第二章 竹笋炒咸肉

  这鸡蛋咸肉粥能与三百年前的药有的一拼!
  这粥入口后满嘴是鸡蛋腥气,咸肉又没腌透很是油腻,加之粥里还有似是刷锅水的铁锈味,当真是“消食”良物!
  段容容连着两天昏睡没吃东西了,这一吐连胃里的酸水都给吐出来了,现下胃里实在难受的很,她只好催动法器将左手小指放进嘴中吮吸,待到口中满是清甜时才放下手。
  只一滴琼露落肚,霎时间段容容身上的饥饿与高烧带来的病痛就已不复存在,她觉得浑身十分有劲,头脑清明,走起路来轻松飘然,别提多舒服了。
  不过她并不敢多吸,毕竟法器产出的琼露是仙界所用的圣品,现下的她已是凡人之躯,自是承受不起太多这样的“大补之物”的。
  对了,她现下还不知道这琼露对人间花草树木究竟能起到多大的作用呢。
  段容容四下一张望,走到自家院子屋后那片荒地,那儿长有几根稀疏的毛竹,此时正是春笋冒头的好时节,段蓉蓉心想不如就拿这几个病怏怏的笋子做个试验。
  她随手捡了块破瓦片,从雨水坑里舀了些许水,便小心翼翼的往盛着雨水的瓦片中滴入那么细细一小点琼露。
  碧绿色的一点晶莹落入水中荡起微波,很快就融在水里了,段容容捧瓦片随便找了一根正冒出头的春笋,将混着琼露的雨水倒在它旁边的泥土地上。
  接下来发生的,可就是许多人前所未见的景象了。
  小笋牙子迅速拔高身量,身上的笋壳不断剥落,只消一眨眼的功夫就长成了粗壮的翠竹。
  这还没完,这跟翠竹旁又生出了许多新的春笋,这些春笋以同样快的速度生长,不一会儿这片荒地上就长满了郁郁葱葱的竹子,早已不是之前那副稀疏荒芜的景象了
  段容容虽早有心理准备,可眼前所发生的事物还是让她不得不惊了一下。
  她现下是知道了什么叫做仙凡有别,从前在仙界的时候这点子琼露还不够一株仙草塞牙缝的,可却能让人间的竹子飞速成长还生出这么多子孙竹,啧啧,争气一点啊你们这些凡竹,若是让仙草们看见了非要笑掉大牙不可。
  天色逐渐暗沉下来,各家各户都开始做晚饭,空气中飘荡着阵阵菜香,害得段容容的肚子开始咕咕作响。
  可她并不打算回去,她三步并两步的爬到竹林旁的坡头上去,站在最顶端往下眺望。
  下面是一个坐落在山谷中的大村子,村中还尚保留了几栋粉墙青瓦的老房子,可绝大多数房子都是三四层高的小洋房,甚至有些人家的院子中还停有轿车。
  她想起之前赵秀珍连一碗鸡蛋咸肉粥都当宝贝似的,再看看这还算富裕的小山村,段容容忽地就知道了自己家有多贫穷。
  整个村子沿溪而建,段容容和赵秀珍祖孙俩住在偏离大马路的上游,住的房子也是破败的老屋,段容容从山坡上往下望去甚至还能看见自己屋顶破了的大洞,看上去怎么都觉得寒酸。
  太阳西下,晚霞散在远处的天空,云卷处微微透着红,煞是好看。下方村中又时不时传来孩童嬉笑打闹的声音,伴随着阵阵菜香,此时此景简直能赛过仙界。
  段容容看的痴了,全然忘了时间,待到赵秀珍在自家屋子前大声叫喊她的名字时,天色已经黑了一半。
  “容容,容容!”赵秀珍焦急的喊叫着,“跑哪去了这孩子,都这么晚了也不知道回家,容容!”
  “阿婆,我在这儿呢!”此时段容容已经从山坡上下来了,她站在屋后新长出的竹林旁,朝赵秀珍招招手。
  赵秀珍赶忙走到屋后,面上的担忧神色终是消散了,“傻孩子,来这做什么,这有啥好玩的,还弄得一身叶子。”她伸手将段容容搂过,弯下身替她拍掉衣服上头上粘着的叶子。
  “这这容容,你的脸咋了?”当赵秀珍凑近看清了段容容的脸后,她不得不诧异的叫出了声,“怎么就变白嫩了呢,嘴唇也是,变得好红好红,这究竟咋回事?”
  段容容听惊了,在心中狠狠埋怨了琼露几句,这玩意,竟然对人的容貌也有作用?这下她可怎么解释啊!
  她只得转移话题道:“呃,阿婆你看这里长出了好多竹笋,我们挖点回去晚上做竹笋炒咸肉吃好不好?”
