第192章 她是不是有些得意忘形了
江玉燕来到灶房门口,瞧着里面江华杀鱼,江渔眠做饭,不屑的撇撇嘴巴,这两个闲的没事干了,傻子,有柳氏在,她才不会到灶房里去呢,脏兮兮的不说,还一股味,难闻的很。
虽然江华很小心,可柳氏心里头还是七上八下的担心的很。
那可是菜刀啊,锋利的很呢,她才请了李进才给磨好的,切肉很利索呢,真怕江华一个不小心弄到了自己的手,可咋办?
江华虽然颤颤巍巍但还是杀好了一条鱼,看的江渔眠不禁伸出大拇指,笑着夸奖道,“小华你真厉害!”
江华被大姐夸得小脸通红,有些不好意思的低着头。
江渔眠这个时候已经把那条鱼下锅了,正添了水煮着呢。
她接过江华手里的菜刀,然后麻利的把剩下的那条鱼杀了,清洗干净,放到水盆里等着明日再吃。
现在是初冬时候,天气冷,放到外面不会坏的。
“大丫,你竟然这么会杀鱼,也是跟你师傅学的?”柳氏瞧着江渔眠麻利的动作,疑惑的问道。
江渔眠身子一僵,她是不是有些得意忘形了?
“是啊……我师傅可喜欢吃鱼了,经常见他杀鱼,我就也学会了。”江渔眠顺着柳氏的话就圆了这个慌。
麻辣鱼的香气扑鼻,柳氏跟江华眼巴巴的望着锅里煮着的鱼,直流口水,怎么这么香呢,完全没有半点腥气,这到底是怎么回事呢?
“大丫,你做的鱼怎么不腥气啊?”柳氏也喜欢做饭,十分好奇江渔眠到底怎么做到的。
江渔眠对柳氏笑了笑,“娘,这很简单,杀鱼的时候把鱼肚子里面的东西掏出来,不要戳破它的鱼胆,不然会苦的很,放上葱姜腌制腌制一会就会减少腥气的。”
“还要掏出来?”柳氏刚才看到江华掏鱼肚子就惊讶的很,还以为是江华闹着玩呢,以前他们做鱼都是直接弄死了,洗干净就煮,没有打开过肚子,难吃的很呢。
“当然了,鱼肚子里面的东西不能吃呢。”江渔眠说着,灭了火,把锅里的麻辣鱼盛到一个瓷盆里,还特意的分出来一个小碗。
“小华,你把这碗鱼给隔壁的林大娘送去吧,要提醒她注意鱼刺。”江渔眠喊了江华把那个小碗递过去。
柳氏也没有反对,反正都是邻居,自己家做了好吃的,送一些过去也是应该的,再说了林大娘也很好呢,昨天还给了些旧衣裳来给燕子穿,是个好人。
江渔眠把,麻辣鱼端到堂屋里的饭桌上。
柳氏掀开另一边蒸着的窝头,冒着热气,还有一股子面粉的清香,她放了些面粉进去,还是第一次这么做呢,不知道好吃吗?
江华跟柳氏还有江渔眠围着桌子坐下。
江玉燕也搬了板凳过来,放在柳氏的左手边,一脸讨好的笑容望着柳氏,压着嗓子娇滴滴的喊了一声。
“娘。”