第9章 吃鸡

  “皎皎,你不是与何安互许终身了吗?”宋母疑惑地看向他们俩。
  宋皎在娘亲的质询的眼神中偷偷地看向了一边长身玉立的盛长夜,谁知他脸上居然还带着淡淡的笑意,这摆明了就是要看她的笑话嘛!
  “皎皎?”宋父也开口道,“你和何公子若无意为何又要这样说?”
  宋皎走到宋母身边,拉着她的手撒娇,企图蒙混过关。
  “爹,娘,那天的情形你们又不是不知道,张一凤她满口胡说,我也是急中生智想了个法子搪塞过去啊。现在我们都搬家了,就不用再怕别人胡说了,当然得把真想告诉你们啊!”
  宋皎说完,脸上还摆出一副“看吧,女儿没有隐瞒你们吧”的表情。
  宋父沉下脸来看向盛长夜,怒不可遏道:“简直胡闹!”
  宋皎首次感受到宋父的勃然大怒,一时之间竟吓得身体都忍不住抖了抖。
  盛长夜被她怂怂的小模样逗得心里一乐,只是看向宋父宋母时却是面有愧色。
  “宋伯父,宋皎对我有救命之恩,她因此受到牵连,我们便商量出这么一个主意来,先保住宋皎的名声。”盛长夜向宋父宋母躬身道,“何安自知这样做对宋皎不公,只是情非得已,还望伯父伯母见谅,”
  宋皎见他躬身道歉,小脸露出了惊讶的神色,她本来是想自己把这件事混过的,还真没想到他会一力承担此事。
  宋父平心静气道:“既然如此,何公子还是早日离去为好。”
  盛长夜直起身来,面有凄色,“何安也想早日归家,只是我实在记不起家中之事了。若是伯父伯母愿意给我片瓦遮头,我愿随伺在宋皎身边。女子在外经商多有不便,不若让我来为宋皎姑娘保驾护航。”
  宋皎盯着他看,嗯,眼神是很真挚,表情也很真诚,长得还风流俊逸好看得很,可为什么她心里就是总觉得这个人别有用心呢?
  宋父听完他说的话后便沉默了,宋母想了想,拉了拉他的衣袖,朝他轻轻地点了点头。
  宋父心里也有了成算。
  “既然如今你不得归家,想在我们这里住下去也不是不可以。”宋父欲言又止。
  “伯父有话直言便是了。”盛长夜诚恳又认真地站在一旁。
  宋父点头道:“你方才说的是有点道理,可你若想陪在皎皎身边,还是要有个合适的身份才是,名正才言顺。”
  宋皎感觉自己被五雷轰顶了。
  所以这是全天下都在帮他的节奏?!
  她还指望着把人赶走呢,结果她爹娘都想把人留下来,貌似还想把这段虚假关系继续下去?
  宋皎趁宋父宋母没注意到自己的时候,不住地朝盛长夜那边摇头,示意他不要答应。
  盛长夜看到了宋皎摇个不停的小脑袋,这次却轮到他出其不意了。
  “只要宋姑娘没有异议,何安自然是可以的。”
  盛长夜谦和一笑,宋皎感觉这个双面怪已经变成了会吃人的霸王花了!
  “皎皎,那你的意思呢?”
  宋父转过头来,严肃地看向宋皎。
  宋皎在众目睽睽中最终无奈地点了点头。
  三比一,没有人权了!
  **
  直到买完菜回来,宋皎都还是气啾啾地不搭理盛长夜。
  “宋皎,你一个姑娘家的脾气这么大是嫁不出的。”盛长夜将东西放在厨房时,笑着打趣道。
  宋皎背过身去,手插在腰上,赌气地说道:“我还要嫁出去干什么啊,不是都有你这个未婚夫
  了吗?我再嫁人就叫绿茶婊了!”
  “绿茶表?这是何物?”盛长夜不解地看向她。
  宋皎这才想到这个古人肯定不知道这个词的意思,于是换了个通俗易懂的说法,“就是红杏出墙。”
  说完后,宋皎自己都觉得不大对劲了。她个连一面墙壁都莫得的小姑娘,哪来的出墙啊!
  “算了算了,和你说也说不清楚。反正你给我记住,咱们这未婚夫妻的身份是假的,将来娶妻生子各不相干。”说完,宋皎也不管他还想说些什么,抬手就把人给赶了出去,“你出去收拾房间吧,我要做饭了。”
  盛长夜长腿跨出厨房时,想起方才宋皎那气得小脸鼓鼓的样子,仍不住放声大笑。
  在厨房里的宋皎隐隐地听到了外边传来的笑声,对着空气挥舞着拳头假装敌人就在眼前。
  出完气,宋皎总算能沉下心思来做菜了。
  刚才他们出去买菜和作料时,宋皎看到有人在路边卖的公鸡不错便挑了一只,现在她正摩拳擦掌准备做个鸡公煲给一家人尝尝。
  说起鸡公煲也算是道学生党名菜,宋皎记得以前学校食堂的阿姨一打荤菜就手抖,有时候馋得不行了,宋皎就和室友们一起到校门口吃鸡公煲,看到满满一锅几乎都是肉的那种满足感啊,简直无法用语言来形容!
