第四十七章 火锅
海潮镇地处泸县西南部，东与龙马潭相连，西与自贡富顺接壤，南与江阳隔江相望，北与牛滩镇、潮河镇山水相连。因海潮场而得名，明朝建海潮寺，清朝海潮寺成为集市，因其交通八达，劳力资源丰富，进而成为远近闻名的繁华小镇。
此刻胡言站在海潮镇繁华的大街上，愣愣的看着眼前的一切。
街上，男的女的，老的少的，接踵比肩。
锣鼓声，叫卖声，打铁声，不绝于耳。
包子味，烧饼味，炒菜味，香味扑鼻。
一直生活在山里的胡言哪能见过如此繁荣的景象，如同刘姥姥进大观园一样，看花了眼。
“没见过世面的乡巴佬！”金宁儿见胡言如此模样，不由得嗤笑一声。
对于金宁儿抨击胡言早已习以为常，他根本就没放在心里，不过自己确实表现的太过于大惊小怪，不由得有些尴尬：“第一次出门，让大家见笑了。”
庄白却瞪了金宁儿一眼，转头对胡言道：“哪里哪里，胡兄弟你太见外了。我第一次下山游历的时候，比起你来还有过之而无不及呢。”
金宁儿却瘪了瘪嘴道：“行了行了，别说那么多了，我们赶紧找个地方吃点东西，好好休整一下吧。看这一身脏的。”
听到可以吃东西，因为输了比赛一直无精打采走在最后面的无求瞬间来了精神，三两步走上前道：“凶丫头，我们去吃什么好吃的？”
金宁儿歪着头想了想道：“不如我们去吃麻辣火锅吧，好久没吃火锅了呢！我看那家就不错。”金宁儿抬手指向不远处的一家店面。
那家店装潢的很是气派，飞檐翘脚，勾心斗角，雕梁画栋，富丽堂皇。门帘上挂着厚重的大匾。上书“尚滋味”三个大字。
“这地方吃饭，会不会花很多钱？”无求迟疑的问道。他身上可没钱，胡言和紫菱两个从小生活在山里，自然身上也不会有钱。这地方看起来如此豪华，吃一顿饭想必得不少银两。
“又不让你们花钱，本小姐请你们吃！”金宁儿财大气粗的说道。
“宁儿姐麻辣火锅是什么东西，好吃么？”紫菱歪着头，一脸好奇的问道。
金宁儿沉吟片刻道：“麻辣火锅又叫水八块，用牛下水生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里，泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁，拈起碟里的生片，且烫且吃。如果再来一碗美酒，那滋味……啧啧……”说着金宁儿咽了口唾沫，一脸馋样。
说到火锅庄白也来了兴趣，他舔了舔嘴唇道：“要说麻辣火锅，还是得朝天门码头的最正宗，不管是小贩挑着的水八块简易火锅，还是店里的麻辣火锅，味道都是极好的。”
“那倒是。哎呀，想想都流口水，别说那么多了，赶紧进去吧。”金宁儿急不可耐的拉着紫菱就往店里走。
时间尚早，店里吃饭的人倒不多。趴在柜台上发呆的小厮倒有眼力劲，见有客上门，一路小跑过来，笑眯眯的看众人道：“客官，里面请里面请。”说着领着众人走到一个相对不错的位置坐下。
“看几位小爷风尘仆仆，定然是赶了很远的路吧。不知是打尖儿呢，还是住店呢？”这小厮眼光毒的很，虽然眼前这几位蓬头垢面，衣服破破烂烂的，还有一股子难闻的气味。但他却看得出这几位绝不是吃霸王餐的主。那走在最前面的红衣女孩儿身上所穿的衣服料子可不是寻常百姓穿的起的。何况这几人长得相貌堂堂，气势不凡。想来就不是寻常人。
“还能住店？”金宁儿倒是有点诧异，这地方看着就是一个比较豪华的酒楼而已，竟然还能住店。
“那可不，我们‘尚滋味’，可是全镇最大的酒楼，食宿一体，不但美食一绝，住宿更是让人宾至如归。保管你们吃得香，住的好。”那小厮仰着头，一脸的自豪。对于自家店面，毫不吝惜赞美之词。
“哦，既然如此，那你替我们安排几间上房。至于吃的，给我们来个麻辣火锅就行了。”金宁儿高兴的说道。
“麻辣火锅么？”小厮迟疑的看着众人。这麻辣火锅涮的都是些价格低廉的牛下水，平日里都是些贩夫走卒卖劳力的人才吃。这几位爷明显不是没钱的主，居然吃这些便宜货。
