第四章 杀鸡
阿棉说：“有啊，小暖，你要几只？”。
莫小暖一下子高兴了：“我带一只回去吃吧。”
阿棉：“拿去吧，我们整天吃，都腻了，这两只就是要拿出来丢掉的。”
阿棉拿了一个饲料袋就把鸡装进去，莫小暖连声感谢。
莫小暖拿回家就跟妈妈说：“快点煲沸水。”
妈妈说：“你这是偷谁的鸡，快还回去。”
莫小暖一惊：“妈妈，我杀鸡都没力气，怎么可能会偷鸡呢？”
妈妈说：“这只鸡看起来昏昏欲睡的，是不是有什么病了？”
莫小暖说：“这是阿棉家的，不是病鸡。”
妈妈抱着鸡仔细看了看：“这只下蛋死了。”
莫小暖疑惑：下蛋的母鸡自己居然会死掉，太骇人听闻了吧。
妈妈就形象地说：“女人生孩子也都有生死的，何况是畜生呢。”
“我赶紧去煲沸水。”莫小暖跑进厨房。
爸爸从外面回来，就看见小暖和柳花在拔鸡毛。一眼就被他识破这只鸡是捡来的。然后他就开始犯嘀咕：“你真的不检点啊，死鸡都拿回来吃。现在的鸡肉不是很便宜吗，还吃死鸡。”
妈妈顶了句：“你不吃我要吃。又不要你吃。”
莫小暖一听，生怕他们又吵起来：“哎呀，锅里不是还有排骨吗，各吃各的。这点小事也值得争。”
妈妈问：“小暖，你不会杀鸡，妈妈教你，村里的每个男孩子都要会杀鸡，以后逢年过节都是你们男孩子做主。”
莫小暖看了一眼地上的鸡，对鸡说：“小鸡鸡，你是我第一只要杀的鸡。你不要恨我，请幸福地死掉。”
开水已经烧好，莫小暖按住鸡，让鸡头45度仰望天空。用锋利的菜刀在鸡的喉咙部位用力割了几下。鸡的鲜血喷溅出来，妈妈赶紧用干净的碗把鸡血装起来。鸡在地上挣扎一会儿就没有气息了。
在开水的脸盘里莫小暖和妈妈拔鸡毛，一看这死鸡的的皮颜色不是很好看了，而且肉看起来不新鲜。特别是鸡屁股，烂掉了，下蛋死的，感觉是被人用木棍硬塞进鸡屁股虐死的。看得莫小暖一身鸡皮疙瘩但又很想笑。
不过妈妈和莫小暖还是把鸡收拾得蛮干净的，不该要的部位坚决不会要的。虽然因为有莫小暖笨手笨脚导致鸡皮被开水烫烂，但是总的来说这一次杀鸡还是挺好的。
莫小暖第一次摸真实的鸡身体，摸在鸡皮疙瘩身上很粗糙，但是看起来很鲜美。妈妈担心莫小暖剁到手就自己来剁鸡。
普通家庭做菜只需一些盐油，加些生姜，料酒就好了。啪啪啪，锅被炒得当当响。爸爸又来发话：“嗯，挺香的，不过这是病鸡，我是坚决不吃的。”
妈妈又说一句：“你爱吃不吃，反正我炒得这么香，我也不怕这是一只病鸡。”
莫小暖插嘴了：“锅里不是还有排骨吗？”
一会儿，吃饭时间到了，为什么炒的时候那么香，出来的肉却是如此不堪呢？因为这是一只下蛋死的饲料鸡，好吃的鸡都是大自然放养，不沾染一点饲料。
妈妈不管是死鸡，一块一块塞进嘴里，嘴巴都不抹一下的。看到这里就会想到吃洋快餐那些人。究竟有多美味呢，不得而知，因为也许他们就没吃过大天然，不沾染一点饲料的鸡！
莫小暖吃了几块，问：“妈，这鸡肉不新鲜啊，以后我不拿回来吃了。”
妈妈答：“我也很怕吃啊，这一盘鸡肉都是我吃。以后我也不捡了。”
爸爸还故意逗妈妈：“嗯嗯，排骨比较好吃。”
妈妈一句：“讨厌。”
这一次是莫小暖第一次学杀鸡，也许以后逢年过节都是莫小暖杀鸡了。这是每一个村里的男孩子要学的一门课。本书首发来自，第一时间看正版内容！