  宋皎先是熟练地给大公鸡洗了澡脱了衣服,去杂物时她不禁感慨道,这古代的土鸡就是和现代吃饲料的不一样啊,这脂肪含量可低多了。
  将处理好的鸡切成小块后,宋皎将它们全部放在一个大碗中。
  这还要感谢张有才的帮忙,他找的这处房子是个准备远赴上京做官的人家的,所以屋子里不但干净整洁,而且什么物什都很齐整,也省了宋皎一家人置办东西的麻烦。
  接着宋皎在朝碗里放入蛋清液,再依次加入盐、黄酒、白糖等调料后再用手抓匀,然后腌制片刻。
  这里有很多以后常见的调料的都是极其罕见的比如胡椒,所以宋皎只能尽量用别的东西来替代,像是没有料酒她便改成用少量黄酒。
  鸡肉腌制时,宋皎便开始准备配菜了。
  她先是将土豆削皮洗净切块,然后将它们放到清水中浸泡以去除淀粉;再给兴蕖去皮,切成小块备用。
  宋皎想起刚才买菜的时候自己对着兴蕖叫了半天的洋葱,结果卖家一脸茫然地看着她,还是盛长夜低声告诉她这叫什么。
  真是丢脸死了!
  宋皎觉得自己真的应该好好补习一下古代日常生活知识了,不然这样再因为古今文化差异闹出笑话还不被那个霸王花笑死啊。
  接着,宋皎将干红椒切段,生姜切片,最后再将大蒜子去皮清洗干净,这样配料也都一一准备齐全了。
  正式准备做鸡公煲之前,宋皎先在大锅中倒入油,等油烧热了才将红椒生姜等一一倒入锅中爆炒提香。
  宋皎看着在热油中翻滚的红椒,心里一阵感慨,幸好自己以前为了吸粉还做过不少户外美食直播,不然就是这古代的柴火灶就能难倒她。
  锅中渐渐有炒出了香味后,宋皎动动小鼻子嗅了嗅,这才满足地把土豆块和腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色,再倒入少许的醋和她自己秘制的芝麻辣油继续翻炒均匀,等土豆和鸡肉都上色了,再将清水倒入锅中直至漫过鸡肉,加入陈皮和兴蕖翻炒均匀。
  等到鸡肉都吸收了少许汤汁后,宋皎这才将它们盛到先前热好的砂锅内,并在上面撒上葱花及香菜,一份热气腾腾香味扑鼻的鸡公煲便做好了。
  宋皎又快速地炒了金边白菜,又煮了个西红柿鸡蛋汤,再加上一桶软糯的米饭,今晚的晚饭就大功告成了!
  看着桌案上一字摆开的菜,宋皎感觉自己心里充满了满足感,只是这种满足感很快就被打破了。
  “你这是,用膳前做法?”
  不知何时过来的盛长夜靠在门框上看着宋皎双手高高举过头顶的动作,笑得肆意,一双桃花眼中更是有着无尽的潋滟光彩。
  宋皎被他看得脸一红,害羞地收回手然后冲到门边鼓着脸企图凶他。
  “你过来做什么?这里是我的地盘!”
  宋皎觉得自己此时肯定是拿出了狼牙山小霸王的气势。
  奈何盛长夜是个连上京小霸王都不怕的主。
  “敢问宋姑娘是在这里住还是在这里吃了?不然这怎么就成了你的地盘了呢?”
  宋皎被他问得一时语塞,难道划地盘还要衣食住行在这里一条龙服务才行了。
  “皎皎,何安,还不端菜过来吃饭。”院子里,宋母朝着两个在门内门外站着的人喊道。
  宋皎立刻借机转移话题,指了指桌上的砂锅,“你端那个砂锅,我端菜,快点,不然不让你吃饭了!”
  宋皎端着汤转身就走了,盛长夜顺着她婀娜的背影看去,轻笑一声,唇角扬起,又回到了上京时纵马过城门的风流少年模样了。
  晚饭时,宋父宋母都对这道鸡公煲赞叹有加。
  “难怪咱们皎皎一门心思想到城里来,在三南就是皎皎有这么好的手艺也买不到鸡啊!”
  宋父夹了块鸡肉送入口中,被腌制过的鸡肉格外嫩滑,咬一口,渗入鸡肉内的汤汁和鲜嫩的肌肉混合在一起,又有了别样的滋味。
  “这鸡的做法倒是和我们以前吃过的都不一样啊。”
  宋母也是不住地点头。
  宋皎心里疑惑,“爹娘,你们以前在三南也常吃鸡吗?”
  宋父楞了一下,又笑着说道:“三南哪有什么鸡啊,只是那里没有这样做鸡的法子罢了。”
  宋皎了然地点点头,盛长夜对却这对夫妻的过去有了更大的兴趣。