第三章 新生的杠把子
“嗯。不错。如今啊不比从前,那会儿的厨子啊就是做菜,都是地地道道的,如今可不行了,各种弄虚作假,什么地沟油、香味精简直伤天害理。但也不能全赖厨子,毕竟给别人打工,多少有些身不由己。你能看透这一层我这当师傅的非常欣慰。”
牛兵收拾桌子,老王头摇着蒲扇继续道:“小兵子啊,我当初学艺的时候也捎带着学了几招功夫。我想着荒废了怪可惜的,不知你想学不。”
牛兵蹭的一下就跳了过来,双眼冒光的回道:“当然想学。厉害不!”
“练成之后你一个人撩三五个大汉没问题。”
牛兵顿时憧憬起来。
至于那些告诫的话老王也懒得说了。他了解牛兵,不是那种逞强凌弱的人。老王就是看出牛兵有侠义之心所以才提出来教他功夫。这年头还能有侠义之心的人可不多了。
老王本身也是有秘密的人,他知道自己手上的功夫那可是真功夫,不是世面上那种花拳绣腿可比的。虽然他学的也只是皮毛,但也受益无穷了。牛兵资质这么好,说不定能有更高的成就,因此就起了惜才之心。毕竟,当厨子做菜只能算是一门左道。
老王头本名叫王善德,据说祖上乃是清廷的御厨,品级还挺高,传到他这代虽然没能进入国家宾馆去做饭,但是凭着祖上传下来的手艺在厨师这一行也是相当吃的开。他的功夫就是年轻的时候遇到一位云游的高人,给那高人做了三年的饭,高人为了感谢他就传了一些皮毛功夫。当然,对高人而言的皮毛功夫到了凡尘百姓的身上那可就了不得了。
王善德不是本村的人,乃是招来的女婿,只是媳妇儿死的早,赡养岳父岳母养老送终,老了自己却独守寒房,没有子女养老。
这老王头虽然是外来户,但人缘极好,以前谁家有个红白喜事都是他主动前去帮忙做饭。后来村里时兴了流动饭店,厨师桌椅一条龙的服务,再加上老王年纪也大了,乡亲们便不好在烦劳他老人家了。
老王年纪大了,街坊邻居对他也很照顾。牛兵家就在老王家隔壁,两家一道墙。打牛兵小时候牛妈就给老王洗洗涮涮的,这会儿自然是更加照顾老王,逢年过节的还给送些油米。老王也是无以为报,便打算培养培养牛兵。
老王头有一套祖上传下来的厨具,一口锅和一把勺子。牛兵小时后见到这套炊具便稀罕上了。主要是这炊具是古代的东西,再加上外观又稀奇点。
就说那锅吧,虽然两个耳三个腿看着挺正常,但其实却是个大鼎的模样,只不过有点浅,材质上黑乎乎的,说是铸铁吧也不像,也说不上来是什么材料,牛兵倒觉得更像是抛光的石头。表面光滑细腻,不沾油不沾灰,锅底烧过后抹布一擦立马亮堂起来。
那把勺子是一体铸成的,只是握把上缠了一些布条防烫。若是从勺凸那面看就跟个小铁锤差不多。
就因为这,牛兵从小就跟老王学习厨艺,只不过一直都是在练基本功。但是这个事却是秘密进行的,也就是说只有老王和牛兵俩人知道,连牛妈牛爸都不知道,更别说牛兵的小伙伴们了。
当然了,两家毕竟只隔着一道墙,要说能瞒过牛爸倒也正常,但是牛妈那儿就肯定不好瞒了。其实牛兵也知道自己的妈知道这事,只是装着不知道。他现在就是吃不准自己的爹知道不。
牛兵起初跟着老王学厨艺就是为了这套锅勺。老王说了,等他出师的时候,就把这套炊具传给他。就为这,牛兵苦哈哈的跟着老王学了十年的基本功,如今守得云开见日出,终于熬到了入门阶段。
当然了,如今的牛兵已经实实在在的喜欢上了做饭。没别的,这就是吃货的革命精神!