  “这地方连竹子都长不好,生出的笋都是小笋根本吃不了,你要是想吃笋明天阿婆带你去大路旁边的竹林去挖”赵秀珍的话语戛然而止,她错愕的环望四周,奇怪道,“这这,哪里长出来这么多竹子,还长得这么好”
  “我一来就有了这么多竹子,或许是前阵子下雨后长出来的吧。”此时段容容只能装傻,她神色镇定,说出的话倒有几分像真的。
  “是吗?”赵秀珍还是有些难以置信,不过她也不会怀疑这是自家孙女动的手脚,毕竟她孙女又不是啥神仙,怎么可能会空手变出竹林的本事。
  赵秀珍细细一想,她前阵子光忙着段容容她爸的丧事了,前几天容容还发了高烧,她确实是好一阵子没注意过屋后的竹子了,也许真的是春季的几场雨催发了这些竹子。
  再说了,竹笋长成竹子也要不了多久。
  赵秀珍想了一会,最终是接受了自个心里头的解释。
  想着想着,她的眼角竟然闪烁出零星几点泪光。
  “阿婆,你咋哭了。”
  “没事没事。阿婆就是想到之前你妈妈生了你弟弟后去了阴间后,村里头有些爱嚼舌根子的人非说我们家气运不好,你爸听了就从别处移来了这些竹子到屋后,说是这样能消掉一些霉运,唉。”赵秀珍叹了一口气,“可惜你爸在时这竹子没长好,你爸去了后那些个人非说咱们家衰气,连竹子都不肯在咱家屋后长,现在长出了这么多竹子,我看以后还会有谁来说我们家衰气!”她咬牙切齿的说道。
  “阿婆,我们家才不衰气,我们以后肯定会越过越好的!”段容容踮起脚尖,替赵秀珍拭去了泪珠。她虽然才来人间,但却是真真实实感受到了赵秀珍对她的关怀与在意。
  人的情感,她虽是初次体验,但她也绝对不会是那种冷血之人,他人对她好,她自当以万分的情谊回报。
  祖孙俩从这片竹林中挖了几根春笋回家,本来段容容还想多挖一些,可她又想到笋这种食材若是放久了,除非制成笋干,不然鲜味会少一大半。
  反正竹林就在这儿,也跑不了,现在又是春季,肯定还会有接二连三的春笋冒出头的,她不急,想吃就随时来挖几根,也不费时间。
  至于段容容的容貌,赵秀珍只以为是小姑娘家家涂口红又抹粉的臭美样子罢了。
  回到家中,天色已经如墨汁一般黑了个透。段容容跟着赵秀珍去了厨房,她想要看着赵秀珍做菜,毕竟有那碗鸡蛋咸肉粥的前车之鉴,她可是一点都不相信赵秀珍的厨艺了,真不知道从前的段容容是怎么吃得下赵秀珍做的饭。
  “哎,阿婆,先放姜呀。”段容容眼疾手快,赶在赵秀珍往油锅里放咸肉片之前就把几个拍碎的姜扔了下去。
  油锅一遇到沾着水珠的姜块,开始滋啦滋啦作响。而后下入切得薄薄的咸肉片,煸炒出咸肉里头多余的油脂后再放入笋块,铲子不断翻炒,淋入酱油料酒,出锅前再扔几段翠绿的蒜苗和火红的辣椒段,盛入盘中摆上桌后,那油亮亮的笋块看着很是令人胃口大开。
  祖孙二人一人盛了一碗蒸的喷香的白米饭,坐在桌前狼吞虎咽。
  咸肉的咸香佐以微微的辣,真是没有什么还能比这更加下饭了。其中那脆爽的笋片,或许是吸收了琼露而长成的缘故,特别的鲜美甘甜,好吃的不得了。
  赵秀珍吃的连头都不抬一下,不过她的筷子都是夹向笋块的,并不动咸肉。虽然笋也好吃,但在老人家的眼中到底还是肉更加精贵一些。
  段容容见状,便夹了一筷子肉放到赵秀珍的碗中,“阿婆,你多吃些,这肉可香了。”
  不得不说,虽赵秀珍的厨艺不咋地,可她腌制的咸肉倒是难得的好味道。
  “阿婆人老了,吃不得这些油腻的,还是你多吃一些吧。”赵秀珍忙将段容容夹过来的肉又夹到段容容的碗里。
  其实段容容心里明白,并不是赵秀珍吃不得油腻,而是她特意不吃肉,这样段容容就能多吃些了。
  段容容微微一笑,快手夹了一大片咸肉硬凑到赵秀珍的嘴边,赵秀珍下意识张开了嘴,那咸肉就顺势进了口中。
  这一吃,赵秀珍瞪大了眼,“这怎么能这么好吃呢。”这还是她自己腌的咸肉吗?油腻的咸肉片吸收了竹笋的鲜甜,怎么会这么好吃。
  她不敢相信,筷子不由自主的伸到盘中夹了一片肉放入嘴中,“这也太好吃了吧。”
  段容容笑眯眯的看着她,“好吃吧阿婆,您再多吃些。”她端起盘子,扒拉了一大半咸肉与笋到赵秀珍的碗中。
  “别别。”赵秀珍欲要阻止,可碗中已扒拉进了油亮亮的笋片咸肉片,她埋怨道:“你这孩子自己身体都没好全,还把好东西让给我这个老婆子吃。”
  “盘子里还有好多呢,您放心,我够吃的。”
  赵秀珍见盘中还剩下许多就放了心,她又夹了一块肉,感叹道:“这真好吃啊,”
  段容容笑嘻嘻的,低头扒拉了一大口饭,心想道,她亲自在锅旁看着赵秀珍烧出这盘菜,能不好吃嘛。
  她从前跟着浮笠什么山珍海味没吃过,浮笠这家伙每每吃到美食,都要把这美食的做法给问出来。她段容容虽从未尝试过亲自下厨做饭,但那些食谱方子听多了,耳熟能详了,自然也是该会做的。
  这不,这竹笋炒咸肉就是她教赵秀珍做的,味道不错,以后等到有条件了她定要把从前吃过的那些好东西一一效仿做出来。