭的时候,隐隐约约有哀乐的声音传过来。
刘妈妈问:“这是谁家死人了?”
刘爸爸停下筷子侧耳听了听,好像在辨别哀乐传来的方向,然后说了个人的名字。
刘妈妈惊讶的问:“谁说?没听人说过啊,他虽然年纪不小了,但不是挺壮实的吗?”
刘爸爸说:“我也是昨天才听说,人老了,抵抗力低,一场感冒就没挺过去。”
刘静说:“最近流感不是挺严重的吗?他是不是因为流感死的?”
刘亚赞同的点头,
刘爸爸沉下脸来说:“别瞎说。”
刘妈妈解释说:“咱们都是这么猜,但可不能说出去。谁知道人家到底是怎么没的?他们家应该就是因为这个才想赶紧把人埋了。要不怎么这么急?”昨天人才没的,今天就要办事,埋人。
刘亚姐妹俩一脸意会的表情,表示都知道了。
下午的时候,听到炮响,刘妈妈出去了。刘亚跑到房顶上,看见蜿蜒的队伍从街上慢慢过去,人们都披麻戴孝,有放炮的,拿幡的,捧遗像的,撒纸钱的,吹笛的,女的们都坐在汽车斗上“呜呜”的哭。
刘亚回到屋里,感觉心有戚戚焉。点开百度,查了查流感的情况。
根据百度显示,全国范围内流感死亡病例累计到了将近一千人,严重的省事主要是人流量大的发达城市。感染病例无法确认数量,因为冬季本来就是流感高发期,很多人都得过流感,流感死亡病例与其他痊愈了的人所感染的是一种病毒。于绝大多数人来说,就是一个普通的小感冒,一星期就好。但就是这样挺普通的流感造成了上千个死亡病例。不过据说流感疫苗已经研究出来了,是根据从流感痊愈的人体中提取的抗体研究出来的,病情应该会很快得到控制。
过年前需要准备的事情特别多。除了准备吃的,比如说蒸年糕、煮肉、做豆腐、带鱼、鲤鱼、灌肠子、炖猪蹄等等,还要收拾屋子、擦玻璃,当然还要每人买套新衣服……反正活是不少的。
刘亚一家五口人,爸爸妈妈姐姐弟弟,弟弟正在上初三,住校呢还没回来。爸爸是个司机,有一辆拉煤的半挂,跟同村里的司机组成了一个小车队,平时靠运费赚钱。
刘爸爸最近的业务少,就抽出了两天时间,开车陪着老婆孩子去城里和定州市里转了转,衣服已经买的差不多了。商场现在正在冬装处理,基本上都是八折,还有六折的,刘亚和刘静都买嗨了。
刘亚不怎么喜欢逛街,对衣服也没什么鉴赏能力,经常被刘妈妈和刘静嘲笑没有品位,但她还是很喜欢穿新衣服的,所以她买衣服的程序是,老妈老姐看着什么衣服好看,刘亚看着也喜欢,就去试,试完满意,刘爸爸再付款。
总而言之,出去了两趟全家的衣服都搞定了。
腊月十五,刘静坐车去了城里。她学的音乐,主修古筝,钢琴也会弹些简单的曲子,笛子也会吹。今年夏天在城里找了份兼职,暑假、寒假和周六日去琴行教小孩子学古筝。今年寒假年前去一个星期,年后去一个星期。
刘静从小就比较勤快,现在都已经开始挣钱了,就越发衬的刘亚没用。小时候还好,刘亚学习成绩特别好,小时候成绩好基本上就可以傲视所有的小伙伴了;但长大后就不行了,每次刘妈妈教训她都说“你看你姐怎么怎么滴,再看看你……”
刘亚无语凝噎:T^T
刘亚起了个大早,今天要蒸年糕,刘爸爸出车了,她今天要给刘妈妈打下手。吃完早饭就开始忙活。
糯米和黄米昨天就已经磨成面了,刘亚把洗好的红枣放进盆里,接上多半盆水放在电磁炉上煮。
刘妈妈坐在凳子上,面前放着一个和面的大陶盆,正在往盆里倒面,“去拿个干净的塑料袋来,一会剩下点糯米面揉丸子。”
刘亚踢踏着棉拖鞋,一路啪叽啪叽的把塑料袋拿给刘妈妈。
“去客厅把昨天买的白糖拿过来,放在茶几下边了。”刘妈妈把剩下的糯米面倒进塑料袋里。
刘亚继续踢踏着拖鞋跑腿。
“电磁炉上水开了,把枣翻翻面。”刘妈妈看着比例往盆里放白糖。
煮着红枣的水滚起一串串的泡泡,刘亚用笊篱把在下面的枣捞到上面来,把上面的枣摁下去,来回几次就可以了。
“那水滚了有一会儿了吧,把枣捞出来放在那个小盆里,剩下的水端过来。”刘妈妈把白糖跟面均匀的搅拌在一起,指挥着闺女干活。
刘亚把煮完枣剩下的开水端给刘妈妈,刘妈妈就开始用开水和面。
活完面就要开始蒸年糕了,刘妈妈招呼着刘亚把盛面的盆盖上塑料袋放到电三轮上,自己把枣放上去,又去抱了几个特别粗的木柴放上去。
然后刘妈妈就骑着电三轮去刘亚二娘家蒸糕了。
刘亚家里没有那种直径一米多的大锅,所以每年都带着柴火跟她二娘家一块蒸,除此之外跟刘亚二娘关系挺好的也都一起。
刘亚在家等着。下午一点多的时候,刘妈妈把蒸好的年糕连带蒸笼都带了回来,娘俩连午饭都没吃,一人端个碗吃块年糕就凑合了。
年糕吃多了积食,母女两个坐在沙发上晒太阳消食。虽然外边天气依然很冷,坐在屋里没有风,阳光还是很温暖的。
“你们倒是会享受啊,一个个的躺得舒服。”刘爸爸推开大客厅的推拉门,站在门口,一身漆黑,脸上身上都是煤灰,凑近了看连耳朵眼里都是黑的。
“可不?我们就是会享受,你还管着我们怎么享受了呀?你赶紧洗澡去,身上都是灰,”刘妈妈看刘爸爸一身脏就想往沙发上坐,说到中间连语调都变了。
刘爸爸中途改变姿势,又站了起来,走到刘妈妈面前弯下腰,刘妈妈抬头看他,刘爸爸咬牙伸手作势要往刘妈妈脸上抹,刘妈妈赶紧拿手一挡,同时头往后仰,从胳膊上面笑着看刘爸爸,刘爸爸手抬着跟刘妈妈对视,也笑了。
刘亚在旁边"嘿嘿"的笑,刘爸爸扭头看了她一眼,找了拖鞋去洗澡了。