老王说了,只需要三年,就可以让牛兵的厨艺达到小成。从此便可以自立门户,有道是师傅领进门修行在个人。
而且这三年里牛兵还要上学,甚至连假期都需要进行补课。学习厨艺的时间估计这三年内能凑出三个月的总时长就不错了。
不过现在这个社会讲究的是快节奏,那些技校的速成班也都有三个月短期培训的,自然也包括厨师班。
高中入学时需要进行一段时期的军训,这对牛兵而言自然不算什么。
但在起初的时候,负责军训的教官并不看好他,只把他当成了一个娇生惯养的独生子,哪怕是农村出来的娃。
一般农村出来的孩子,十几岁就能有一身好肌肉了,而牛兵浑身上下却连一点肌肉都没有。虽然身形高挑,却更加突出了他的瘦。再加上他长的有点老成,很容易给人一种病态的感觉。
当然,认识牛兵的小伙伴都知道,谁要是敢在外貌上小觑他而挑衅的话,恐怕会付出非常惨痛的代价。
第一次军训站队时,军训的教官就狠狠的“挑衅”了牛兵。说他养尊处优,完全没有半点庄稼人的气质。说是小白脸吧却又老巴巴的,就好像老辈上那种抽大烟的纨绔公子。
牛兵啥也没说,只是在之后的训练中让教官明白了什么叫人不可貌相。当然,以牛兵的智商,自然不会主动的去跟教官叫板。但越是这样,教官就越惭愧。军训之后,教官在心里已经有了一个惊心的对比,自己这当了好几年兵的人,在身体素质上居然不如这位高中新生。
牛兵的身体素质当然得益于老王对他多年来进行的基础训练和最近一个月的炼气窍门。
习武者分为外家和内家。外家炼的是筋骨,内家炼的是气血。
对习武者而言,外家和内家一样的重要。但先练内还是先练外这却是有讲究的。
先练外功的话,在锻炼身体的过程中难免会对气血内脏造成一定程度的损伤,甚至是无法逆转的暗伤,对日后的武级提高拥有一定程度的影响。这也是为什么练武人的那么多,成就高的大师却极少,而且大多数都很难长命。再看那些长寿的宗师级人物,很少有外相强壮的身躯,但气功却练到了至臻至化的阶段。
强壮只是肤浅的表象,精壮方为内涵。别看如今的牛兵瘦了吧唧的,却是返璞归真的表现,力举百斤毫不费力,长途十公里之内不带出汗的。区区军训不过游戏而已。
牛兵在十来年的基本功练习当中,老王潜移默化教给他呼吸吐纳的法门,虽然还远远达不到气功的入门阶段,但浑身气血早已精悍纯粹。
老王的武功底子也是好几十年练出来的,按照武学一个甲子的功力来算,他如今也只是堪堪入门而已。
中的那些武功高手,动辄飞檐走壁,隔山打牛,但终究是作者的杜撰而已。但不可否认气功在中华武学里的无上地位。只可惜气功的练习窍门太过神秘,而且入门极难,可能终其一生也难以勘探门庭。极少有人耐心的练习气功数十载。大多数都是走捷径,炼体魄,练招式。
如今的社会,气功更多的成为了骗子们招摇撞骗的幌子,不能不说是一种悲哀。
老王的武功其实也仅仅就是一个练习气功的入门方法和一趟拳脚招式。要让寻常武者练习的话可能一天之内就能拿下。但老王却练了几十年。
无论何种成就,最高境界都是大道至简,简单的法门练到极致,便是无上的大道。可惜极少有人能懂得这个道理。
牛兵并非科学愤青,他虽然不去迷信,也不会向往那些武侠里的绝世武功,但对中华武学却始终保持一种敬而重之的态度。如今有了机会可以进入武学的门庭,他岂有不珍惜的道理。
军训时,牛兵本身的能力折服了大部分的同学,再加上孙阳、孙威这些小弟的吹捧,军训结束时,牛兵便成为了本届新生的杠把子。
此后,牛兵便成为了老师们最为无奈的学生之一。
这位牛兵同学吧,在各个方面都有不俗的成绩,但还算不上突出。学习成绩也不差,但也算不上好;学习态度一般般,算不上刻苦吧但课堂上也挺认真的。
但牛兵坚持不住宿这让老师们非常头疼。升学率是学校招生的业绩之一。牛兵的成绩倒还不至于让老师们对他重点培养,因此就任其随便了,只要不落下那就行了。
在家里,牛兵就让人不省“心”了。当然这个人主要指的是牛爸。
牛兵中午回家,吃了饭就走。但这么早肯定不会去上学,至于去干嘛牛爸拉不下脸来去问。
傍晚回家放下书包就走了,晚饭也不吃,每天八点准时回家,然后写作业到九点,准时睡觉,早起后跑半个小时的步还能有充裕的时间做早餐。
牛兵虽然不愿意让牛爸享受自己的厨师成果,但是为了牛妈饱口福只好让老爹跟着占个光了。