“对啊，麻辣火锅，要正宗的麻辣火锅！难道你们做不了？”金宁儿用力的点点头，肯定的说道。
“做得了做得了！”小厮有些无奈。
“做得了就赶紧去做，饿死姑奶奶了。”金宁儿白了那小厮一眼，摸着肚子说道。
小厮有些不死心：“小姑奶奶，要不要再来几个我们‘尚滋味’的招牌菜？”
金宁儿挥了挥手，一脸不耐烦的说：“不要不要，我们就吃麻辣火锅。赶忙去弄来，饿的紧。对了，再来点好酒，要你们店里最好的。”
小厮一听要好酒，顿时来了精神，答应一声，飞快的跑到后堂吩咐去了。
没一会儿，小厮就端着一个大酒坛子屁颠屁颠的跑了过来。
“各位小爷，这可是我们店里的镇店之宝，喝过的没一个不说好的。”小厮将那酒坛子放在桌上，一把撕开封泥，顿时一股浓郁的醇香扑鼻而来。就连没喝过酒的胡言也感觉这酒香浓醇厚。
“果然不错，这酒叫什么？”庄白吸了吸鼻子，对店小二竖了竖大拇指。
“这酒叫百日甘醇曲，用上好粮谷取龙泉井水以百年老窖发酵蒸馏而成。味道绵甜爽净，柔和协调。各位客官不妨一试。”店小二毫无保留的推销着这坛好酒。
庄白本就是好酒之人，这些时日一直在山里，根本买不到酒喝，早憋得受不了，现在这么一坛好酒摆在面前，他哪里把持的住，也不需店小二鼓动，早就倒了一碗，兀自喝了起来。
“好，好酒……”庄白方才品了一口，顿时喜形于色，大声赞道：“入口绵甜爽净，清洌甘爽，回味悠长。果然是难得的好酒。”
那小厮受此夸赞，憨笑一声道：“那各位小爷先喝着，小的去给你们催催火锅。”说着一溜风似的跑开了。
庄白酒兴盎然，也不管有没有下酒菜，只是端着酒碗自顾自的喝着。不消片刻，已经牛饮数碗。直看得胡言瞠目结舌。
“庄大哥，这酒虽好，可不能贪杯啊！”
庄白正喝在兴头上，听胡言这么说，却笑道：“今朝有酒今朝醉，明日愁来明日愁。胡兄弟，你们也喝啊！”
金宁儿自然深知师兄的脾性，知道几天没喝酒的他，今天是准备喝个够本了。她摇摇头对胡言道：“别管他，让他醉死得了。”说着却给其他人也倒了一碗。
胡言看着碗中清冽的白酒，咧咧嘴道：“我可不会喝酒。”
金宁儿嗤笑一声道：“一个大男人，岂能不喝酒。别婆婆妈妈的，干了。”说着端起酒碗一饮而尽。
胡言直愣愣的看着如此豪爽的金宁儿，原来这家伙也是个酒鬼。他不禁有些犹豫，转头看向无求和紫菱。
无求却笑道：“相逢即是缘，好酒自然是要一起喝，虽然我也不会喝酒，浅尝辄止吧。”说着端起酒碗，对着胡言和紫菱扬了扬。
胡言和紫菱相视一眼，无奈的笑了笑，只得端起酒碗和无求碰了一下。
一口白酒下肚，胡言只觉得喉咙火辣辣的，那辣味一直从喉咙辣到肚子，禁不住吐了吐舌头。“不行，喝不了，太辣了！”
而一旁的紫菱，更是满脸飞霞，一直红到脖颈。
见两人如此模样，庄白和金宁儿不由得大笑起来。
“胡兄弟，酒乃粮*，这可是好东西啊。你不会喝，可惜了……”庄白一脸惋惜的说道。
胡言不以为然的耸耸肩：“再好的酒给不会品酒的人喝都是暴殄天物。我还是等着吃麻辣火锅吧。”
正说话间，那小厮端着一个泥炉出来，而他后面跟着的是一口大铜锅，以及两个端着各式菜肴的小妹。
等到泥炉铜锅上桌，胡言才看清端着铜锅的人，竟是一个身材矮胖的中年汉子。
“各位客官，这是我们店的大师傅，他听说你们要吃正宗的麻辣火锅，特意做了一锅给你们。”小厮看着身旁那矮胖汉子说道。
胡言赶忙起身道：“哦，原来是大师傅，多谢你了。”
那矮胖汉子笑了笑道：“我倒是很少遇到在‘尚滋味’来吃正宗麻辣火锅的人，想必你们是朝天门码头附近的人吧？”
胡言摇摇头道：“不，我家住荣昌。他们住江津。难道大师傅你是朝天门附近的人？”
矮胖汉子摇摇头道：“那倒不是，不过年轻的时候在朝天门码头做过工，后来转辗来到泸州，因有一技傍身，所以栖身于此。做了这里的大师傅。”
“大师傅，你这麻辣火锅是从朝天门码头学来的么？”金宁儿夹着一块毛肚，在红艳艳的滚汤里涮着。
“是，也不是。”矮胖汉子笑着说。
“哦！怎么说？”是就是，不是就不是。金宁儿有些疑惑。