第四十二章 开张了
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吃自己的!喝自己的!睡自己的!拉撒也在自家,开销少了,还有进项。啧啧!……
更让风雪和风沐晨感动的是:今天就不用掏房费了。
先斩后奏带来了满满的惊喜。月炽公主昨天下午就从小偷变成了月掌柜。
豪阔的月掌柜出手就是一年房租,房东老王怀疑遇到了西方菩萨娘娘。上一个租户走后,这都快半年了,降了好几回租金都无人问津。美食街上的房子竟然租不出去!不就是离那帮扎堆的酒馆有点远吗?不就是……吗?
“不错!不错!这么抢手的地段还能租到房子!”风沐晨和风雪看着两旁的酒肆林立,食客盈门,不住口的夸赞。
美食街挺长,大约两千米多点,酒馆小吃大都集中在东头三分之一处。走了一半的时候,风雪说话了:“这可就有点偏了,怪不得租金便宜,快到了吗?”
“再走两步就到了”
这两步走的,……越走心越慌,越走心越凉!
这都到头了,哪还有门面啊!
“到了!”月掌柜兴奋的喊道。
……
惊喜和惊悚也就差个字儿。
风雪和风沐晨脸色发白,鼻尖冒汗,看着眼前这个大坑……
坑是个好坑,比月掌柜在北极挖的那个大多了,也周正多了。
“风兄弟!快去看看那个客栈还能续上吗?”风沐晨猛然警醒,拔腿就跑。
“谁敢动?”月掌柜亮出随身法宝。
魔法再高也怕菜刀。
“老王大哥!”
一个半大老头应声而上。月掌柜一个熊抱,老王脸上绽放出菊花。“哎呦,都来了,下边请!下边请!”老王大哥用词准确。
“咱这地方,冬暖夏凉。小猪在里待的那叫一个滋润……”
“等会儿,等会儿,再说一遍,什么小猪?是怎么着?”风沐晨反应敏锐。
老王大哥看向月掌柜。
“哦,没跟你俩说,多亏上一个租户搬走,咱们才能把这租下来,都是同行,喂猪的。”月炽感叹道。
风沐晨……
风雪……
什么尼玛思维路径?喂猪的和开饭店的是同行???
……
这么大的酒窖真少见,隔出来三间卧室,一个厨房,大厅还能放下十五六桌。
“嗯,坐满了至少一百人,中午就算来两批,晚上三批,一桌接待五批,一桌算一两银子,一天……喂!喂!快帮我算算,喂……”
风氏姐弟好像中了月炽的‘大日梵音’,趴在桌上,空洞的双眼向着月炽,充耳不闻。
这要在前几天,月掌柜早就亮法宝了。现在?哪有功夫浪费在两个胸无大志的人身上?太多的事需要筹划决断,最主要的是展望未来。
月掌柜在梦里笑出了声……
既来之,则安之。上了贼船还想下去?
第一次股东大会召开了。
“我知道你们理解不了我的选址思路,也知道你们不明白我为什么要交一年房租。目的只有一个:省钱!”
月掌柜看着两人聚精会神的表情,心中比较满意,接着说道:“所谓酒香不怕巷子深,我们的生意一定会大火,我们的龙头作用势必会引起美食街的西部大开发,届时,房租必定大涨,我们的核心优势就是低廉的成本。”
看着侃侃而谈的月掌柜,风氏姐弟有些惭愧。“这是不是就是传说中的运筹帷幄,决胜千里?”
“没有问题就进入下一项,职务划分。”
月掌柜看着两人楚楚可怜的小眼神,瞬间觉得自己高大了起来。
“好,我宣布:风沐晨,厨师。风雪,小二……”
“我抗议!哪有女的做店小二?”风雪发言。
“凡事,不破不立。没有创新,何谈发展?”月掌柜睥睨天下,霸气凌云。
“创业之初,我们要同心协力。我,没有固定岗位,掌柜、账房、厨师、小二……,哪里需要我就出现在哪里。”月掌柜的声音愈发铿锵激昂。
摊上这么个身先士卒的老板,下属夫复何求?干吧!
“店名叫啥?卖啥?”风沐晨提了俩小问题。
“这些小事今晚我会考虑,你们先去置办一应物事。”月掌柜成竹在胸。
……
开张啦!
‘风花雪月之洞天福地’开业大吉!
月掌柜经过严谨的调研做出决定,主打:小笼包。
开业大典热烈庄严,三位观礼者:老王大哥、贾夫人、小花。
理想肥的流油……
一个月后……
三人一人一个小板凳,坐在坑边,望着二里地外的灯火通明人声鼎沸……
“宣传不到!没有特色!”月掌柜沉痛的总结到。
“还有重要的一点!咱们的店名有问题。洞天福地用的精准,可这风花雪月却是弄虚作假,有欺骗神灵之嫌。”风雪忽然说道。??
“风、雪、月都占了,这花?是什么个意思?从何而来?”风雪解释道。
醍醐灌顶!三人对视了十秒钟,一个罪恶的想法浮上每人心头。
“接下来,我负责宣传,老风负责改进小笼包工艺,小雪负责招募小花。”月掌柜杀伐决断。
话说老风、小雪、小花是何许人?风沐晨代号老风,风雪——小雪,小花——老王和老贾的独女,年方十二。
风雪比风沐晨大,这大小之分好像不合理。不过没办法,从不按套路出牌的月掌柜定的事,谁敢有异议?
“怎么说也不能雇佣童工啊!再说也帮不上忙,而且小花才十二,还得上私塾。”小雪隐然有抗旨之意。
月掌柜脸一沉,冷然说道:“私下里我尊你为师姐,但在这朝堂之上,令行禁止,大家迎难而上吧。”
小雪……
“吃了一个月包子了,换换口味嘛!去东边转转去?”老风小心翼翼的提议。
“嗯,可以去考察一下。不过先把今天的包子吃完。我们必须保证,给即将到来的顾客提供最新鲜的食品”月掌柜温和却不容置疑的说道。
三人,四笼包子。剩下的六笼照例派发给老王大哥一家。
老王家离坑不远,按月掌柜意思送过去八笼,风沐晨本着事儿不能做绝的理念,送过去六笼,说了句不谢,放下就跑。
想到刚才老王一家三口惊恐的表情,风沐晨喷了一地包子馅。